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我在1982有个家 第1153节

    当然这都是旧事了。
    现在天涯岛日子越来越红火,说是整个江南省过的最红火的村庄级单位都不为过。
    所以已经没人还想着去搞大包干了。
    赶海所得不能贡献给队集体,一些人就招呼王忆:“王老师,你不是爱吃这些小东西吗?那我给你送过去。”
    王忆摆摆手:“不用,我看我嫂子那里有不少,我过去给她帮忙,跟她分一些。”
    社员们都在赶小海,秀芳也在这里忙活着。
    王忆过去给她帮忙,跟她说:“现在天还冷,你是孕妇得注意点,别下水啊。”
    秀芳满不在乎:“咱丫鬟身子不怕干活,小姐怀孕了才金贵,咱庄户人家怀孕了怎么了?还是得一样干活——嘿,王老师帮我一起抓蟹。”
    海滩上正有一些一个螯大、一个螯小的招潮蟹也在四处溜达,这种螃蟹能抓,它们肉也少但壳不是那么硬,春天用清水煮一煮可以连着壳吃。
    或者说可以做酱,用招潮蟹做出的螃蟹酱味道不错,富含钙质,炒鸡蛋最好吃。
    不过招潮蟹很机灵,跑的飞快不好抓。
    秀芳看王忆跟鬼子进村抓鸡一样撇开个腿踉踉跄跄便忍不住笑,她又招呼王忆捡泥螺,这东西跟田螺样子相像但个头要更大,味道也好吃。
    滩涂里面泥螺最多,基本上伸手在泥水里摸索两下总能找到一两个。
    王忆摸索了一会摸到了一个海螺,足有婴儿拳头大小,这是好东西,它的肉个头大且嫩,是一款美味海鲜。
    过了一会王东方的身影出现在门口,喊道:“秀芳,回来吃早饭了。”
    王忆跟着秀芳一起收拾竹篮子上岸回家。
    王东方问他们:“有没有弄到海葵?弄到了洗一洗,明天早上咱们煮胡辣汤。”
    秀芳撇嘴说:“谁煮胡辣汤?你会煮吗?还不都是我来煮。”
    王东方嘿嘿笑。
    王忆居中和稀泥:“嫂子你别老是嫌弃我东方哥,他愿意做饭这就是极好的事了,你得多鼓励他,帮他培养下厨的兴趣,这样你以后才能衣来张手饭来张口的好日子。”
    秀芳唉声叹气的说:“我是过不上了,就你哥这个厨艺啊——唉!”
    王忆笑着进门。
    他洗手坐下准备蹭饭,等饭上来他也忍不住的唉声叹气:“早上就吃这个啊?唉!”
    难怪秀芳骂王东方呢,这家伙做的早饭简直是虐待孕妇!
    早饭说起来不差,是馒头配咸鲅鱼。
    不过这馒头是用黑面掺杂玉米粉做成的,颜色是黄中透着黑,还不如纯粹做个玉米饼算球。
    至于咸鲅鱼那是真的咸,纯粹用盐巴给卤出来的。
    王东方用的是传统做法,找个大盘子放上几条咸鲅鱼,往里面洒上大把的葱花和姜片,就这样上锅蒸。
    刚出锅的老面馒头很有麦香味,蒸上两顿后味道就变了,口感也硬起来,加上咸鲅鱼是风干后才蒸的,它也很有嚼劲。
    这样王忆吃完一顿饭腮帮子都麻了。
    王向红吃了一阵受不了了,说:“秀芳你别吃了,这东西好吃不好消化。”
    “这样,东方你去煮个小米粥,让秀芳喝小米粥,也给小秋老师送小米粥喝。”
    王东方问道:“爹,那你喝不?”
    “不喝!”
    “那你不喝我喝,嘿嘿。”
    他扔掉黑馒头就跑去了厨房。
    王忆这边继续跟黑馒头和咸鲅鱼较劲。
    去年他跟钟世平吃饭的时候,钟世平还感叹说自己想念小时候的苞米面饼和咸鱼。
    这特么绝对是矫情,他现在都忘记八十年代的苞米饼子和咸鱼的滋味了,他想念的是逝去的时光罢了。
    王向红跟王忆诉苦:“这么好的粮食让东方做成这个样子,草,真是对不起辛苦种田的农民兄弟!”
    王忆也忍不住诉苦:“队长啊,这都春天了,别吃咸鲅鱼了,你们弄点鲜野菜吃吧。”
    春天的野菜最美味,很嫩,吃进嘴里自带鲜气,这也春天的气息。
    现在山脚地头的野菜冒头了,它们是大自然给农民的的春季馈赠。
    各种嫩芽菜随便做就好吃,或清蒸或凉拌或做馅,味道都特别棒,比咸鲅鱼可棒多了。
    香椿、榆钱、槐树花、花椒芽、蒲公英、荠菜、苦菜、麦蒿等等,这不都是好东西?
    香椿炒鸡蛋、蒸榆钱、炸花椒芽、凉拌蒲公英,王忆困难的咀嚼着黑馒头和咸鲅鱼,光想都能想出口水来!
    想着这些春天美食,他实在吃不下去了,直接把筷子扔掉:
    “不吃了,东方哥这是什么厨艺啊?他就是欠批评了,必须得使劲批评他,让他上进!”
    王向红也不吃了,掏出烟袋来抽烟。
    他跟王忆商量双髻鲨标本的安置工作,这标本很金贵,这点他能看出来。
    于是他问道:“你虽然给鱼皮做了这个防水防腐的处理,但它恐怕还是不能受到阳光直晒吧?”
    “还有咱海岛上湿气大,动不动就是刮大风下大雨,它肯定也怕风吹雨打吧?”
    王忆点头。
    这标本很娇气,这是实话。
    他接话说道:“得专门做个展览室,不过这个挺有难度的,不能用寻常的房子做展览室,得专门做个足够透明的房子。”
    “最好它四边并不是墙壁是用玻璃来支撑,这样来了人可以从四面观赏它。”
    王向红听得苦笑起来:“你这要求太高了,玻璃哪能撑起屋顶来?”
    随即他反应过来:“哦,可以用四条柱子来撑起屋顶来,玻璃只是起一个封闭作用,不是真靠它来支撑屋顶是吧?”
    王忆说道:“对,而且选用柱子也不用多结实,屋顶可以用彩钢瓦材料的,轻便又时髦。”
    王向红说道:“可是咱们岛上经常有台风啊,小块玻璃还没什么,玻璃大了让大风力级的台风一吹,指定会爆裂甚至碎掉,这肯定不行。”
    他想起王忆用来给‘先进队集体’奖牌制作的玻璃缸,恍然道:“对了,可以用钢化玻璃——可这么大块的钢化玻璃去哪里找?”
    “再有一个这个玻璃透明也透光,你刚才还说它不能老是被太阳光照射,你四面都是玻璃,那还怎么能挡住光?”
    王忆用筷子蘸水在桌子上画了一下:“多简单,把彩钢瓦屋顶做的足够大不就行了?只要屋檐能伸出去,那总能挡住光。”
    “至于钢化玻璃的来源?我让六子想想办法,过年那会我听六子说过,沪都那边有销售钢化玻璃的单位……”
    两人慢慢的把建设展览室的构想敲定下来,这时候王东方把小米粥给煮好了。
    王忆趁热要给秋渭水带回去,最后跟王向红说了下市里仓库又来了一些粮食和设备,让他安排劳力去取回来。
    回去的路上他碰到几个学生,就跟学生说去通知同学们,今天可以用野菜换钱,一斤野菜两毛钱。
    学生愣愣的问:“什么野菜?”
    王忆说道:“能吃的野菜,只要能吃的都可以卖钱。”
    “猪草呢?”还有学生关心的问。
    王忆说道:“猪草不能卖钱,不过有猪草也得打猪草,过两天学校还得抓几个猪崽子回来养。”
    听到这话学生们很高兴,情绪很亢奋:“王老师,今年多抓几个猪崽子。”
    “就是,我打猪草养它们,最好抓十个八个的,这样冬天才够吃。”
    刚刚过去的冬天特别是腊月让学生们记忆尤深。
    他们从没有过这么富裕的冬天。
    过去一个冬天他们吃了好些肉,以至于今年岛上孩子都不怎么感冒了。
    营养摄入充沛,体质大为增强!
    王忆含糊的说:“行行行,今年多养几个猪,我看你们不用学习了,以后专门养猪得了。”
    这事还真别说,二十一世纪不少高等学府的毕业生就放弃了在大城市发展的机会,回家乡去养猪了。
    王忆有个同学就是这样,他那同学痴迷网络游戏,大一大二在网吧度过的时间比在学校还要多,这样连续挂科,最后压根学不下去。
    他父亲得知消息后大发雷霆,亲自来学校把他给押回了家里,回家帮自己去养猪。
    当时他和同学们不胜唏嘘。
    直到后来得知这同学家里有个一千头养殖规模的猪场,每年光是靠老母猪育种就能赚十几万,加上公猪配种和正常的肉猪出栏,早早实现了年净收入百万元的生活……
    学生们得知又有了赚零花钱的机会,纷纷跑来校舍集合。
    王忆亲自带队,领着学生们开始翻山越岭。
    学生们随身带着竹签,现在这时节最多的野菜是荠菜,而挖荠菜就得用到竹签。
    一直以来,挖荠菜、打猪草都是渔家孩子最喜欢的工作,因为可以趁机去野外疯玩。
    反而出海帮工的活计让人不喜,又累又晒还在父母眼皮底下,连偷偷放个屁的工夫都没有。
    不知不觉间春暖花开。
    天涯岛绵延的山上挂了绿色、带上了红黄蓝色,这是长叶抽芽开野花了。
    学生们打着呼哨,撒着欢的奔向山坡,就跟一群快乐的小疯狗一样。
    山坡各处已经有一丛丛嫩绿的荠菜长出来,学生们三五成群,找个地方就凑一起开挖了。
    荠菜的根扎得很深,用手扯很容易扯断,必须得用竹签慢慢从旁挖才行。
    这方面王忆不懂行,而渔家的娃娃们都是此道高手,不一会儿随身带的竹篮子或者网兜就被填充起来。
    小疯狗们很快活,到手的荠菜就是他们存入门市部银行的零花钱——
    门市部现在成了岛上的银行,谁家有鸡蛋谁家有鱼鲞干货的,就会送去门市部,然后王新国会在门市部的账本上记下一笔钱。
    这样社员们来买东西不用带钱,精准划账即可。
    学生们也是如此,他们会抓住各种机会来换取零花钱买零食,今年过年走亲戚的时候跟差不多年纪的表哥表姐表弟表妹们一比,幸福感爆炸!
    此时挖着荠菜,他们也聊起了正月走亲戚的往事:


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