这可是做佛跳墙的最重要的高汤。
高汤炖在大火上,老爷子和张峰就开始处理其他食材。
数十种食材要分别采用煎、炒、烹、zhà多种方法,pào制成具有煎、炒、烹、zhà特色的各种口味,
然后一层一层地码放在一只大瓦罐里,注入适量的上汤和料酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。
用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖几个小时,这才大功告成。
大家虽然都很忙碌,但依然乐在其中。
而且只有付出了汗水,才能体会到劳动中的乐趣,享受到自己亲手制作的美味。
“疯子,好了没?我们都快饿死了!”
闻着佛跳墙浓郁的香味,小胖咽了咽口水,然后向张峰问道。
“你饿了??”张峰笑着问道。
“这都快一点了都!”小胖摸了摸肚皮,不用说也知道这家伙肯定饿了。
“呵呵,放心,咱们再炒两个小菜就开饭。”张峰笑了笑,再次加快了速度。
中午的主菜当然就是万众期待的佛跳墙了,张峰又炒了两个小菜,一顿饕餮大宴终于在大家的期待中开始了。
第六百三十四章巨大的成果(感谢舵主的打赏161……)
吃了一顿佛跳墙大餐
大家终于心满意足,惬意的坐在院子里消食。
特别是小胖,舒了口气,眼睛咪咪着,心里说不出的满意。
今天老爷子做的佛跳墙,真是人间美味,小胖长这么大,从来没有吃到过如此美味的食物,即使是张峰以前做的饭菜,也差了那么一点点。
“哎!回去我肯定又要变胖了!这可怎么办??”秋水摸了摸自己吃的鼓鼓的肚皮,有些烦恼的说道。
“嘻嘻,还是我最好,怎么吃都吃不胖!!”丁香到时一点儿烦恼都没有,反而笑嘻嘻的说道。
“丁香???”听到丁香的话,秋水怒气冲冲的大叫到。
心想你这话也太气人了好不??咱们还能愉快的玩耍不?
“啊!”看到秋水张牙舞爪的向自己扑来,丁香一声尖叫,拔腿就跑,于是乎两个美女就这么在院子里追逐打闹起来。
“呵呵,这两人真是好玩!!”大家都看着忍俊不禁,就当吃晚饭后看看两人的表扬。
每到周末,越三五个好友,大家吃吃饭聊聊天,这也是一种难得的幸福,非常令人向往。
可惜美好的时光总是过得飞快,吃过午饭大家不得不准备打道回府,离开这美丽的小山村月亮湖。
…………
“依依再见!”
“疯子再见……”
“再见,周末有时间再来玩啊!”
张峰和依依向朋友们挥挥手,真的非常的舍不得大家离去,朋友们也恋恋不舍,可惜明天就要上班,大家不得不离开这犹如世外桃源般的小山村。
乡村生活虽然美好,但大家还是要面对现实的生活,菜米油盐,车子房子,这一切的一切都犹如枷锁罗网,紧紧地套住了大家。
因此大家只有每个周末,才能的来到这里,抛开一切的烦恼,偷偷地享受乡村惬意的生活。
“嗯嗯,我们下周一定还来!!”大家也不停的向张峰两人挥手。
天下无不散的宴席,大家心里再有多般的不舍,但依旧要有离开的时候。
猴子和秋水终于启动汽车,在张峰和依依的注视下,飞快的离开了村路口,沿着平滑的柏油马路,迅速消失在了马路的尽头。
…………
“通知……通知……”
“请村民们晚上七点半到村委开会,不能缺席……”
“通知……通知…………”
吃过晚饭,张峰刚躺在院子里休憩一会儿,村里的大喇叭就响了起来。
“大哥,走开会去!”不一会儿,堂弟张义微笑着跑了进来。
“呵呵,走!”看到自己和张义的穿着,张峰都也不足笑了起来。
“大哥你笑啥呢?”张义看到大哥看了看自己,然后默默的发笑,还以为自己身上哪里有脏东西。
“没啥,我就觉得
分段阅读_第 1014 章
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