时闻深深嗅了口清香气，对燕克行说道：“我知道傅哥他们为什么有点爬地松驱寒的习俗了，有烟气后暖和好多。”
    燕克行：“差不多。本地的植物少，不太好砍，之前大家更多烧牛粪，取暖效果一般，可能因为这个原因，就有了这习俗。”
    “怪不得。”时闻又嗅了嗅，“还挺好闻，我喜欢这个味道。”
    燕克行：“知道你喜欢。去洗手，准备吃饭。”
    晚上做的就是干锅马肉，热热闹闹地炒了一大锅，大家将它放在电磁炉上热着吃，免得吃冷食。
    除了有干锅马肉外，边上还有配着喝的花茶。
    时闻先喝了半杯花茶，而后夹马肉吃。
    马肉吃起来像是更加有嚼劲的牛肉，用干锅这种做法做出来非常下饭，时闻眼中露出惊艳之色。
    时闻：“好吃！”
    燕克行给他舀了一勺肉：“多吃一点。”
    时闻又想到燕克行问他“饭都吃到哪里去了，那么瘦”的问题，端着碗，扒了一大口饭。
    蔺诚骞没有注意到两人之间的暗流涌动，也给自己舀了满满一勺马肉，吃下去后呵着热气感慨：“等过两天去野外出差，就过不上这样的好日子了。”
    时闻：“去野外出差？”
    蔺诚骞：“天气暖一点就得去野外考察了，这次这么大的雪，肯定要出去看看。”
    时闻转头看向燕克行。
    燕克行轻轻点头确认：“可能要出去一个星期左右。”
    他们还没有出门，时闻内心中便已经涌上了不舍，只是不好阻拦他们的工作，只说道：“那这两天大家可得好好休息一下，养足精神再出门。”
    大寒潮过后，气温尽管还是在零下，却也一天天变得温暖起来。
    雪融化后，将大地浸湿，草地变得泥泞起来。
    不过时闻之前施的肥因此沉到泥土中，跟泥土融为一体了，也算是件好事。
    这次天气那么冷，想必也杀死了不少寄生虫和害虫等，对牧场来年的发展有好处。
    天不那么冷后，大家都忙碌了起来。
    这天，傅蒙在村里的微信群说，山谷里冻死了十几只鹅喉羚，问群里谁有空，去搭把手，把鹅喉羚拖上车运走。
    不然等再暖和一些，这些鹅喉羚腐烂后，会对本地造成巨大的污染。
    时闻看到信息后，在群里接了龙，表示愿意去。
    群里的青壮们纷纷接龙，很快就凑齐了人手。
    时闻骑着摩托车赶到山谷，斯克维尔他们已经到了，专门用来转运病死牲畜尸体的车就停在山谷口。
    大家去斯克维尔那里领了防护服，穿着防护服去拉鹅喉羚。
    鹅喉羚冻死已经有一段时间了，现在尸体解冻，胀大了起来，颜色也发灰，哪怕没有太大的异味，也令人感觉到非常不适。
    牧区就这样，新生与死亡时常交织在一起。
    大家将鹅喉羚的尸体拖到车里，堆好，又在斯克维尔的指挥下，对相应的地块进行消毒，而后脱下防护服，让斯克维尔回收，大家则各回各的车上。
    时闻用酒精凝胶洗了手，戴上手套，本来想回去，却看见傅蒙他们靠在车上，抽着莫合烟在聊天。
    见时闻在附近，傅蒙朝他招手，示意他一起过去聊天。
    时闻迈着大长腿走过去，马老汉给时闻让烟：“来一支？”
    时闻摆手示意自己不抽，其他人继续抽了起来。
    傅蒙：“……今年多种点吧，下了那么大的雪，明年害虫肯定少。”
    “我也是这么想。今年估计冻死了好些牛羊，明年出栏的数量少，价格应该会比今年高，我想多养一些。”
    “今年太顺了，牛羊的价格也低，明年无论如何，都不会那么低。”
    时闻听了一会儿，才听明白他们是在讨论明年的种植规模和养殖规模。
    养殖牲畜需要一个周期，牲畜产犊也需要周期，不会凭空变出来，有经验的牧民能通过本周期，预测下一个周期肉价的情况。
    时闻属于没经验的那类，便在一旁听着。
    大家在讨论种牧草的事。
    现在，大部分牧民放弃了游牧生活，而是在定居点种植饲草养殖。
    每年饲草的种植便成了一年工作的重中之重。
    尽管现在天气还很寒冷，也远没到开春的时节，不过已经可以开始准备起来了。
    时闻来到这里大半年，卓越的眼光与精湛的养殖技艺让他在一众牧民之中颇受尊重。
    大家聊着聊着，将目光投向他，询问他明年的打算。
    时闻：“我暂时还没打算，想等一段时间再看看。”
    傅蒙：“差不多也该打算起来了，种子肥料农药等得提前订，还有请人耕地也得提前排队，要不然到时候得排到什么时候去？”
    时闻想到种青贮玉米时排队的事，深表同意地点头：“确实，那我回去看一下，今年要种什么？”
    本地主要种植紫花苜蓿和红豆草。
    这两种牧草都是多年生豆科牧草，高产耐寒，比较适合本地的气候。
    除了人工大规模种植之外，草原上本来也零散地长着野生的紫花苜蓿和红豆草，只是不成规模，产量也不高。
    时闻查了一天资料。
    晚上跟燕克行打电话的时候，他还在看资料。