“胡伯，要个麻辣和藤椒的锅底！”大壮小跑到后头，还没到厨房就扯着嗓子叫，看到唐远，兴冲冲地道，“唐大哥，咱们店里来了好几个戴着方巾的读书人！”
    也不怪大壮兴奋，这年头的读书人都讲究个风雅，很多宁愿对着冷风吃散酒都不愿意进小馆子吃东西，他们店开了这么久了，见到的读书人一个巴掌都数的出来。
    唐远倒是没什么感觉，但心思一动，想到苏父，看向大壮问道：“来的人可是学生？”
    大壮挠挠头：“这个……我也不清楚，要不唐大哥你自己去看看吧。”
    唐远点头：“知道了。”
    说完，他和苏诺嘱咐了一句让他看着点压在木模上面的水桶，然后整理了下衣服就去了前头。
    到了前头一看，果然是几个学生，戴着方巾，嘴里还说着先生如何如何。
    他在一旁观察了会儿，见几个学生谈吐有物，说话间虽对先生多有不满，但却只是调侃之语，并无出言不逊。
    苏父常年在家自读，一无老师指点，二无同窗可以交流，想来屡次不第也有这个缘故在，若是能进书院读书，想必能有很大进益。
    苏父是诺哥儿的父亲，又是他未来的岳父，如果苏父这次能考中，不管是对苏家还是他都是件喜事。
    “打扰了，请问几位小哥可是学生？”唐远上前冲几人拱手，脸上挂上温和的笑。
    “是，不知唐老板你有何事？”其中一人起身回唐远。
    唐远小小地捧了几人一把：“我观几位言谈不俗，学识过人，想必就读的书院也必定不凡，我家岳父常年在家苦读，此番在家备考来年秋闱，我想着若是能得名师指导和同窗交流或许得中的机会更大，所以想请问几位小哥在哪儿就读？”
    回唐远话的人是张恒，他当初吃过串串香后一直惦记着和舍友再来吃，今儿可算如愿了，此时听到唐远这么说，惊讶了下，想着也没什么不能说的，便道：“唐老板你过誉了，我们几个在白鹭书院读书，不过……”
    张恒犹豫了一下：“不过要想进白鹭书院就得通过考试，不然不会收的。”
    他这么说，唐远心里反而更放心了几分，这种对学生有要求的，可比那些花银子就能进的靠谱得多。
    张恒看唐远像是有意，便道：“若是唐老板的岳父想去试试，直接去白鹭书院说明来意就行，之后便会有人安排考试，我们书院不限制学生年纪。”
    唐远点头笑道：“多谢。”
    “您点的锅底来喽！”大壮端着锅底快步走来。
    唐远招呼了几人几句，就去了后头。
    他见木模已经压不出水了，便取下木桶，揭开盖子。
    将纱布揭开，里面的千张已经成形，他轻手将其拿出。
    千张不过半个筷子头那么厚，淡黄色，上面还有纱布压出来的纹路，摸起来粗糙，有点硬。
    唐远将千张摞在一起，想了下，拿出两张，切成丝，放到盘里，叫大壮送去给那几个书生。
    大壮将千张端去前面，告诉张恒几人这是送的。
    张恒好奇地看着千张，还是他舍友不耐烦，将千张倒进了锅里。
    “这唐老板人还挺好的，不过和咱们打听了点事儿，就把还没拿出来的新品给咱们尝。”
    千张倒的是麻辣汤底的，红油咕噜咕噜地冒，千张在里头煮着。
    几人看着差不多熟了，就赶紧捞了一筷子尝尝。
    麻辣咸香，咀嚼起来带点劲儿，有股豆香，一吃就是一筷子，满满一口，滋味好得很！
    “咱们下次再来吧！”
    “你不是说这儿人太多，吃的俗，不肯来嘛！”
    “得得得！我的错！我的错！我收回我之前的话！”
    “……”
    几人说说闹闹的，唯一得到认同的就是下次一定还来！
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    第71章 寿宴
    难得阳光明媚, 镇上很是热闹，赵家更是热闹。
    门前来来往往的宾客络绎不绝，皆是镇上的富户。
    今日是赵老爷的寿辰, 虽然不是整寿, 按照赵老爷以往的习惯是不摆宴的, 但这次既然摆了，众人也要来捧个场。
    孙老爷自然也来了，在门口接待客人的管家赶紧迎上去，将人引进门。
    赵少爷站在门厅里招待客人, 见到孙老爷拱手道：“您能亲自来，小侄不胜欣喜。”
    赵家与孙家家世相当, 赵少爷自称一句侄儿也不无不妥。
    孙老爷笑呵呵地摸着下巴上的胡须：“贤侄客气了。”
    “您请坐下。”赵少爷将孙老爷领到主桌坐下。
    厅中的桌子都差不多坐齐了，看了看时候, 赵少爷朝管家使了个眼色。
    赵家大门外鞭炮声乍响，没多久，就有丫环端着托盘过来了。
    宴请宾客的席面，都是双数, 普通的十碗，好的十二碗，荤素皆看主人家安排。
    孙老爷举杯恭贺赵老爷，饮了一杯酒，刚要将酒杯放下, 眼角瞥到桌上的一样没见过的菜, 盯着看了几眼，看向赵老爷道：“赵大哥你家可是换了新厨子？这菜的样式我怎从未见过？”