吃店开得一路顺遂,再加上她那些花样百出的新奇小吃,很快,临枫小吃这个名号便火了起来。
得了羲和楼的帮助,秦汐月自然投桃报李,除了小吃改良之外,一些适合羲和楼的菜谱也被她慢慢地拿了出来,卖予了羲和楼,让羲和楼在京城又狠狠火了一把,其中部分菜品甚至被端上了皇家宴席。
晓舒妤得了皇帝的夸赞和奖赏,自然也没忘记她的好姐妹。与此同时,庆平县县令也将有了实验成果的秸秆还田技术献了上去,皇帝得知之后龙颜大悦,在朝堂上下令一顿狠赏。
搭着羲和楼这火箭粗的大腿,拿着皇帝给的赏赐,秦汐月顺利完成了自己的初步计划,将小店开入了京城之中,站稳了脚跟。
此时已经是秦汐月来到这个朝代的第三年,仅一年多近两年的时间,她便将临枫小吃店开进了京城,站稳了脚跟,她也从秦姑娘变成了秦老板。
将小吃店的下一步计划部署开来,交给下人去办后,秦汐月便准备脱手去忙其他的事了。
一般而言,做出好菜,调味料那是必不可少的,只是秦汐月在现代用惯了的那些调味料,在古代要不就是奢侈品,要不就压根没被发现。
胡椒花椒都贵得很,辣椒压根就不存在,至于最基础的盐与糖,一个被官家把持,一个则只有最粗制的沙糖。
此沙糖非彼砂糖,如今在大氿王朝售卖的沙糖,皆是用熬煮浓缩的甘蔗汁制造,得出的成品是硬得像石头一样的褐棕色粗糖,里面蕴含着许多的杂质。
这让拥有做甜品习惯的秦汐月简直无法忍受,这种糖能叫糖吗!
当然了,在大氿王朝也有比沙糖稍微好一些的糖,饴糖,俗称麦芽糖。
只是这种糖大部分都是拿去入药的,几乎没有人考虑过还可以直接用于做菜,而且那价格也是相当美丽。
因此,腾出手来的秦汐月第一件事准备捣鼓的,便是糖的提纯。
不过麦芽糖秦汐月也不准备放过,要知道糖画糖人也是好东西,在现代也算是受到大家追捧的小吃之一,有趣又好吃。只可惜秦汐月没什么艺术细胞,不太会画画,因此准备寻觅几个动手能力强的女工,届时将这门手艺教给她们,让她们在店里卖。
秦汐月知道白砂糖也是可以使用甘蔗提纯出来的,但她并没有具体研究过如何提纯,因此只能自己想办法尝试。
而就在秦汐月尝试着提纯沙糖的时候,京市的糖品圈子里却掀起了一阵小小的波澜。
“汐月,看我给你带来了什么——”下午时分,一道清脆的声音从门外传来,惊动了屋子里正计算着糖类提纯公式的秦汐月。
从沉静中回过神的秦汐月意识到了来者,将写满了字的纸张一合盖住,起身出门迎接:“淑淑?快进来快进来。”
四皇女晓舒妤虽说一直被称为大公主,但皇帝此前因为种种原因——主要是没钱——一直压着,未曾将封号落实,受封的只有她上面的三位哥哥。
直到后来羲和楼在秦汐月无心插柳柳成荫的帮助下,再次红火一把,赚足了钱后,皇帝才大手一挥,真正赐予了晓舒妤公主的封号,将她打发出去自立府邸。
也因为此,晓舒妤一直都很感激秦汐月,在秦汐月来到京城定居后,她便时常往秦汐月的宅子跑,或是约她出门玩。
今日的晓舒妤也是熟门熟路的走了进来,将自己的哥哥甩在了身后,见到了迎出门的秦汐月时,她便开开心心的蹦了过去,献宝似的将手里的大纸包递给了秦汐月:“快来看!”
“这是?”秦汐月有些疑惑。
“我也很好奇那是什么,一路上淑淑都不肯告知于我,非说要先让你看。”紧跟着晓舒妤走入的晓子风有些无可奈何地说道。
秦汐月抬眸看了晓子风一眼,笑了起来,与他打了声招呼,随后就被迫不及待的晓舒妤挽着手拉回了屋内,坐在桌子上将那包装好的纸包打了开来。
打开之后,晓子风好奇的探头,就见到在那纸包里面,正放着一块凝结成饼块样的淡白色物什。
“所以,这到底是什么?”晓子风看了,也没看明白,有些疑惑地抬头问自家妹妹。
晓舒妤却是没理他,只将目光放在秦汐月身上:“我不告诉你,你不如问问汐月,我觉得她肯定能猜出来。”
秦汐月这些日子一直在研究糖类提纯,此刻见到面前这块东西,脑子里一瞬便反应了过来,却又有些不可置信:“白砂糖?”
“……?”晓舒妤愣了一下,她没听过白砂糖这个词,想了想开口,“确实是糖,我就说汐月一定能猜出来!这是最近京市上很流行的一种糖饼,名为石蜜。”
“石蜜?”秦汐月微微皱眉,她听说过这个词,却也只是在当初查资料时无意中看见,并没有深究过那究竟为何。
于是,秦汐月将那块石蜜拿了起来放在鼻尖下嗅了嗅,又用手指抹过了纸包内的糖渣放在唇边舔了一口,逐渐了然了起来。
她尝出了这石蜜中蕴含的牛乳味,这与她想制作
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