“蒜茸?”靳亚听到这个,微微皱了眉,小时候爷爷骗他吃了一次生蒜,辣的他直哭,之后他就不怎么碰蒜了。
“就锅包肉吧,再来一碗米饭。”
“好的。”
顾傲天把两道菜写到本子上,撕下那一页,在大厅的送菜窗那递了进去。
之前因为没有服务生,这窗户就没打开过,现在终于有了用武之地。
大厅就这一个客人,顾傲天感觉他站哪都不合适,还在想要不要去后厨帮忙的时候,门口传来了三人谈论的声音。
“是这儿吧,丧尸饭店,名字还挺有意思。”
“可不是,让我好找啊,不知道有没有别人说的那么好吃。”
“等着干啥,进去进去。”
顾傲天立马打开门迎接,是三个中年男子,一个挺着啤酒肚、一个有着大光头、还有一个瘦的跟竹竿似的。
顾傲天引着三人坐下:“三位想吃点什么,我们今天新菜是蒜茸排骨和锅包肉。”
“你瞧瞧,老郑,我就说,来堂食不会错的,有新菜啊。”光头摸着脑袋开心地说:“要不都来一份?”
“老王,还是你机灵,一份不够我们吃吧,还有什么?”啤酒肚也笑眯眯地看着顾傲天。
顾傲天想了想:“我们这还有米饭、肉包、刀切、酱油拌饭什么的,您想吃点什么?”
瘦竹竿:“老王,据说他们这的肉包和酱油拌饭都不错,要不来上一点?”
光头老王很豪气:“都上都上,全部菜都上两份,再来一份米饭,我请客,怎么样,够大方吧!”
啤酒肚老郑哈哈大笑:“还是你豪气,那借你的光,我们都尝尝。”
顾傲天看着有些咋舌,这菜可不便宜,虽然就原料来说确实难得,但是一顿饭吃上百晶核,是他不能想象的。
把菜条递给夏鲜后,顾傲天就拿着几个水杯,挨个给他们倒上热水。
啤酒肚老郑接过就一饮而尽,然后长叹一声:“现在低级丧尸已经见不到多少了,多是二级的丧尸了,上一次打我门口路过那小子,听说不小心感染了。”
光头老王也唉声叹气的:“是啊,真可怜,钱不好赚啊,老金,你呢?”
瘦竹竿老金摸着胡须:“差不多,这不刚带着你们赚一笔,好活。”
顾傲天见他们三个人在聊生意,没兴趣听,就去厨房帮忙了,很快就端出来一盘锅包肉和米饭,递给了靳亚:“客官,您的菜齐了。”
靳亚点点头:“你叫什么?”
顾傲天顿了顿:“小顾。”
“小顾?”靳亚挑了挑眉,也知道他不想说自己的名字:“行,小顾,你去忙吧。”
得了准许,顾傲天立马溜进了厨房,要是没人叫,他是不准备出来了。
厨房里,夏鲜已经剁好了蒜末,排骨也切好码在盘子里,见顾傲天进来了,也没说什么,只是指挥他帮忙控制火温。
顾傲天蹲在土灶下,看着夏鲜利落地在蒜上泼了一勺热油,加入生抽、耗油、盐、糖,调拌均匀后,把排骨倒了进去,又加了一勺淀粉,放在一旁腌制,腌好直接上蒸锅就行。
腌制的时间里,就开始制作锅包肉了。
火已经控制在合适的范围内,顾傲天洗了洗手,自觉地拿出一个盘子,从放在一旁的蒸笼里取出刚蒸好的两个肉包,又盛了两碗饭,按照夏鲜说的比例,放入猪油和酱油,调制好后端了出去。
“客官,肉包和酱油拌饭,请慢用。”
菜一上桌,就吸引了三人的主意。
光头老王:“不错啊,果然堂食比外卖好啊,你瞧,还烫着呢。”
“废什么话啊,上手上手。”
啤酒肚老郑早迫不及待了,上手就抓了一个肉包,掰成了两半,递给了瘦竹竿老金:“尝尝,老王今天请客,给他吃一整个的。”
瘦竹竿老金接过肉包:“行啊,会做人啊。”
“那是!”啤酒肚老郑笑呵呵地,用嘴去接那肉汁:“诶唷,香啊,这肉有点意思啊,老金,你能尝出是什么吗?”
瘦竹竿老金也咬了一大口,砸吧了下嘴:“不清楚,反正不是变异肉,新品种吗?”
“这厨师不简单啊,这白菜简直是点睛之笔。”瘦竹竿老金啧啧称赞:“白菜混在肉里,可以减少肉的消耗,而且还能丰富汁水,解腻,简直是一举三得,再加上这肉紧实弹牙,调味也是咸鲜味的,配上外面的面皮,一口下去,简直了。”
光头老王一个肉包已经下肚了,竖了个大拇指:“不亏是专业的,可以,我们就只会说好吃。”
瘦竹竿老金笑了笑:“过奖过奖,尝尝拌饭吧。”
拌饭也是两碗,他们一人一个勺子,来了一勺。
“鲜!”光头老王说:“好吃,再来一勺。”
旁边的啤酒肚老郑已经捧着碗在大口大口往嘴里刮了,瘦竹竿老金不慌不忙地品了下:“大米、酱油、肉沫,还有油,不是普通的油。”
“哎呀,老金,”啤酒肚老郑一边吃一边说:“还有你尝不出来的东西?”
瘦竹竿老金放下勺子:“呵呵,毕竟我知道的也不多,肯定有我尝不出的嘛,比如之前书上写的罂粟,听说很好吃,我也没试过。”
“那玩意不是说有毒的吗,早就被烧了。”光头老王扒着饭,含糊不清地说:“听说那玩意成瘾,还特别鲜。”
瘦竹竿老金:“是啊,听说在饭菜里放一点,就特别提味,可惜了。”
两人点头,对这话题没兴趣,继续埋头苦吃。
殊不知这对话被一旁的靳亚听到了,他桌上的餐盘早就吃完被收走了,面前只一壶热水,他轻轻喝了一口,看向旁边的三人,眸子一暗,不知道在想些什么。
“客官,锅包肉两份,还有两份蒜茸蒸排骨,请稍等。”
锅包肉一上,三人直捂着鼻子:“这菜啥情况啊,好刺鼻啊,咳咳。”
瘦竹竿老金:“应该是醋放多了。”
啤酒肚老郑直摇头:“我吃不了酸了,这菜你们吃吧,我不了,不了。”
光头老王也有些犹豫着不下筷子,眼神往老金那飘:“老金,你开饭店的,你先来。”
瘦竹竿老金皱着眉,如果可以,他是一口也不想碰这菜,但是不吃又怎么知道这菜怎么样,只好皱着眉头,吃了一口。
嗯,不酸?
再来一块。
瘦竹竿老金:“你们尝尝,不酸。”
光头老王捏着鼻子:“老王你这小九九我能不知道,不吃,不吃,肯定是骗我们的。”
啤酒肚老郑也说:“就是,你吃吧,不用留了。”
瘦竹竿老金听后,微微一笑:“那行,你们都不吃,这菜我就打包回去了,没意见吧?”
“没意见。”“没意见。”
两人闻着这酸味,根本不愿意碰这菜一口,瘦竹竿老金得偿所愿地拿到了一盘菜,好回去研究研究。
顾傲天进入厨房取打包盒,排骨也蒸的差不多了,便一起取出,端了出去。
“客官,打包盒和两盘蒜茸蒸排骨,一碗米饭,菜齐了,慢用。”
菜上来,盘子上码的都是金灿灿的蒜茸,蒜香萦绕着整个大厅,靳亚忍不住捏起了鼻子。
三人可不管那么多,拿着筷子就上了。
“鲜嫩入味,这蒜不错啊。”光头老王骨头一吐,又来了一块:“米饭给我一点,这菜太好下饭了吧。”
瘦竹竿老金也吃了一口:“不错,排骨鲜嫩,和之前的肉包、锅包肉应该是同一种动物身上的,腌的很入味,放了淀粉勾芡,突出了口感。”
接着,他想到了什么似的,拿筷子在盘子里划了两下,拨出了最底层的面条。
夏鲜本想在那下面放粉丝的,但是没有,只能勉强用面条充数了。
瘦竹竿老金夹了一筷子面条,混杂这上面的蒜茸一起入嘴:“鲜,咸,香,能把蒜茸做成这个味道,可以。”
见老金这么说,另外两人改道去夹了面条。
啤酒肚老郑:“太好吃了吧,下面的面条浸润了上面的蒜香,每一口都有味道,这蒜茸就是蘸劣质变异肉也好吃啊,蒜香入味,不腻,肉也鲜嫩,一口下去,没谁了。”
光头老王:“是啊,是啊,真好吃,老金,啥时候你店里也能做出这样的菜就好了。”
“你的意思是我做的饭不好吃吗?”瘦竹竿老金的声音有些温怒:“这菜确实不错,但也就吃个新奇,配料也简单,你要想吃,我下次给你们做一模一样的!”
见老金生气了,两人忙哄着:“我们没这意思,这不顺口一说,你吃,你吃。”
瘦竹竿老金又要了一份拌饭和排骨打包,就消了气,三人继续其乐融融的。
吃饱了,光头老王爽快的付了钱,三人就在店门口分开了。
瘦竹竿老金回到了城内,在一处小巷里和一人碰头了:“癞子,我有一个活,你接吗?”
黑暗中的人回答:“老金,你这脏活不少啊,说吧。”
第21章
靳亚已经坐在店里有一会儿了, 吃完了饭就要了一壶茶,一边喝,一边看着店里的客人进进出出, 比起他之前来, 倒是热闹了不少。
看着一旁上完菜,暂时空下来的顾傲天, 靳亚开口了。
“小孩,你过来一下。”
顾傲天见靳亚叫他,有些不情愿的走了过去:“客官, 有什么事吗?”
“坐。”靳亚指了下对面的位置。
顾傲天心里一咯噔,这是发现他的身份了吗,但是面上不动声色:“我在工作,不能休息。”
“不着急, 现在也没活, ”靳亚笑了笑,从怀里摸出一个二级晶核:“我问你一点问题, 说了,这钱就是你的了。”
顾傲天微微一愣, 心里更是警惕:“什么问题?”
“关于你们店主的一些小问题罢了。”说着, 靳亚把晶核放在了桌子上:“你们店主对你好吗?”
关你什么事。
顾傲天特别想把这五个字甩在他脸上, 但是想到他城主的身份,还是忍了下去:“抱歉,客官要问店主问题, 就自己去问店主,我什么都不会说的。”
靳亚的笑容更深了, 短短一天不到的时间里, 她已经收买了这个小家伙了, 看来这店主真的不容小觑,不过至少她现在对人类没有排斥,也许以后可以在店里安插几个探子。
见顾傲天一副宁死不从的样子,他也不强求,收起了晶核:“既然如此,那我就不麻烦你了。”
末世丧尸饭店 第17节
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