拿出了家中的糯米粉,按照记忆中的配方将其制作了出来。
初次制作便十分成功,因为月饼的造型是用模具直接捏出来的,并不存在走形问题,于是秦汐月将做好的月饼放在了她专门用冰块凿出来的小冰柜里,准备冷冻一会儿再吃。
待得过了半天,秦汐月将冰皮月饼从冰柜里取出来时,却发现原本光滑洁白的冰皮月饼上却出现了裂纹,有一个甚至连里面的馅儿都露出来了。
这种变故让秦汐月有些懵,她仔细回忆了一下自己的配方,确认自己应当是没记错,最初做出来的成品也很完美,为什么放了一会儿反而开裂了?
有些不明所以地她将这几个月饼全部吃了下去,发现味道也是对的,并不是食物变质后导致的开裂。
这就有些奇怪了,要知道她还准备做几个冰皮月饼送人,这要是别人拆开盒子发现里面的月饼都裂了,可怎么行。
于是,秦汐月又一次拿出了糯米粉,她寻思之前是不是因为月饼内的油放少了,才会导致之后的开裂,这次便多放了一些,结果做出来的成品却软塌塌的,并不如第一次那般好。
有些百思不得其解的秦汐月再次动手,一天之内捏了无数个月饼,拿试验品当饭吃,最后差点吃月饼吃到吐。
捂着嘴的秦汐月短期内都不想再见到月饼了,她揉了揉自己的肚子,眼瞅着天色已经完全黑了下来,便干脆选择放过自己也放过厨房,将厨房收拾干净后洗了个澡,爬上了床。
或许是因为做了一天月饼的缘故,秦汐月今晚又做梦了,梦里她被一只巨大的冰皮月饼滚着追,一边追那月饼一边在那儿喊让她别跑,快来尝尝它的味道,最后干脆直接蹦起来扑在了秦汐月身上,将她压趴了下去。
眼前一黑的秦汐月倏然坐了起来,却发现她居然正坐在电脑前,屏幕亮着,上面是打开的学术网站,网站上则显示着一些糖类提纯的论文。
……这不是她上次做梦的时候查的资料吗?秦汐月有些懵。
她左右环顾了一圈,发现自己居然又出现在了现代的家中,家里的一切都没有变动,再配合上打开的电脑网页,就仿佛她上次查完资料到这次重新坐在电脑前,中间没有任何的时间差。
秦汐月有些茫然,她觉得自己依旧在做梦,于是伸出手准备掐自己一把,就在手即将捏上脸的那一刻,她却停住了。
要是她现在真的在做梦,这一捏不就把自己疼醒了?那醒了她不就要失去用电脑查阅资料的机会了?
为了自己的冰皮月饼,秦汐月放下了手,开始在电脑上搜索冰皮月饼的具体制作过程。
这一搜秦汐月才知道,冰皮月饼虽然确实是使用糯米粉制作,但这会导致皮逐渐老化,所以保存时间不长,还会裂开,样子不好看,因此过去的月饼行业都不太看好该产品。
之所以冰皮月饼后来会爆火,一个是因为商家打出了“冰皮”的噱头,另一个则是冰皮月饼的外皮配方也进行了优化,不再单单使用糯米粉,而是融合了很多不同类型的淀粉制成,可以做到外皮长时间不裂开、不老化,并且也无生粉味道。
秦汐月之前看到的属于做出来就吃的简单配方,这才只使用了糯米粉,这次查完资料后,才知道原来现在的冰皮月饼皮除了糯米粉之外,还用上了粘米粉和面粉,最后还配了牛奶。
将所有资料都记下来后,秦汐月开始研究起了自己的处境。
她比较想知道,现在的她真的是在做梦吗?理论上而言,梦境那也得有迹可循,梦里的东西都是大脑模拟出来的,但原型应该都是秦汐月自己的所见所闻,尤其是这种知识,不可能她没有见过,梦却能凭空捏造吧。
可事实上,秦汐月却在梦里两次查阅了自己不曾得知的资料,冰皮月饼目前她还没验证,但糖类提纯方法却绝对是正确的。
这么想着,秦汐月查看了一下自己电脑上的时间,却发现右下角显示的是2037年10月31日。
若她记得没错,她应该是在2037年10月20日穿越的,那天是周二,她下了班后洗完澡,便躺在床上随便翻了本文案()还不错的小说看,看着看着深感受到了作者的文案()欺骗,尤其是里面男主的炮灰妻子还和自己同名,颇觉晦气的她最后手机一扔,便睡了过去。
再醒过来,她便穿进了那本书里。
站起身进了房间,秦汐月试图在床上找到自己的手机,翻了半天却都没有找到,不信邪的她干脆又将家里的别处都翻了一遍,仍旧没找到。
好端端地手机怎么没了?秦汐月有些奇怪,但她找手机本就是为了确认那本小说的事,既然找不到,她干脆坐回了电脑前,在网址上输入了小说名字。
搜完后,页面上果然跳出了她曾经看过的那本小说,点进去后,小说仍旧是她当初看到的样子,底下评论一水儿在夸张锦程和柳瑟瑟的甜蜜爱情,也有几个评论质疑作者怎么文案()写了立女户,最后柳瑟瑟却没立户,依旧依靠男人,被一些死忠粉给喷了回去。
正当秦汐月
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