“火锅要好吃,汤底最重要,其次是蘸碟,再就是菜的品质了。”
楚庄会熬制汤底,空间需要的原料也有,而且最重要的是,这样一锅汤底熬制出来,只要保存得当,以后就能够一直用下去。
而且里面有些原料,都只有他的空间里面才有,就算有人想要窃取秘方也不可能!
楚庄想明白了,就立刻开始准备了起来。
汤底一共准备了两种,麻辣红汤,以及鲜香白汤,毕竟也需要照顾到不吃辣的群体。
但是明县和楚庄所熟悉的川渝地区比较像,这边也比较喜食辣味,所以倒也不怕他们不接受红汤。
“咳咳!”
辣椒被爆炒,立刻涌出了一股刺鼻的香味,呛地楚庄鼻涕眼泪都出来了。
“居然没有抽油烟机!”楚庄一边红着眼睛,一边忍受着继续熬汤底。
不仅厨房内的楚庄在咳嗽,屋外的白敬亭和云梦溪也被这刺鼻的气味熏的够呛。
“庄儿,他怕不是要将厨房给烧了吧?!”
白敬亭看着厨房方向冒出来的浓烟,眼神中充满了担忧,在屋内焦急地四处转悠。
云梦溪掩住抠鼻,看着急的团团转的白敬亭书宽慰道:“不会,这味道虽然呛鼻,但是还是能够闻得出里面的香味。”
白敬亭点了点头,正准备要说什么,就见到管家带着梁木三人匆匆忙忙地走了过来。
“老爷。”管家对着白敬亭说道:“梁师傅他们来了。”
“老爷。”梁木连忙给白敬亭行礼,问道:“老爷叫我们来是有什么吩咐?”
白敬亭看着即便到了这一步依旧对他态度恭敬的梁木,心里忍不住叹了口气,怪自己以前有眼不识明珠。
梁木在做菜方面并不如林味,所以当初在选择主厨的时候,白敬亭选择了林味。
但是他却忽略了一点,这个主厨,相比较做菜,对自己的忠诚更加重要。
否则做的再好,他背叛了你,又有什么用呢?
第二十二章 真香
白敬亭看向了厨房的方向,想要说楚庄研制新菜谱的事情,但是话到嘴边又吞回去了。
“你们先坐会吧,等会我有事情要通知你们。”白敬亭有些含糊地说道。
眼下楚庄究竟是否会成功,还未可知,若是失败了,他怕楚庄到时候会没面子,所以暂时决定先不说,只让他们等待。
梁木虽然疑惑,但也不好多问,压下了心头的疑惑,点了点头,应了下来:“是,老爷。”
不远处厨房内传出来的刺鼻香味渐渐转化,麻辣和鲜香两种奇异的味道在空中交至,不受控制地往人的鼻孔里面钻。
“咕咕~”
不知道是谁的肚子发出了一声巨响,在寂静的房间内显得格外明显。
“呵呵……”白大力挠了挠后脑手,露出了一抹憨厚的笑容,掩饰地说道:“还没吃午饭……”
白敬亭摇了摇头,倒是没有怪白大力,而是这香味实在是太勾人了!
“难道庄儿说的竟然是真的?”白敬亭垂眸喃喃念道,眼神中充满了不可思议?
真的有老神仙教导了楚庄?
否则,他开酒楼这么多年,都没有闻过这么香的味道,勾地人肚子里面的馋虫直冒。
楚庄又怎么会做?
“怎么这么久都还没有好,大力……”
白敬亭心中焦急,想要叫白大力去催催,但是转念一想,还是决定自己亲自去看看:“算了,我自己去吧!”
说着就往厨房的方向走过去了。
云梦溪眨了眨眼,看着白敬亭的背影,吞了吞口水,唇角忍不住露出了一抹笑意,他就知道楚庄一定可以!
他的直觉一向都很准!
楚庄看着已经熬好了的浓汤,擦了擦额头上的汗水,他的身体太虚弱了,只是做这些事情就已经有些受不住了。
“看来还是得要锻炼身体才行!”
楚庄说完摇了摇头,用勺子舀了一勺白汤,浅尝了一口。
“嗯~好鲜啊!”
楚庄露出了惊喜地神色,不知道是不是原身没有吃过什么好东西,所以初尝这汤,竟然让楚庄感觉比他记忆中的还要好吃很多倍!
再尝尝红汤,楚庄换了一个勺子舀了一勺红汤。
“嘶~好辣!但是好爽!”
楚庄一口红汤下肚,顿时就感觉身体都暖和了起来,冬日里面的寒冷被一扫而光。
“扣扣扣!”
白敬亭越靠近厨房,这股香味就越浓郁,口腔里面的口水不受控制的泛滥,他吞了吞口水,这才敲响了房门。
“庄儿,你做好了没有?”白敬亭没有直接进去,而是在厨房外面呼呼道。
楚庄将准备好的香料全部都收拾好,这才打开了厨房的门。
“舅舅,这才刚做好了汤底,还得要一会呢!”楚庄有些无奈地说道。
“你这做的什么啊,怎么会这么香?”白敬亭看向了厨房里面,问出了心中的疑惑。
“火锅!”
楚庄唇角露出了一抹笑意,说出了这个名字,但是想到现在没有锅,他有些颓废地说道:“但是我发现没有锅,所以今天只能够给你们做串串了。”
若是想要开店,楚庄还得要提前去定制一批火锅专属的锅子才行。
“火锅?”白敬亭摇了摇头,对于这道菜他闻所未闻,他小声地问道:“这真是那老神仙交给你的?”
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