大壮和大牛缩缩脖子，颜雪怀在一旁嘻嘻地笑，李绮娘斥道：你也不许再过来。
    范家的人一整天都没有回来，所以开张的第一天，就只有李食记一家在卖饭。
    可是让大家意想不到的是，只有为数不多的人过来吃饭，颜雪怀寻了一个看上去好说话的问了，这才知道，原来这边的民夫除了一小部分是徭役以外，更多的是招来的流民。
    前一阵子，这些民夫是在城外干活，因为被苛扣了饭钱，大闹过一回，定国公齐慰亲自去处理的这件事，把苛扣饭钱的两个小头头当众砍了。
    从那天开始，饭钱便发到民夫手里，他们可以让家里人送饭过来，也可以自己买着吃，现在修城墙，也是沿用了这个规矩，饭钱是民夫们自己拿着，前几天铺子没开的时候，民夫们已经开始干活了，虽然他们的家里人不能随便进来送饭，但是这些民夫是自己背了干粮过来的，现在天冷，干粮放不坏，全都是穷苦人出身，只要还有一块干粮，也舍不得来铺子里买饭吃。
    颜雪怀把这些话对李绮娘说了，李绮娘叹道：多亏有国公爷，否则这些民夫们连干粮也吃不上，国公爷真是救了很多人。
    所以现在也急不得，只能等到那些民夫们把自带的干粮吃完。
    颜雪怀有点心疼每月那二十两的银子，李绮娘却大手一挥，让田桂花烧了一大锅热水，辛伯则扯着大嗓门，招呼着民夫们过来打热水，粗面干粮比石头都硬，用热水泡泡，吃到肚子里还能舒服一点。
    第一四一章 骨汤
    李绮娘捧了一罐子盐出来，有想加盐的，就给放上几颗，一边放一边说：吃点盐干活才有力气，以后你们想喝热水，想吃点咸的，就来我们铺子，不要钱。
    温绣看着心疼，盐很贵，以前她做工的那一家，吃喝不愁，就这样，那家的婆婆还要把盐糖罐子放到自己屋里，做饭的时候再拿出来，还要在一旁看着，生怕放多了。
    李绮娘却不心疼，到了晚上，不但把一大锅热水变成了两大锅，还把十几个鸡蛋淋到里面，撒了葱光放了盐，浇了几滴香油，做成了两大锅鸡蛋汤。
    同样是白送，有那贪心的，一碗喝完再来舀第二碗，李食记的人看出来了也不说破，反倒是被民夫们发现了，这个一句，那个一嘴，把那贪便宜的骂得狗血喷头，端了碗跑开再不敢过来。
    虽然一碗热汤里也只有一两缕蛋花，到了最后，就是清汤，连蛋花也没有，可是民夫们都很知足，就是有个别想要抱怨的，也不敢说出口，白给的，你还想怎么样?
    第二天，李食记有了准备，一大早就把鸡骨鸭骨猪骨炖上了，这些骨头都是连夜剔出来的，剔得干干净净，只能用来炖骨汤。
    虽然连点肉星也没有，可是整个上午，工地上都飘着骨头汤的香味。
    到了中午，民夫们凑过来问还有没有白给的鸡蛋汤，李绮娘大声说道：今天没有鸡蛋汤，只有骨头汤，一人一碗，喝完为止，不要钱!
    不要钱啊，骨头汤也不要钱!
    有人一轰而上过来抢，大壮和大牛一人一根在工地上找来的长木条，把这些人拦在外面。
    排队，一个一个来，谁不排队就没有。
    不服就找官爷说说理!
    修城墙的工地，和别的地方不一样，隔上小半个时辰，就有官民巡逻，就连大呼小叫的小管事，也都是工部里未入流的小吏。
    何况，这里除了当官的当兵的，还有内侍。
    别看那些人裤裆里少了二两肉，可却是这里最不好惹的人，当然，他们也是官，宦官，有些还有品级。
    因此，在这工地上，除了民夫和伙夫，其他人都是官，大大小小小，入流不入流的，都是官爷。
    大壮和大牛的话特别管用，无论那骨头汤的香味有多诱人，民夫们也只能规规矩矩地去排队。
    后来就连工地上的管事们，连同迈着小碎步的内侍，也过来了，他们吃的当然不一样，红烧肉盖浇饭，肉丁燥子面，一咬一口肉的大骨头。
    傍晚时分，范家的人终于放出来了。
    肉眼可见，一个比一个憔悴。
    颜雪怀说得没错，这两天他们没少吃苦头。
    卫小福要给工部的人下马威，这杀威棒就打到了范记身上。
    好在，生意没丢，铺子还能继续开。
    范记的人远远就看到这边排了长队，待到走近了，才发现是在排队喝汤。
    白给的汤。
    范老头忙让侄子去打听，一问才知道，昨天是鸡蛋汤，今天是大骨头汤，那李食记的老板娘说了，李食记在工地上一日，这汤就白喝一日。
    范家侄子很不服气，对范老头说道：大伯，咱们明天也熬汤，那大骨头汤也用不了多少钱，咱们也白送。
    范老头看了侄子一眼：嗯，民夫们喝完李食记的汤，再来喝咱们的，灌个水饱，我看这生意，谁家也别想做了。
    侄子丈二和尚摸不到头脑，自家大伯是见过大世面的，说出来的话，他听不懂啊。
    范家人远远地看着这边窃窃私语，李绮娘全都看到了。
    范家人要回自己的铺子，就要经过李食记。
    待到他们走近时，辛伯便迎了出来，对范老头说道：老哥，还没吃晚饭吧，你家铺子冷锅冷灶，还要现烧，若是不嫌弃，就和我们一起吃吧。