接把店铺给他们了，他们挣得也有限。”余青梅说道。

    “主要还有大姑、小姑她们。”余青梅继续说，“当时佃地没找她们，是因为她们婆家不缺地，但现在铺子的事，我想着也应该让大姑她们参与进来；还有小姨，娘，如果我们去县城了，她在大石村，我们基本是照应不到的。”

    余老头和余何氏听了皱起眉头，开始思索，自家小闺女想得很全面。

    “可知道的人多了，这方子很容易泄露出去的。”余何氏担忧说道。

    “所以我们要让他们签契约。”余青梅认真说道，“我们可是见过县官的人，签了契约不会泄露出去的。”

    余老头赞同，“你大姑、小姑是应该也照料些，虽然他们婆家条件还不错，但也都只是靠种地，家里小辈也都没念书，在镇上做点事也是好的，想来娘知道了也高兴。”

    余何氏点头，“何阿小他们一家，其他人我也不信任，上次去我瞧着石坚那孩子沉稳、懂事，年纪也恰当，坐坐跑堂历练历练，这样何阿小在婆家也不会受轻视。”

    余青梅点头，石坚自己看着也是何阿小四个孩子中最靠谱的。

    “我想着，镇上的铺子，让嬷嬷全权拿主意，这个我想大伙儿都不会反对。”余青梅提议。

    “那肯定的。”余老头和余何氏坚定点头。

    “然后大伯家再来两个大人加上虎虎就是三个；大姑、小姑家都来两个；小姨家就石坚哥哥；加上福满姐、小玉，这样人就差不多了。”余青梅掰着手指说道。

    “如果确定了，明儿就要去说了，早些定下来，人选定下就来青香斋学习，然后我们就要去县城张罗了。”

    余老头点头，“那工钱我们怎么给合适？”

    “只要青香斋吃食味道不变，生意应该也差不了，按着现在每个月的收入差不多有五六十两，所以我们稍微多给些，嬷嬷一个月一两，大伯母、大姑、小姑、福满姐、虎虎他们九人都五百文，小玉年纪小给三百文，这样统共一个月也就五两并八百大钱；伙食费、成本费，让嬷嬷管理，一个月我们出二十两，这样的价格伙食待遇差不了；年底每个人分一两银子的红包并粮食和肉，这样算下来，一年我们自己差不多能拿到三百五十两。”

    “也不少了。”余何氏点头说道，“不过娘并不会记账，这个活我们得找谁？”

    “虎虎跟我们也认了一段时间的字了，趁着我们去县城之前，我会把他教会的。”余青梅说道，余虎虎好学，每次涂涂、牛牛下学回来教自己和兔兔、妞妞的时候，也会来旁听，还借了涂涂他们的书看，字应该好些都认识了，有底子了学得也快。

    “至于租粮，也按着今年的方式处理；今年剩下多余