面焦黄，皮也烤的有些脆。虽然蛋挞上面有的地方还是有一点儿黑，但那是糖分的沉淀，正常。
    “张记掌柜，我们这边儿菜品出了。”
    小胡子老板一直在两人身后“观摩”，此时应了一声：“那第三轮就开始吧。”
    他们家卤味早就准备好了。
    “小兰，你先把这些端出去，我继续烤。”
    ……
    蛋挞一样非常受欢迎。
    在还没端出来之前，张记门外的百姓们就已经被那股香味儿吸引，忍不住地往里看了。
    见小兰端出来蛋挞，百姓们更是一哄而上，生怕抢不到。
    虽然这东西以前没见过，但闻这味道就知道差不了！
    蛋挞一波接一波地端出来，百姓们吃到嘴里更是满足。
    “这东西……外面酥脆里面香甜，仔细尝还有奶的味道！”
    “是啊，也不知道这老板是怎么做的，吃起来一点儿也没有腥味。”
    “何止没有腥味，吃一口回味无穷啊！”
    “就是一个的个头儿太小了……”
    说是这么说，可一点儿也不耽误他们投票。
    小胡子老板无奈地眼睁睁看着百姓们一边吃永安食铺烤出来的东西一边儿把手里的签子放进永安食铺的投签桶中，自己店铺这桌子上的卤味虽然也有人买账，但和对面的热闹比起来……
    自己这边可以算得上的门可罗雀了。
    ……大势已去。
    眼看对面的签子不够，那些百姓们还来他们桌子上拿签子，往对面的桶里投……
    这一幕还是发生了，不过和他一开始时预想不同——他刚开始想的明明是自己家大获全胜，签子不够食客们从对面拿签子给他投来着……
    精心策划还是给别人做了嫁衣。
    恨，但又无可奈何。
    魏太师第二轮蛋挞出来才抢到一个，他一边细品一边毫不吝啬夸奖：“这东西……真是想法奇妙，面粉鸡蛋……还有奶，哈哈哈哈谁能想到这些东西在一起，还能用烤窑烤？这永安食铺的老板还真是鬼才一个！”
    ……
    边上的百姓们吃的爽，也纷纷附和。
    “欸，你有没有发现这永安食铺三轮的菜品，并不全是鸡肉，合起来就像是一餐的前食、主食和甜点？”
    “是哦！”食客经身边的人提醒恍然大悟：“怪不得好吃又不腻……吃起来比对面全是肉食的张记强。”
    ……
    小胡子掌柜：好嘛，输了就算了，居然最后还要被踩一脚……
    他家本来就是做窑鸡的啊！！！！！！
    ……
    三轮中止，虽然结果大家基本上都心知肚明，但唱票环节还是不能省——这意味着擂台比试结果的公正。
    永安食铺那边儿的大签桶满满当当，张记这边儿的签桶晃晃荡荡，明眼人都知道谁赢了。
    两边儿的掌柜的站在签桶后面，看着各自的伙计在前头唱票。
    百姓们吃饱喝足，不由得有点儿兴奋。
    “唉，这回张记窑鸡可是输了，这永安食铺赢得真是漂漂亮亮。”
    “谁说不是，永安食铺的名声这就算打出来了。”
    “这永安食铺开在城东？是有点远……以后儿要是闲了，可以去那边儿买炸鸡吃。”
    “那叫蔬菜沙拉的东西也不错！”
    “还有那黄果渴水……真是有点儿让人上瘾，最后出来那圆形的甜品更别说了，我觉得比淑芳斋的点心还要好吃！”
    “和淑芳斋比？那都是特供官家的，你吃过？”
    “没……”
    这时候何青瑜站出来了：“我吃过，确实比那点心好吃。”
    周围人一看这人一身华服，看上去就像个官家出来的公子，说出来的话很有信服力。
    “那便是了，谁想到这家做炸鸡那么好吃，点心也绝佳呢？”
    百姓们说着，那投票结果也出来了。
    “此次食味擂台结果——永安食铺四百八十九票对张记窑鸡九十一票——”
    ……百姓们热烈鼓掌。
    “自此宣布，永安食铺——”
    “等等！！！”
    远处来了几个百姓模样的人，叫停了宣布结果。
    其中一人已经走到了人群当中，大声喝止结果的宣布。
    “这永安食铺以差充好，之前我买给我官人吃，他吃完后便上吐下泻卧床不起，敢问永安食铺怎么解释？”一个中年大婶儿模样的人大声道：“这样没有操守的食铺，凭什么能打赢擂台？”
    说着，身后那几个人也走过来了，其中两人抬着一副担架，上面躺着一个中年男子，面色发白，神情痛苦，模样也不似作伪。
    “……”
    没想到还有这样一出，眼看结果都要宣布了，还有人上来控诉。
    安雨面无表情，心里想：找茬的终于来了。