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我在1982有个家 第474节

    可现在上酒了,民兵们都在争抢酒水,特别是丁得水的预备队民兵,大家都怕少喝了,这会在吆喝着使劲往茶杯里添酒。
    袁主任和石大寿很生气,丁得水很无奈。
    预备队是临时组建的,队里好些民兵不是他们多宝岛的,现在人家根本不听他的话。
    他们吆喝两嗓子没用,这时候大胆一撇嘴惊奇的叫道:“哎哟,这是厂子里的女工人还是哪里来的小媳妇?这腚真大真圆呀,跟个磨盘一样。”
    民兵们不再纠结酒水的多少,纷纷好奇扭头四周转:“哪呢?哪呢?”“跟磨盘一样?真假啊!”
    袁主任和石大寿要气死了。
    马勒戈壁的,外公死儿子——你们这些人是没舅了!一个个真是生产队上下学哭丧——老的少的没出息!
    石大寿一拍桌子吼道:“都别嚷嚷了,让易专家嚷嚷两啊不,说两句话,让易专家说两句话!”
    易乔木笑道:“我其实没什么要说的,就是感谢前面台风天里同志们的仗义援手,也感谢县里的领导体谅咱们,给咱们调拨了加工厂的食堂来吃这顿酒席。”
    “说实话,如果不是有这食堂容纳下咱们,那我真要食言了,因为我这老同志家底薄,请咱们一百多号人去下馆子吃国营可吃不起。”
    民兵队长们带头鼓掌,掌声很热烈。
    等到掌声落下,易乔木说道:“我刚才去厨房看过了,凉菜已经出来了,那咱们不需客气,先上凉菜先喝酒!”
    有人突然问:“是不是天涯岛的凉菜?”
    易乔木平日里都在外岛的岛上修缮灯塔,没怎么在县里停留过,所以难免不知道天涯岛凉菜的名气。
    而大胆等人骄傲得意的昂起头来——我们生产队现在可出名了。
    易乔木没有买成品凉菜,他买的是蔬菜鱼肉找了厨师来做菜,这样成本相对小一些。
    得知这消息后一些民兵很失落。
    天涯岛的凉菜名气很大,他们都听说过,但一份凉菜至少几毛钱,他们里不少人没舍得买过。
    所以就指望这次能来县里吃席尝一尝味道。
    易乔木打听出消息后很好奇的问道:“天涯岛?我记得王忆同志你就是天涯岛的,你们岛上的凉菜很有名?”
    大胆急忙说道:“那可不是……”
    “嗨,名气不小实际上味道也就那回事,队里老辈人流传下来的几个拌凉菜的小配方而已。”王忆含糊的笑道。
    大胆虽然不明白他为啥要谦虚,不过既然王老师要谦虚那必然有深一层的考虑,所以自己配合就行了:
    “对对,一般一般,我们队里老辈人会做菜,现在还有两个厨师呢,一个给我们小学大灶做饭,还有一个更厉害在政府大灶当大厨。”
    石大章也不希望风头都被王忆和天涯岛抢走,于是他们便热切的招呼起来:“吃菜吃菜,来,喝酒吧。”
    “咱们先一起敬易专家一个吧,感谢易专家不辞劳苦来为咱们渔民大众修缮灯塔。”
    易乔木客气的说:“我先敬大家、我先敬同志们,这次欧文台风来的突兀,要不是同志们我就要犯下错误了,要是大鹏岛上那百年灯塔因我而毁,我真是万死莫辞其咎!”
    袁主任说道:“这样,易专家刚才的话说的好,咱们都是自己同志、都是经历过暴风雨洗礼的战友,那么咱别太客气了,先听易专家的安排,然后咱们再安排。”
    一道道凉菜送上来,也有热菜开始上,食堂里氛围火热起来,于是众人纷纷举杯碰杯。
    易乔木敬酒结束,袁主任和石大寿各自带酒又一起喝了几个。
    然后袁主任说:“嗯,现在集体进展结束了,轮到咱们给易专家敬酒了,怎么着,展现一下咱们的热情吧,同志们从谁开始?”
    大胆、石大章等人顿时蠢蠢欲动。
    易乔木的另一个学生常小合说道:“轮圈敬酒没什么意思,咱们搞个活动来助助兴吧……”
    “猜拳?”大胆喜不自禁。
    石大章眼珠子一转嘿嘿笑:“易专家是文化人,猜拳那是咱粗人玩的东西,这样,咱来说吉利话吧,要押韵,最后一个字要押韵,从我开始。”
    他咳嗽一声说:“易专家我敬你一杯酒,祝你一生平安无忧愁。”
    他旁边的丁得水笑道:“易专家我也敬你一杯酒,祝你好事天天伴你走。”
    轮到王忆了,王忆觉得这很轻松,说:“易专家,祝您平安和好事两全有。”
    石大章一听赶紧说:“王老师,你这有点投机取巧吧?”
    王忆笑道:“那就换一个,易专家,祝您桃李芬芳满五洲!”
    石大章疑惑的问道:“王老师我不是要找你的事、挑你的刺,是我真没听懂,你为什么扯上了桃子李子?”
    田军笑道:“这是句最好的祝福,桃李满天下你知道吗?”
    石大寿说道:“你别跟他说,他其实没有文化,他哪里知道桃李不言,下自成蹊这种话?”
    石大章讪笑道:“那行,算我找事了,易专家、袁主任、王老师,那我自己先自罚一杯!”
    接下来轮到大胆了,大胆淡定的说:“我啥也不会,我也自罚一杯!”
    十大元帅入口他觉得好喝。
    又说道:“要不然这样吧,你们玩有文化的我肯定不行,我直接先自罚三杯……”
    “算了算了。”石大寿站起来压住了酒坛子,“那个咱不用搞这些花里胡哨的了,咱就吃着喝着聊着吧。”
    他说完怒视了本家兄弟一眼。
    你这个不成器的东西!
    石大章委屈无比。
    我他妈怎么说什么、做什么都不行啊?这世道还能不能好了?
    王忆看向桌子,现在菜已经一道接一道的上来好些了。
    夏日海鲜肥,梭子蟹、石甲红、鲳鱼、鳗鱼、龙头鱼、鮸鱼、小梅童、皮皮虾、滑皮虾、对虾等等上了一桌子。
    但渔家对这东西不感兴趣。
    民兵们盯着炖排骨、炖鸡、红烧肉、葱爆肉、梅菜扣肉等硬菜来。
    王忆注意了这些海鲜,这是他的菜。
    今天这桌子饭菜委实丰盛,海鲜并不是简单的白灼,应该易乔木考虑到民兵们平日里不缺海鲜,所以他让厨师做了重油加工。
    比如梭子蟹,做法是葱油蟹。
    比如皮皮虾,做法的椒盐皮皮虾。
    比如对虾,做的红烧大虾。
    鲳鱼是红烧、梅童鱼是油泼、龙头鱼是面拖油炸,看起来都很可口。
    王忆夹了一块葱油蟹。
    肉质肥美,现在这季节的螃蟹蟹膏并不饱满,可是肉很肥硕,块大且嫩滑,肉质雪白,葱油炝炒后风味上佳。
    味道挺不错的。
    这就挺厉害了。
    要知道他们吃的算是大锅菜,厨师肯定不是开小灶一盘一盘炒的,这样大锅菜能做的让他点头就很了不起。
    他连续吃了几道菜连续点头,情不自禁的感叹道:“这厨师真挺厉害的,加工厂的工人有口福。”
    易乔木笑道:“厨师不是加工厂的,是石干事帮我请的。”
    石大寿说道:“对,厨师是咱公社的米老头,他厨艺确实好,你们队里的王祥雄就跟他学过厨。”
    王忆问道:“噢,是这位名厨呀?他现在在哪里供职?”
    石大寿笑道:“什么供职履职的,他现在接散活,谁家有红白喜事摆宴席就找他,没人摆宴席他就歇着。”
    王忆默默的记下了这个名字。
    如果他们的社队企业要在城里开饭店,那厨师有人选了,可以试试聘请这个米老头来掌管厨房。
    这时候丁得水夹了一筷子菜问:“袁主任,今年台风过去了,什么时候领国家的救济款?”
    袁主任说道:“还不清楚呢,现在不是刚统计损失吗?”
    “今年还有没有救济款都不好说呢。”石大寿不悦的说道。
    另一个队长金大勇问道:“为什么没有?”
    石大章笑道:“问天涯岛呗。”
    王忆有些疑惑的看向大胆。
    这事跟自家岛屿有什么关系?
    大胆问道:“是水花岛的那档子事?”
    “还能是啥!”石大章顿时接口说道。
    其他人也笑了起来,笑的很暧昧也很生气:“他水花岛办坏事,咱们都跟着倒霉?”
    王忆问道:“水花岛怎么了?”
    大胆说道:“领救济款耍他妈坏心眼,让咱外岛跟着叫人笑话。”
    其他人看王忆不了解,便借着酒劲七嘴八舌的说了出来:
    “每次咱外岛受了灾国家都会赈灾,多多少少给点粮食给点钱,当然是根据每个生产队受到的损失来赈灾。”
    “但是怎么确定这个损失呢?光靠报数不可信,所以上头会派调查员下来排查调研。”
    “一般咱都耍点小花招,比如调查员来了咱给调查员管饭,先让调查员吃上大米饭和炒菜炖鸡,跟调查员说咱这里没事没多少损失。然后暗地里让家里老人孩子和妇女去厨房偷偷吃拌麸子就咸菜——这个暗地里可不是真暗地里,得让调查员碰巧撞见。”
    “这样调查员们感动了,这可是解放前老百姓招待红军吃饭的路数,当时为了让红军战士吃个好饭有力气打鬼子打反动派,他们把好的给战士自己偷偷吃孬的。”
    “调查员感动了,咱老百姓就能多拿点赈灾粮款了,对吧?”
    王忆苦笑道:“你们恐怕每个生产队都这么干吧?调查员又不傻……”
    队长们纷纷点头:“王老师你真说对了,嘿嘿,大家伙都这么干,调查员确实看出来了,可是咱老百姓没办法,真的是生活条件不好想趁着碰上天灾了多要两口粮食吃,为了过日子嘛,不寒碜。”
    “这成了个潜规则了,不过用处不大,赈灾粮款就那些,各个生产队都来这一套,调查员得一视同仁,等于这一套都白做了。”
    “水花岛那些王八羔子有办法啊,他们去年弄了个什么?他们不知道从哪里找了个风骚妇女,说是生产队的寡妇,然后招待调查员在寡妇家里吃饭。”
    “他们队里人使劲灌酒把调查员灌醉了,结果调查员醒来睁开眼睛一看,自己光着身边的寡妇也光着,地上还扔了好几个套子……”
    民兵队长们一拍手,剩下的不用说了,都在嘿嘿笑。
    田军这边还挺饥渴:“下面呢?下面呢?”


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