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分卷阅读60

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    院一般都是元旦末后招学子,现下已经晚了。
    “唔,这事有点难办,你等我回去问问再说。”
    阿夏说的难办,是因为书院一般招的学子都是年龄相近的,这样哪管没有开蒙,上的课业都是从头开始。
    现下方觉那个课舍教的东西不少,一天都没上过的肯定是跟不上的,进去后学也费劲。
    “办不到就算,不用太放到心上。”
    盛浔其实也就是脱口一说,免得她接过东西心里有负担。
    “难得你请我做事,”阿夏很认真,“我总得帮忙。”
    每次都承盛浔的好意,她好像也真的没有怎么对他好过,白吃白喝的,阿夏忍不住想要捂脸。
    “成,那我就托付给你了。”
    阿夏看他,总觉得他说话怪怪的,一时也没察觉到哪里怪,也就没当回事,走到屋里去。
    屋子也不大,但是很干净,一个很大的灶台,灶眼里的柴蓬蓬地燃着,木锅盖底下热气不停往上冒。
    四婆做惯了白斩鸡,水沸到一定时候,掀起盖子,白气全糊到脸上也不会闭眼,用竹爪篱捞出整鸡来,放到一旁大桶冷水中,滋啦的声响渐息,再捞出来,皮是脆的,肉是嫩的。
    阿夏吃过不少白斩鸡,知道四婆用的鸡好,应当是自家养的走地鸡,又称三黄鸡,皮黄,嘴黄,脚黄,此乃三黄。
    这样的鸡用来做白斩鸡最合适不过,煮后立马过冷水,到案板上剁开。有爱吃这口的,肉不要煮的老,剁开鸡肉时要见血水,只觉得这样蘸料最为好吃。
    阿夏是吃不惯这口的,她顶多能接受鸡肉里带点血丝。
    “阿浔,你要的两只我给装好了,”四婆笑得满脸皱纹横生,“那个小囡和阿浔快来尝尝,阿婆做的白斩鸡味道还是可以的。”
    “我最喜欢吃白斩鸡了,阿婆我尝一块。”
    阿夏笑得很甜,她接过筷子直接夹了一小块鸡肉,皮是白里透黄的,肉上微微泛着点粉。四婆卖这个也卖了好些年,调的酱料也相当有分寸,一点酱油、麻油和醋等拌在一起。
    稍稍蘸一点,入口咸香,皮还带着冷意,又紧实,很耐嚼,肉是嫩的,沾到点酱料就带着味,骨头很软。
    这样的白斩鸡最适合夏日时吃,阿夏她爹做时,还会特意买点冰来给它镇一会儿,整鸡都是凉的,吃着别提多爽快了。
    她慢慢嚼完了这块鸡肉,午食吃着还饱,也没有再多吃。和四婆聊着,也知道了盛浔只要在家就会偶尔过来看他们,做点活,问问她儿子的状况,也不送钱,只是每次都会拿点东西给小孩,或者帮忙解决些问题。
    让她儿子哪管现在成了半个废人,也因着他的举动,心里没了什么怨气,振作起来和妻子孩子出去支摊了。
    阿夏听着好似第一次了解盛浔,除了哥哥身份外的盛浔和他所做过的事情。
    等盛浔拿了席子从四婆家里出来,阿夏忍不住喊了句:“哥。”
    “怎么了?”
    “没什么,就是想叫叫你,觉得你还挺不容易。”
    阿夏说的很认真,她还认为自己太过于无所事事。
    盛浔有点沉默,而后他说:“怪不得你们是兄妹,说的话都一样。”
    没头没脑的。
    “什么意思。”
    “就是说你们兄妹心有灵犀。”
    阿夏听出来,绝对不是什么好话,她轻轻哼了声,没理会他的言语。
    拿过那包白斩鸡,大摇大摆地走在前面,惹得盛浔还在后头笑她。
    不过回过家后,她还是把这件事放在了心上,连方觉之前和南溪姐偷溜的事情也没准备算账。
    “大哥。”
    “哎,”方觉捧着茶盏应得有点心虚。
    阿夏一屁股坐在他旁边,两只眼睛盯着他,“你说,你们课舍今年还能不能招一个十岁左右,还没有开蒙的小孩。”
    他嘴里一口茶差点没喷出来,“当然不成。”
    岁数大,又没开蒙,这不是在玩闹吗。
    “怎么不成呀?”
    阿夏拽着他胳膊,睁大眼睛看他,“大哥,你再想想办法,能不能让他进书院。”
    “谁求到你头上了?”方觉想也不用想,“盛浔是不是?”
    这小子还挺能找事的。
    “盛浔哥难得请我帮一件事情,我之前承了他那么多好,是不是得帮着人家。”
    阿夏说得义正言辞。
    “得嘞,你哥我对你好不好,也没见你这般上心。”
    方觉嘴里泛着一股醋味,“别撅着个嘴了,我帮你。不能到我的课舍里来,今年有个先生带的课舍教得慢,我明日去问问,一准能去的。省得你一日日老挂心别人。”
    “那你呢?”阿夏反驳他,“南溪姐你不挂心啦?”
    “嘿,我们两个这能一样吗?”
    “怎么不一样?”阿夏问。
    方觉停了嘴,半点不想点破她,要是盛浔自个儿能把他这妹妹说开窍,以后他是决计不会拦着这小子的。
    “不一样就是,你嫂子,”方觉一时顺口,又匆匆改口,“你南溪姐明日会来家里吃饭。”
    “大哥,你今日出去还是干了件事情的。”
    阿夏一副孺子可教的表情,转头进去就宣扬道:“娘,明日南溪姐到家里来吃饭了。”
    “什么?”
    从灶房齐刷刷探出几个脑袋。
    作者有话说:
    拖延症好不了了,捶地●)o(●,所以之前红包发了双份←_←,如果有没收到的,那跟我说一下,晋江又出岔子了。
    白斩鸡参考来自《上海老味道》和《寻味中国:上海·苏州》
    在白斩鸡里吃到血水我是不能忍受的,其实在生活当中,有很多美食我都吃不下去,举个例子,比如活珠子和旺鸡蛋,我吃到这个真的会当场扔回去。(没有任何贬低的意思,仅代表个人想法)感谢在2022-07-14 20:06:57~2022-07-15 20:21:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    第37章 酥鱼
    听闻阿夏的话后, 方母赶紧把手在围布上擦了擦,边擦边道:“阿觉你也是,这件事怎么不早点讲, 小溪要过来应当提前去买些菜蔬的。”
    “别急别急,”方父宽慰着她,“我明日一早去买些肉和菜,保准置办得体面。”
    总不能让未过门的儿媳觉得他们怠慢了自己。
    太婆也说, 语气略微有点急促,“要不我现下去跟边上的肉户说一声, 定些肉来。”
    “爹娘, ”方觉从旁边的厅堂里走过来,补了句, “小
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