寒门状元农家妻 作者:湘君

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    与婆母换了一个位置，乔宝莹往那案板上看了一眼，只见上面切了肉，又大又肥的肉，乔宝莹心想，人家既然是县学里的教授，还少了肉吃不成，黎氏切这么大块的，完全一副农家妇人的作派，便是她现在吃饭，也不喜欢这么肥腻的东西。

    于是乔宝莹也不征求黎氏的意见，把那案板上的肉撒了盐用酱汁腌了会儿再用米粉一裹，接着切了新鲜的藕放在蒸笼下，再把肉一块一块的码好放在上头。

    黎氏见了，嘴角抽了抽，但眼角余光看到乔宝莹先前提来的二十斤肉，心里头也没有这么肉痛了。

    接着熬了一锅排骨萝卜汤，那浓浓的乳白色骨头汤看得黎氏都要流口水了，就没有见村里哪个妇人比这个儿媳妇更会吃的。

    家里杀了鸡，乔宝莹把鸡分了几个部位，鸡胸肉她留下了，头和脚去掉装了起来，其它的做了宫爆鸡丁，鸡胸肉切成一块一块的腌制，接着裹层蛋清再裹层面粉直接下了油锅炸。

    黎氏坐在小板凳上目瞪口呆的看着乔宝莹，脸色已经难看到了极点，瞧着那钻板上剩下的头和脚，黎就气不打一处来。

    也不知道黎氏从哪儿弄来兔肉，她看了看没有动手，黎氏冷眼看着她，心想着这下难倒了吧，倒要看你怎么弄。

    乔宝莹想了想，手速飞快的切成大块大块的兔肉，温水下兔肉煮开，接着捞出来。兔肉含油量不高，乔宝莹下足了油，把香葱、姜蒜往油里爆香，接着再把兔肉入锅爆炒，炒得两面金黄再倒入一些凉水，没过兔肉，放入香料与酱汁，大火烧开再小火烧至汤汁的两成起了锅。

    黎氏已经再也不敢小看这个小小的儿媳妇，果然是个好吃的种，那乔家院里头不知道有多穷，怎么就养出一个这么会吃的媳妇出来。

    黎氏那桶里养着不少小鱼，怕是从河里捞出为的，年前的时候，村里的人都下河里捞，就为着过年的时候打打牙祭，这种鱼最不值钱，小小一条，连一口都不够，然而乔宝莹从小到大就喜欢吃这种河里的小鱼，在前世有不少用这种晒干的小干鱼做零食吃。

    乔宝莹把从桶里捞出一碗小鱼，她把鱼洗净，去脏和泥土，加面粉和盐用用筷子拌均匀，接着锅里下油，放入裹好面粉的小鱼，只听到炸得滋滋作晌，很快香味就传了出来。

    待小鱼两边炸成金黄，从热油里捞出来放置一旁，接着撒让香葱，再炒了一个青菜，六菜一汤就出来了。

    农家院子里头，五荤一素再加一个荤汤，自是最好的招待了，也是黎氏使了浑身解数，要是放在平时招待亲戚，只需要炒个大肥肉，就是最好的招待。

    这一次乔宝莹掌厨，黎氏站在灶火前，气得那叫一个吐血，瞧着那口油锅，虽然用完后，乔宝莹把多余的油装了起来，可是黎氏还是觉得太费油了，转眼半罐子没了，哪有不心疼的。

    饭菜温在灶火上，黎氏此时脸色不好，只叫乔宝莹去屋里知会一声，该开饭了。

    乔宝莹权当没有看到婆母那脸色，谁叫她叫她掌厨，这样吃法放在前世她随手都能弄出来，便是在她的小院子里头，她也偶尔会弄一些来吃。

    来到正屋门外，刚要敲门，就听到里头几人正在争论。

    苏辰说道：“……为什么没有考虑其中一个是左撇子？假设真的凶手是左撇子，那他的那一刀才是致命的伤。”

    苏辰的话才落，屋里忽然静默下来，乔宝莹没有立即进去，反而站在门外没动。

    里面赵文欢沉吟了一会，接着面色一喜，说道：“倒是没有想到，不错，你的话我会带给知县大人，奕儿，你怎么看啊？”

    正文 第44章婆媳对战

    苏奕面色一窘，毕竟只得十一岁，刚才教授考他们两人，结果他二哥分析的条条是道，而他却半点也没有想到。

    两位凶手，一位右手受伤，一位左手受伤，可是左手受伤的那位却是一个手无缚鸡之力的普通人，正常情况下，人的胸口上比较硬，伤人不应该对准腹部较软的部分么？偏偏两人同时刺入胸口。

    这案子年前发生的，知县派人查案，赵文欢曾去过一趟，先前便把这个案子讲给了底下的学子听，苏奕是唯一一个童生身份呆在赵文欢底下的，他教的学生都是入县学的生员。

    苏奕一时间没能答出话来，赵文欢面色微微一收，没有了先前的欢喜，直接转移了话题，“成了，咱们大年初一的便不要谈这公事上的事。”

    乔宝莹在这个时候敲门入内，说要开饭了，于是这个严肃的话题跟着放下。

    饭菜一上桌，赵文欢往桌上瞥了一眼，对于农家菜，他没有什么兴趣，只是才淡淡瞥了一眼便被其中一道炸鸡胸肉给吸引住。

    男人们入桌吃饭，乔宝莹才发现她跟婆母是没有座位的，直接回厨房里，先前六菜一汤她没有想到自己没得吃，所以也没有留下一点，于是两人回厨房，黎氏便把先前乔宝莹留下的鸡头鸡脚往锅里胡乱一炒，再接着下水煮，熟了装出来，伸筷子就给乔宝莹夹了一个鸡头。

    乔宝莹忙夹着鸡头送到黎氏碗中，“婆母劳累了一年，这鸡头该给长辈吃才是，这大年初一的有个好兆头。”

    黎氏嘴角抽了抽，见乔宝莹说的话滴水不露，硬是夹不回去，便从碗里夹了个鸡屁股送到乔宝莹碗中，“儿媳妇说的对，这鸡头我吃了，儿媳妇就吃鸡屁股吧，以后多子多孙。”

    乔宝莹差一点吐了出来，她看着碗里的鸡屁股，忽然想起一句话，自作虐不可活，说的就是她，她为嘛要把这些东西给留下来，先前想着就在婆母家里吃顿饭，她这么明目张胆的把这些东西留下来就是膈应她，再说这些东西加在那里头着实也不好吃，没想到眼下临到自己吃了。

    婆媳两人闭着眼吃碗里的东西，各自心里吃得多辛苦。

    好在锅里还有骨头汤，乔宝莹一口气吃了两碗大骨汤，终于把那翻涌的胃给抚平了。

    正堂里的男人们吃完了饭，乔宝莹和黎氏去收拾，两人往桌上一看，只见六个盘子吃得一干二净的，连那汤都喝得不剩，再看那赵教授的桌前吐的那一堆骨头，黎氏高兴的不得了，虽然有些肉痛。

    乔宝莹蹲下来洗碗，冰冷的水滴在手上，她感觉到了刺骨的冷意，乔宝莹本想烧点热水洗碗，那黎氏却是不准，说她费柴火。

    油馊馊的，冷水怎么洗得干净，乔宝莹

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