“以前还担心种花会耽搁地,可看了沈清妹子家,才知道什么叫做合理安排,物尽其用,是我们耽误了地啊。”
张老太太跟沈氏从谢家的后院转过来,她刚刚跟沈氏逛了一圈谢家的后院,对谢家的菜园子也满意无比。
她家前后院都种了菜,不仅自家吃,几个女儿家也分些去,根本就吃不完,夏天菜成熟得快,每天都能让警卫员送一大篮蔬菜去食堂。
“我们几家后院都种了菜,一年四季都足够家里吃,确实还是应该种点花赏心悦目,花香还能中和种菜的气息。”
能住进小楼的老人不一定都是高知识份子,有些就是农村的老太太,话有时候说得也粗糙。
但张老太太她们都听习惯了,也没谁计较。
宋静姝笑着接了一句,“我觉得后勤部弄的有机肥就不错,发酵过,气味不浓,营养又非常好,不管是种花还是种菜都好。”
她其实是接受不了后院施农家肥的。
虽然是好东西,但气味绝对会很大,大夏天的,家里的窗户都开着通风透气,真要施了农家肥,屋里屋外不仅是灾难,还招蚊虫。
宋静姝觉得现在就很好,底肥施得好,中途再偶尔补点肥就行。
“静姝说得对,后勤部收集的肥好用,今后各家尽量用这样的肥料。”
张家老太太是最支持用后勤部肥料的。
以前有邻居家后院施了农家肥,那气味,别说了,虽然大家都艰苦过来的,也不嫌弃,但真要是天天吃饭、睡觉都是那气味,还真是难以接受。
“张家嫂子说得对,以后我们大家都用后勤部送的肥料,以后我们这一片区域不仅鸟语花香,肯定还是大院最美的风景。”
有了张家老太太主持,大家都愿意听。
说笑间,大家不知不觉就喝完了一壶茶水,到了这个时候,太阳开始西移,宋静姝招呼小周搬了张桌子出来跟石桌并在一起,准备制作鲜花饼。
来了这么多人,都是家里会做饭的,制作鲜花饼简单,面醒好,馅准备好,做成饼坯是最简单的。
“各位婶子,我做个示范给大家看。”宋静姝没打算垄断制作鲜花饼的技术,这技术在后世网络上是公开的,专利权并不在她手上,没必要藏着掖着。
何况以后家家户户都要搞花墙,家家一年四季都有鲜花,总不能每次都提上面粉来她家让她做鲜花饼。
那才是成了工具人。
宋静姝才不做这么吃亏的事,揪下一个小面团,直接就一边讲解一边制作起鲜花饼。
北方人,只要会做包子、饺子,看一看就能制作出鲜花饼。
薛兰芝学得尤其认真。
就连朵朵这些孩子也都集中了过来,不过孩子们都没有动手,而是静静看着,白面与加了白糖的鲜花酱精贵,孩子们不敢轻易上手。
咬着手指,小孩们一个个嘴里疯狂分泌着口水。
顺着风,大家已经闻到了鲜花酱的香美味道,非常好闻,也非常诱惑人。
“快去洗手,小心肚子里长虫。”大人们看到孩子们馋得咬手指,赶紧叮嘱他们去洗手。
小周根本就没抢到制作鲜花饼的活干,干脆领着依依不舍的孩子们去水台洗手。
所有的小手都用皂角搓洗干净,然后用毛巾擦干。
宋静姝面对再次围拢过来的孩子们笑道:“都别着急,马上就能进烤箱烘烤,十几分钟就能吃上,第一锅烤出来的给你们吃。”
“嗷!太好了,谢谢婶娘。”
孩子们兴奋地蹦了起来,脸上都是笑意。
小周在给孩子们洗好手就去了厨房里整理烤箱,京城虽然有电,但他们家的烤箱是老式烧火的那种,得提前把火烧起来。
烤箱不算大,一次不能烤太多,宋静姝把已经醒好的饼坯端进了厨房放进烤箱。
有小周照看着火,她也没多留,而是回了院子里接着做饼坯。
鲜花饼小巧又秀气,并不需要烤制太久,等宋静姝他们这边又做了不少饼坯时,厨房里也飘散出浓烈的鲜花香气。
不太甜,但特别香。
“估计快好了,我去看看,大家坐会。”宋静姝领着薛兰芝把做好的鲜花饼坯都端进了厨房,孩子们也都跟在她们俩的身后。
太香了,孩子们中午吃的饭菜已经全部消耗光。
此时的他们满眼只有谢家即将出炉的鲜花饼。
不过孩子们还算都很有礼貌,跟在宋静姝的身后也没大叫大闹,而是排着队跟随,都是几个跟朵朵差不多大小、还没上幼儿园的孩子。
厨房里的香甜气息更浓郁,让闻到的人脸上不知不觉挂上了笑容。
据说吃甜食能让人心情愉悦。
“宋同志,我也不知烤没烤好,但香气越来越浓郁了。”一直照看着烤炉的小周向宋静姝汇报,火烧上后不能随意打开盖子,他此时也不知道烤炉里的情况。
“我来听听。”
宋静姝放下饼坯走过去。
老式烤炉没有透明的窗口,所以她也看不到里面的情况,只能根据香气与烤炉里传来的细微声音判断鲜花饼有没有烤好。
“真香。”
薛兰芝是成年人,但满厨房的香气也让她忍不住夸赞了一句。
“应该差不多了,我夹一个出来看看。”
宋静姝站在烤炉前听了半分钟,才转身接过小周递来的饭筐与长竹筷。
烤箱门打开,众人不仅看到里面通红的炭火,还看到烤得金黄的鲜花饼。
宋静姝把长长的竹筷伸进去夹了一个鲜花饼出来放进饭筐,没有再关烤炉门,看饼的颜色,应该是烤熟了。
现在就看好不好吃了。
刚出烤炉的饼特别烫,宋静姝不可能直接用手撕,就用刀切了切。
刚切,不仅能看到层次分明的饼皮,还有里面的花瓣,几秒钟后,鲜花酱的汁流了出来,带着沁人的香气。
“哇!”
孩子们整齐地发出一道赞叹声。
“熟了,兰兰,你把这个饼再凉些就分给孩子们尝尝,我把剩下的都夹出来。”宋静姝把手里的饼递给薛兰芝,转身赶紧夹烤炉里的鲜花饼。
这东西烤好后一定要用最快的速度夹出来,不然很容易烤过。
烤过就影响口感了。
宋静姝忙忙碌碌从烤箱里夹鲜花饼,薛兰芝也赶紧把孩子们都带出了厨房,厨房就那么大,围了那么多人,就算是孩子也占地方的。
“兰兰阿姨,可以吃了吗?”
所有孩子都用亮晶晶的眼睛看着薛兰芝,可以看出他们眼里深深的渴望。
薛兰芝赶紧捏了捏切成几瓣的鲜花饼。
好像没那么烫了。
“可以了,都伸出手,我先检查,小手不干净不能吃。”薛兰芝绷着脸面对小孩们。
“知道了。”孩子们的小手才洗了没多久,中途大家没再摸过什么东西,伸出来的小手都白白净净。
“很干净,都能吃。”
薛兰芝仔细检查,见确实都很干净,才把鲜花饼再次撕开分给大家。
一个鲜花饼,同时分好几个孩子,每个孩子手心里只能分到一点,但孩子们都很珍惜,小心翼翼用小手捻着放进嘴里。
然后所有小孩的眼睛都亮了起来。
太好吃了。
他们从来没有吃过这样的鲜花饼,饼皮一点都不干,焦香焦香的,更是吸收了鲜花酱的所有香气与味道,好似表皮也成了鲜花酱。
“好吃吗?”
薛兰芝见孩子们都没吭声,忍不住问了一句。
说实在话,她其实很想把刚刚给孩子们分过鲜花饼的手指放进嘴里嘬一口,她很喜欢甜食,早就被满厨房的香气诱惑得不轻。
但她是大人,不能在孩子们的面前失仪。
为了面子,薛兰芝不得不向小朋友们询问起鲜花饼的味道。
“好吃,特别好吃,是我吃过最好吃的!”孩子齐声回答薛兰芝,然后大家的视线再次移向厨房门,眼巴巴等待着。
因为所有孩子都知道里面还有更多的鲜花饼。
薛兰芝被孩子们的回答馋得不轻,屋外,坐在石桌旁闲聊的几个老太太也突然住了嘴,大家的视线先后移向了谢家的厨房。
烤炉泄露的香气与整个烤箱打开的香气是不一样的。
霸道的香甜气息瞬间充满了所有人的鼻腔。
老太太们的喉结都下意识动了动,大家狠狠吞了一下嘴里的唾沫。
“看来静姝这鲜花饼制作成功了。”
张家老太太第一个笑了起来,也算是解除了大家的窘迫。
大家都将养了好几年,没想到有一天她们的嗅觉、味觉还能被如此勾动。
“静姝说是第一次做鲜花饼,我也没想到这么成功。”
沈氏笑着客气了一句。
“还是静姝的厨艺好,要是换个人,肯定不可能做出这样的美味。”
“对,说来说去还是静姝的厨艺好,就算第一次做也把握得好,这事要是换到我们身上,别看我们做了几十年的饭菜,肯定做不好鲜花饼。”
“同样的饭菜不同的人会做出不同的口味,鲜花饼的制作看着简单,但其实包含了很多技术,静姝是真能干,沈清大妹子,你家有福气。”
老太太们不仅夸宋静姝,还夸沈氏。
“确实是我家云峥有福气,能娶到静姝,我谢家祖坟都冒青烟了。”沈氏一点都没有吝啬夸赞宋静姝。
她对宋静姝这个儿媳满意得不得了。
“那云峥可得惜福了。”
张家老太太意有所指,她家的消息是最灵通的,各界但凡有点风吹草动她都能在第一时间知道。
“静姝那么好,你家云峥确实得多珍惜、爱惜,说实在话,这么好的女同志,根本就不缺慧眼识珠的人。”
守寡后,死男人回来了[六零] 第232节
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