厨房里去了。
阳文亮已经被顾明昭塞到一套宽大的店员制服里面去了,见她拎了肉回来,有点嘴馋了。他跟着上楼,道,“中午吃什么呢?”
“番茄烧牛腩,土豆炖排骨,再来个干煸鸡。”
胖子嘴巴里唾yè马上分泌出来,只番茄那个鲜味儿便很勾人了。
“要帮忙吗?”
“不要。你下楼去和顾明昭一起,把我要的那些种子,还有外包装什么的都搞好了。”
“哦,好,我马上去。”他答应道。
“注意保密啊。”周臾将菜刀劈在菜板上,笑眯眯道,“胖子,我谢你推销我的店,但不要随便给我招惹不必要的麻烦,懂吗?”
胖子看看亮晃晃的菜刀,打了个寒战,猛点头道,“我知道的。”
周臾从小和王凤独居,长大了一点便要负责做饭和打扫卫生,减轻母亲的负担。因此,一般的家常菜,难不住她。
牛肉飞水,切成小块,入大锅加水和番茄;拍两块老姜,加两段大葱的葱白,丢花椒和香叶,开大火。这次的番茄炖牛腩,为了口感更好,她加入了空间水,并且将番茄用粉碎机磨成了浆水,令鲜味更浓。
汤锅上了后,开始处理鸡肉和排骨,这两样菜耗费的时间要短一些,因此提前做的是准备工作。鸡肉改成了小块,加大量的葱蒜姜和干辣椒花椒做调料,其宗旨是要在调料堆里扒拉鸡肉吃;而土豆炖排骨,要旨当然是绵软的土豆搭配猪小排的鲜嫩。
待到牛肉半烂不烂的时候,开始下锅炒排骨,下土豆和调料。
新鲜的蔬菜味道和浓郁的肉香气顿时泄露出来。
阳文亮头探进来,道,“好香啊,比直接吃还要香。”
周臾也感觉出来了,特别是番茄,在搭配牛肉的时候,仿佛强力提升了牛肉特有的浓香味道。之前的半个月,空间内的出产全是蔬菜,她维持原有的做饭观念,直接入锅清炒就是了,没想过要和肉类搭配。可今天这样的尝试,几乎是打开了一个新世界。
植物果酸辅助肉类的脂肪和蛋白质,绝配。
“米饭呢?”他吞着口水道,“我实在忍不住了,能不能先吃呢?”
“叫顾明昭一起来——”她将电饭煲的电拔掉,炖牛肉的锅子关火,土豆排骨盛起来,最后的干煸鸡也可以出锅了。别说胖子忍不住了,其实周臾在做的过程中也没忍得住,借着调味的空档,自己早就开吃了。她的口腹之yu不算重,属于有什么吃什么好养活的那一类,可牛肉入口的瞬间,她就知道自己以后绝对离不开这一口了。
阳文亮马上站到二楼的栏杆便,冲着楼下道,“上来吃饭了。”
三人围坐在小桌子旁边,周臾发碗筷,道,“可以开吃了。”
胖子动作最
分段阅读_第 70 章
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