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首页山水小农民 分段阅读_第 316 章

分段阅读_第 316 章

    手,一般都用大拇指往边上拨弄,这样就容易将刺梨果子身上的细刺抹掉。

    “嗯,味道还行……”小馋猫张月选了一个又大有黄的刺梨,去掉上面的细刺,然后掰开刺梨果肉去掉里面的种子,然后一口就塞进了嘴里。

    “怎么样?回味很甘甜吧?”吃刺梨与吃橄榄果差不多,刚吃进嘴里的时候味道一般,但过一会儿就有很香的回甜,令人回味无穷。

    “嗯,还不错。”小妹点点头道。

    过了一会儿,大姐和张琳也过来帮忙,人多力量大,很快就将满满一篮子刺梨弄干净。

    “小峰弄这么多刺梨准备泡酒??”大姐好奇的问道。

    “嗯,我准备将一半刺梨泡成酒,剩下的刺梨就做成糖水刺梨。”张峰点点头将自己的打算说了出来。

    刺梨酒是农村常见的yào酒,它拥有健胃消食的作用,不过制作比较麻烦,最简单的刺梨酒也要一年泡一年的时间,泡上两三年的刺梨酒味道更好。

    以前父亲还在的时候,家里也经常有一坛刺梨酒,张峰有时会趁大人不在,偷偷的喝上一小口,味道虽然有些辛辣,但也有股刺梨的清香令人回味。

    至于糖水刺梨那就和糖水野梨一样,都是为了用糖去掉果子里的酸味,让果子吃起来味道更好。

    然而制作糖水刺梨,不仅要将果子上的细刺去掉,还要把果子里的种子都挖掉,这样在糖水里泡上两三天,捞起来就能直接吃掉,不用吃的时候再去籽,减少了许多麻烦。

    弄好了泡酒的刺梨,张峰拎着酒瓶就向二牛叔家走去。

    中午二牛叔正好在家,他家酿的糯米酒是附近十里村最好的酒,甚至有时城里人也会慕名而来。

    “小鸭子你在干嘛呢?”张峰走进二牛叔家院子,看到小鸭子正撅着屁股在地上拨弄蛐蛐还是什么东西。

    “呀!疯子哥来了,我在玩蛐蛐呢,你看这是我捉到的大将军,早上还打败了大毛的飞毛腿。”小家伙高兴的向张峰炫耀到。

    小家伙们最近人手一个蛐蛐笼,就是用竹子编成的一个方形小盒子,大家一聚在一起就让蛐蛐打架,看谁的蛐蛐战斗力强,每天在月亮湖边或者村口的大榕树下,都能看到小家伙们斗蛐蛐的身影。

    “疯子来了,快进屋坐!”二牛叔听到张峰的声音,立马走了出来笑着说到。

    “我就不坐了,你给我打五斤糯米酒,我还要回家泡刺梨酒呢。”张峰将酒壶递给二牛叔。

    “行,那你先等一会儿。”二牛叔进屋掀开酒坛,顿时一股浓郁的酒香飘了出来,真是香飘十里地,酒气满乾坤。

    打了五斤酒回到家,张峰就将酒全都倒进陶瓷坛子里,随后放入刺梨,最后将酒坛密封,放进后院的红薯窑里。

    就这样制作刺梨酒第一步终于完成,剩下的就jiāo给了时间,估计一年后挖出来,金黄色的刺梨酒就成功了。

    第一百八十三章猴菇(3/4)

    山村的天气变幻莫测

    上午还是艳阳高照,大地被晒得火辣辣的,傍晚却是风云变幻,风起云涌。

    刚吃完晚饭,狂风骤起吹得村里的树木摇晃不止,不知什么时候,远处的山顶上空突然出现一朵乌云。

    乌云随风而动,转眼间就覆盖了半个天空,完全将太阳掩盖,顿时整个地面都变得暗淡,似乎黑夜已经降临。

    很快黑云就笼罩了整个天空,黑云压城城yu摧,空气似乎都变得凝滞起来,看着天上黑压压的乌云,令人无比压抑。

    看到天气变化

    下地的村民也赶紧归家,月亮湖边游玩的游客也赶紧向村口跑去,想要赶上最快的一班公jiāo回到县城。

    而在村口聊天、下棋的村民,也纷纷收拾东西打道回府,还有在河边玩耍的小家伙们也大喊大叫的向村里跑去。

    张峰兄妹几人也赶紧帮助母亲收了摊子,早早的就回了家,准备迎接暴雨的到来。

    很快豆大的雨滴犹如万千子弹,从天空飞shè而下,拍打在窗户上和屋顶上,发出噼噼啪啪的响声。

    “哇,好久都没下这么大的雨了!”小妹看着门外几乎没有缝隙


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