看，我觉得应该能行。”张峰虽然没亲眼看到别人做过，但也听说过，再说网上那么多教程，想来也不会出什么问题，成功的可能xing很高。

    “大哥你还想做豆腐ru，要是做坏了怎么办？？”张义开玩笑的问道。

    “我去，就是把豆腐做坏才行啊，要是不发霉怎么成豆腐肉，还有臭豆腐不也一样？都是要豆腐坏了才好呢。”张峰笑了笑说道。

    “啊！还真的是哈，那说不定我都能做呢！”听到张峰的解释，张义恍然大悟，顿时觉得豆腐ru和臭豆腐也不难嘛，只要将豆腐放坏、放臭行，这简直不要太简单。

    “你小子尽是胡说八道，你做的大家敢吃么？”二叔瞪了堂弟一样，没好气的说道。

    “嘿嘿！”张义不好意思的笑了笑，心想自己做的肯定是黑暗料理，不要说别人，恐怕自己都不敢食用。

    “二叔，待会儿还要借你家煮豆腐的工具用一下。”

    “没事，只是一两个月没用过了，待会儿你自己清洗一下就行，对了小峰你家没有酸汤吧？？”

    张峰家里没有点豆腐的酸汤卤水，二叔家刚好存的有一大缸，这些酸汤在农村也是好东西，平时做些酸菜什么的，也非常美味。

    ……

    回到家，张峰就开始按部就班的煮豆腐。

    “啊，哥怎么不给我留点豆浆，我准备煮豆浆喝呢！”

    “你个小馋猫，想吃自己用豆浆机做。”张峰笑着摇摇头，这丫头一天就会捣乱。

    “哎呀，豆浆机做的不好喝啊！”小丫头嘟着嘴不满的说道。

    “怎么不好喝，这还不是用机器磨的豆浆。”张峰顿时翻了个白眼，没给这丫头好脸色。

    “哼哼，你们一天就知道欺负我！”张月跺跺脚，气呼呼的就离开了厨房。

    知道这丫头一贯都是这么蛮横不讲理，张峰摇头苦笑，不予理会，埋头烧火，继续煮自己的豆腐。

    汪汪……汪汪……

    大黑小黑，一直乖乖的趴在张峰脚边，看到张月走后，用它们毛乎乎的脑袋，拱主人的手臂，似乎在安慰张峰一样，真是可爱极了。

    “哈哈，还是咱们家大黑小黑最听话！”张峰开心的笑着抚摸两只狗狗。

    “呜呜……呜呜……”得到主人的夸奖，两只狗狗高兴的站起来，摇头摆尾，显得兴奋不已。

    第四百二十二章难忘的回忆

    “哈哈，小峰今天做豆腐了？”

    老爷子不知从哪儿得到消息，知道张峰在家做豆腐，就和老伴儿一起过来看看，农村做的豆腐和城里卖的可不一样。

    现在大城市里的豆腐几乎机械化加工，而且为了让豆腐更白嫩，黑心的商人们会添加一些增白的化学yào品，这样的豆腐不仅味道差，而且还有很大的安全隐患。

    “是啊，老爷子，做一锅豆腐，准备过年呢！”听到老爷子的笑声，张峰放下火钳，连忙站起来说道。

    在月亮湖，每年过年的时候，几乎家家户户都会推一锅豆腐，一次就做二三十块，把鲜豆腐做成干豆腐，或者用菜油zhà成豆腐干，这样就可以保存很久，当家里来客人的时候，就可以用它们来招待客人。

    此时虽然jiāo通便利，村里也不缺蔬菜，但过年推一锅豆腐已经成了村里的习俗，大家已经养成过年推豆腐的习惯，就像做年糕一样，几乎都不可缺少。

    “好！自己做豆腐就好！小峰到时候分几块给老头子我啊！！”可看到锅中热气腾腾的豆浆，老爷子充满了笑意。

    同时也想起了儿时的记忆，那时候物质贫乏，几乎家家都缺衣少食，每年过年的时候，能推一锅豆腐，那就是一件非常幸福的事情。

    每次大人们煮豆腐的时候，小孩们准会眼巴巴的盯着锅中的豆浆，这是大人们总会笑着摇摇头，然后给大家盛一碗热乎乎的豆浆，再放上一些红糖屑末，拌一拌，那味道香香甜甜的，简直就是人间美味。

    “没问题，我家也吃不了这么多！！”张峰本来就有这样的打算，因此爽快的答应下来。

    “呵呵，真是谢谢了，到时我做一些豆腐ru，那东西可是下饭可是很好