人民教师在大唐 作者:一伞清雨

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    来才换上去的。季婵还没有穿越过来的时候，给她的表姐当过一次伴娘，凌晨两三点就要起床化妆，没一会儿新郎就会开车来接，新娘家还要备礼，蒸粿祭祀天地。等到了新郎家也只能休息一会儿，依旧要拜祖宗、给宾客敬茶奉糖，求一两句吉利话。

    那可真的是一整天都没有停歇的，不过毕竟是一生最为幸福的时刻，哪怕是忙一点累一点也是值当的。

    闲话不多说，来帮忙的村人有的打扫屋里屋外，有的放置装饰饮食，季婵转了几圈，实在找不到自己能做的，干脆直接进了厨房，估计也只有这里能让她一展身手了。

    成亲是人生中一件大事，即便是平民百姓也要讲究几分，这可关乎新人和其家庭的颜面。第一：菜量贵多不贵精，名字也要多以喜庆吉祥为主，图个热闹，也包含着美好的寓意。第二：菜肴的数目要为双数，以十个菜十全十美最佳。第三：从材料上来说，标准的四大件——鸡鸭鱼羊，必不可少，另外有羹汤、点心，荤素也要搭配适宜。

    厨房不大，仅有四五个中年妇女在忙活着，外头还有几个在清洗碗碟和厨具，季婵探头一瞧，里头的人都只是见过，并不深交，倒是有个熟识，是杨李氏，两人四目相对，都尴尬的收回了视线。

    “李婶儿。”季婵进来，先叫了她一声，再和其他人打招呼。

    “哎。”杨李氏应了，勉强的笑了笑，“来帮忙的吗？正好你来接我的手，我出去抱堆柴火，里头不够用了。”说完也不等季婵答应，拎起裙摆急匆匆的出去了。

    “这不是还有吗？季小娘子过来帮我把这鸡蛋打了，我切菜。”赵嫂子嘀咕了一声，随即喊季婵来帮忙，她没有旁人那股拘谨劲儿，反而十分豪爽，只拿季婵当小辈看。

    季婵挽起袖子，拿起了一个大海碗，她两手各执一个鸡蛋一敲，蛋壳磕开里头的整蛋落入碗中，既没有散黄也没有蛋壳碎，赵嫂子“呦”了一声，笑赞道：“有一手，按照这速度，今儿能省下不少事。”

    菜色四荤三素，并两道羹汤一份点心，芦蒿炒腊肉、葵叶汤、冬笋炖鸭子、蒸猪肉、炙羊排、菘菜卷等等，芦蒿炒腊肉和菘菜卷是季婵提议的，大伙听着不错也就采纳了，不过这菜得由她主厨别人打下手，其余的本地菜肴则是王嫂子她们来。

    初春刚至，地里已经有了一层浓密的低矮绿色，刚冒芽不久的芦蒿只有巴掌长，又嫩又香，芦蒿在清明前后才会大面积冒头，现在早了点，不过还是有的。新鲜采下来的芦蒿有一股特殊的味道，没有吃过的人唯恐避之不及，而喜欢它的人自然能接受这股异香。

    芦蒿别人已经洗净放到一边了，季婵把东西拿过来，择去叶子只留茎干，掐成小段后复又洗了一遍。腊肉切爆片下锅爆香，再倒入芦蒿煸炒，因为腊肉已经有咸度了，盐只需要放一点就够了。

    等她们做菜的时候已近黄昏，迎亲的队伍也整装待发。季婵偷偷往外头望了一眼，新郎杨勇穿着红纱单衣、白内裙和黑靴子，又抱一只鹅，带着傧相、一辆装饰好的迎亲花车，再纠结几十号的壮汉，沿着村里的大路走去迎亲。看起来不像是去结亲的，反倒像是火拼打架去了一样。

    季婵看得新奇，却被王嫂子抓回厨房，毕竟是还未出嫁小娘子，这么探头探脑的可不行。

    太阳西斜，杨勇走了也就两刻钟的时间，就到了新妇子徐依香的家，徐依香的家境要比他好得多，大伯做过八品小官，虽然已经退休在家了，但生活水平也是小康之上，至于为什么把侄女嫁给一个木匠，那也简单，看准了他吃苦耐劳，努力的性子。而且高娶低嫁，徐依香能把持得住丈夫，想要纳妾也没那条件，她也不求大富大贵，只要日子过得不糟心就行了。

    在当时的唐朝，也没有人家会嘲笑杨勇吃软饭，徐依香秉性温和，这样的一对小夫妻，日子只会过得越来越红红火火。

    唐朝的迎亲可没有后世那么容易，平民百姓尚且好些，有身份有地位的人只会更繁琐。有文采学识的进门还要要念催妇诗，过五关斩六将，一路吟诗进门，独属于唐朝的浪漫和热闹，堪称佳话。

    徐家的大门打开，杨勇要先受姑嫂用大棍子一顿好打，做人家女婿的只能躲闪告饶，不能生气更不能还手，带过来的几十个、大汉只管看热闹叫好，也不能上前帮忙。

    就连新郎手中的大雁也有一份甜蜜的寓意，大雁忠贞，一生一世都只有一名伴侣，又有比翼双飞的意思。等奠雁礼过后，新郎要把大雁放生，爱护动物人人有责嘛，至于杨勇手中用来替代大雁的鸭子，也要放生。

    等到入夜，杨勇家都点起了灯笼，明晃晃的特别亮，来往的客人很多，每个人都笑脸盈盈的，带着祝福和贺仪。而后吹吹打打的声音传来，众人回过头一瞧，原来是新妇子坐车到夫家大门口了。

    停下车，侍娘挑开车帘，从杨勇家门里涌出一群妇女来，人人手持一块毡席铺在车下，后面人依次铺开成一条路，直引进家里大门。徐依香身着深青色的外袍，素纱的连体内衣，头罩同色蔽膝，大小腰带、袜子、布鞋也都是深青色的。她下了车，踩着毡子上走过去，身后就有人把踏过的毡席拾起来，小跑着继续往前铺，要保证新妇子从车上下来一路上都脚不沾地。

    王嫂子喊人提来三升粟把石臼填满，再用用三斤麻把窗子塞上，拿一张席子把井口盖住，大门门楣上还要放三支箭，新妇子就从箭下走过去，一边的小孩都看得新奇，可惜季婵在厨房，不然又是一番感叹。她这个时候是真的腾不出手来，餐后的点心因为量少，王嫂子就全交给她负责，自己则是领着几个妇女出去做其他事宜。

    季婵这道甜点做得比较精细，样式也好看。提前泡发的红枣划开小口取出果核，果肉放在一边的盆里头备用，糯米粉多次加入少量的冷水揉成团，揪起一小团搓成椭圆塞入枣腹中，然后上锅蒸一刻钟左右。红糖加水如果熬煮成糖水，浇在蒸好的枣子上，再撒上一小撮干桂花。

    枣子软糯黏甜，又带着桂花的香气，季婵把摆盘之后剩下的分给王嫂子吃了几个，引得她嚷嚷着要跟季婵学几手，“这样的巧思，便是卖食的店家也想不出来，虽然麻烦了一些，用料倒是简便。”王嫂子感叹道。

    季婵笑了笑，将做法说了一遍教给她，而后心里头也琢磨着要不要把这道菜列入菜谱，做以后更新之用，毕竟菜式如果不推陈出新，一味的卖哪几样，生意怕是要被别人给抢走了。

    吃完宴席，人们都围着火堆载歌载舞，季婵不懂这些，也不习惯去凑这个热闹，就找了借口躲了出来，只是让她没想到的是，竟然会遇到他们。

    她

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