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    ”小温讪笑，“青蛙一扑扑到田里，前头抓的没收住，一排人都被带到田里去了。”
    阿夏听了直笑，又赶紧板起脸，教训两人，“下次要是再这样，我可不护着你们两个了。”
    她话还没说完，篱笆前小八还糊着泥拖着草鞋往前面跑，后头还跟着她娘，手里拿一个根长竹条，远远地就骂到，“小兔崽子你别跑，瞧你这一天到晚皮实的。等我抓到你，非得给你打一顿不成。”
    生冬和小温悻悻，忙转过头去，好似被打的是自己一般。
    “要不是你们小表姐护着，今日我也要好好教训你们一顿。先进来吃口饭垫垫肚子，晌午就给下地去。”
    外祖母双手叉腰，话跟没燃尽的爆仗一样蹦了出来，生冬和小温垂头丧气地进了饭间。
    晌午也没做什么好吃的，昨晚还剩了不少的米饭，把大碗的饭放到横梁上吊着的竹篮里，盖子要盖牢。到要煮的时候取下来，等陶锅里的水煮沸就将冷饭抖落抖落，叫滚水将煮开。
    跟熬粥那种软黏不一样。这样用冷饭煮出来的，米粒分明，是庄里人常吃的泡饭。
    有时候太忙就煮一锅。拿咸豆子、咸鸭蛋或是一点卤豆腐配，再好些的人家拿鱼冻、乌贼蛋来下饭，不管哪种吃到肚里都美着呢。
    外祖母不单煮了泡饭，还拿出一盘的麦饼来，要是平常就他们几个自己在家，配点残羹冷炙下饭就得了。可阿夏留在这，她便一点都不敷衍。
    拿前面庄子碾出来的麦粉揉成团，又取了一小块的半肥半瘦的猪肉。剁好放点腌好的咸菜，一把虾皮和鸡蛋，和猪油，抹到麦团里，擀得薄。
    这麦饼得放到平铁锅上煎，底下要刷一层油，炉子烧得烫，皮没一会儿鼓起来，饼皮变得酥黄，还泛着不少的焦点。
    一个大圆饼，切成小三角块，盛在白瓷盘里，露出些许馅料。
    “来，阿夏先尝一块。”
    外祖母先给阿夏的碗里夹了一块麦饼。
    “好的，外婆你们自己也吃。”
    麦饼要热得才好吃，要是冷掉了，饼皮上头会浮着一层冷油，吃到嘴里有点怪怪的味道。
    还烫时进嘴，饼皮酥软，很有嚼劲，里头的咸菜用水洗过好些遍，又没有放盐，还有小虾皮的咸味，鸡蛋来吸味，混在一块不仅不咸，反而别有风味。
    但有点不美的是，吃完饼后碗里头还落了不少的馅，这时阿夏就会抖到泡饭上，顺着碗沿趁热囫囵下肚。
    吃饱后碗筷也落了，外祖母边收拾东西，边说:“老头子，你现下就带着他们两个下地去，省得还杵在眼头闹心。”
    “好好。”
    外祖父应下，坐那的生冬和小温瘪起嘴，又不敢哭，不情不愿站起来，一道跟着往外头走。
    乐得阿夏在后头笑，也跟出去瞧热闹。
    作者有话说：
    泡饭还挺好吃的，我们这里还有海鲜泡饭和菜泡饭，我喜欢吃海鲜的，里头会放切的很碎的青菜，很大的蛤蜊，几个明虾，还有蛏子，以及别的小海鲜，味道不咸但鲜。感谢在2022-06-18 12:57:10~2022-06-20 15:32:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    第13章 香椿炒蛋
    出门正碰上小八被他娘逮住，一顿好训，八婶瞧见生冬几个。叉在腰上的手放下来，喊了声，“他叔，你家这几个皮小子下田没？”
    “一道玩的，哪能没落到田里去，叫我家老婆子一顿骂。两个不是爱在田边上玩嘛，带着给他三爷爷的田里插秧去。”
    外祖父背着手，声音不轻不重。
    “那叔你把我家这个也带上，这么喜欢玩泥巴，叫他去地里玩，”八婶听了觉得这法子好，拧着小八的胳膊把他往前拉。
    生冬、小温和小八三个一对视，各自垂下了头，半个不字都不敢开口说一句。
    “成啊，到时候你可别心疼。”
    “心疼他做什么，叔，你有哪些脏活累活尽管让着小子干。省得他一日不打，上房揭瓦。”
    八婶才不心疼，她撂完这句话，就自己进门去了，省得看这糟心儿子生气。
    小八无奈摊手，乖乖跟上。
    三爷爷的田就在进庄的道边上，他家的田多，往年都要庄里的人种完再帮忙搭把手，不然光他们一家子都累得够呛。
    “三叔公啊，我给你带了几个帮手来。”
    “啥子帮手，”地里的三爷爷抬起头，不可置信地说，“他们三个小娃啊？”
    他一副你莫说笑的样子。
    外祖父找了块地坐下，很正经地道:“是喽，就这三个，给你插秧来了，三叔公你好好教教他们。”
    他又把几人皮到荒田那边上玩的事给说了一通，三叔公扶扶自己的竹斗笠，乐得牙花子都出来，“成，这么想下田，让他们来，生冬和小八下田来，小温给递秧苗。”
    庄里插秧也简单，手握秧苗把它插到稻田泥里头，不要扎得太深即可。
    生冬和小八撩起裤脚，用绳线系上，吭哧吭哧下田去。两个小子还觉得踩在淤泥里好玩，左一脚右一脚，弯腰插秧。
    插了一会儿，就喊累，头差点没栽到田里去。
    阿夏看得可乐，自己走在田垄上，云和天倒映在稻田水里，秧苗一丛丛地扎根在泥水里，期盼雨露，更待光照，好长得谷穗满株。
    她走出一半，回头喊了声，“外公，我先回去了。”
    “成，小心脚底下。”
    阿夏从纵横的小道上慢慢绕回家，屋门前，外祖母在收拾香椿芽，烂掉的挑拣到一边，鲜嫩红亮的码到白瓷碗里。
    这个时候顶勤快的霜花，是见不到她的人影的。
    “阿姐又躲里头去了吧。”
    阿夏从门口搬了一只木凳，坐下来帮忙一块儿挑。
    外祖母语气含笑，“你阿姐她说自己要是在这儿待半个时辰，得折小半辈子的寿。在里头拾掇她那篮子的芦蒿呢。”
    她嘿嘿一笑，也没有多说什么，祖孙俩弄完香椿芽后。又剥起那竹篮的小笋，才刚从地里钻出来没多久，小小的一株。
    她们嘴里说着家常，手上的活不停。天上的浮云来回飘动，日头跟着渐渐偏西。山民吃饭是很早的，赶在日落之前就升起缕缕炊烟。
    方家的灶眼里也燃起火苗，外祖母系起围布，手起刀落，刀背将小株的春笋拍裂开，再切成细长条的小段。
    做油焖笋最好用熟菜油，颜色虽不好看，可一倒进热锅中，有股独特的油香，呛了点。
    撒一小把花椒增
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