崩了，安雨收了收自己脸上的笑意。
    “借一下窑，不做窑鸡。”
    “啊？”
    小胡子还是第一次听说这样的要求……不过也确实，因为安雨是第一个找他们家借窑的。
    “那你要做什么？”张记掌柜的不信。
    他怀疑安雨这个狠心的小姑娘是想把他们家窑先骗到手，然后再给他们张记来一个毁灭性打击。
    “人家都说不做窑鸡了，你就借嘛。”
    “就是，当个掌柜的，怎么为人那么小气？”
    “人家做炸鸡做的那么好，又何必来抢你的风头？老板啊你别杞人忧天了。”
    小胡子掌柜：“……”
    这些人怎么说话明褒暗贬的？怪气人的。
    他感觉现在自己已经被架到了这个位置上……不借还不行了？
    “真的老板，我不做窑鸡，我不带鸡进去总行吧？”安雨道。
    “难道你是想……”
    “也不用你们家的鸡。”
    小胡子掌柜的：“……”
    你怎么知道我想要说什么？
    近处的百姓们七嘴八舌地替安雨说话，远处的百姓们不知道这里发生了什么，也听不见，就一个个地朝着这边儿看过来。
    目光很热切，意思也很直接——干啥呢那边？怎么还不开始做第三轮的菜品？
    小胡子被那目光盯得又些烦躁，他道：“借就借！不过你得保证不做窑鸡。”
    安雨点了点头：“我不做窑鸡。”
    她借窑确实也不是为了做窑鸡的。
    小胡子掌柜的又道：“也不许偷看我们家的秘方。”
    “不看。”
    眼看周围那些围观百姓又开始说话，说什么“人家炸鸡做的多好偷什么你家秘方”之类的话，他先下手为强，对着那些百姓道：“知道了知道了，人家看不上我们家窑鸡的秘方！”
    百姓们一愣，随即发出了欢快的笑声。
    小胡子掌柜无语，这帮城北的百姓们明明刚开始一边倒的支持他们张记窑鸡，两轮菜品过去了就都倒戈了？这也太快了，没见过立场变得这么快的。
    居然大鸡腿和一堆菜就把他们收买了。
    ……食客心，海底针啊。
    “走，拿上你的东西跟我去后厨。”小胡子掌柜的没好气地道。
    “行。”
    安雨走到永安这边的桌子旁，道：“小兰，帮我拿着点儿东西。”
    “好嘞！”
    拿上面粉，黄油，鸡蛋，糖……清水就不拿了，既然已经借了人家张记的窑，顺便再用一点儿清水吧。
    想必那张记窑鸡的老板也不会介意的。
    安雨带着小兰拿着东西进了张记窑鸡的后厨，看见那一排排烤鸡的窑，她觉得非常满意。
    当初接下张记的战帖时，一方面是为了在城北涨涨名气，另一方面也是看上了张记“窑”。
    毕竟，烧窑的温度高，锅可比不了。
    眼下永安店铺刚开张，这次擂台准备食材又花了不少钱，窑一时半会儿安雨自己也搞不起来。
    她这回要做的东西需要温度才行。
    ……
    香辣鸡排、薯条、气泡水、沙拉都被她做出来了。
    ——那蛋挞多少也该试着搞搞了。
    第30章 有人找茬
    安雨在现代时自己烤过蛋挞，但终究和在古代不一样。
    现代东西齐全，就不说打发器和低筋面粉之类的东西，如果犯懒了甚至直接可以在网上买半成品——现成的蛋挞皮和蛋挞液，快递到家只需要打开包装，把蛋挞液倒进蛋挞皮，然后再送入烤箱——一切就大功告成了。
    可眼下古代不仅只有最原始的材料，就连烤窑也没办法像烤箱那样控制温度。
    安雨说进来试试，也就真的只是“试试”。
    小院子没有窑，锅也没办法达到那么高的温度，所以安雨并没有提前演练过。
    ——所幸这个时代虽然没有烤箱，但是起码有鸡蛋黄油和奶，眼下这虽然不知道是什么朝代，但通商，和游牧民族的关系也还算不错，安雨没有花多大的力气便托牧修竹搞到了黄油。
    奶虽然不如现代的奶纯净，没有经过什么巴氏消毒，膻味也比现代的牛奶稍微重一些，但尝起来奶味儿还是相当浓郁的。
    说干就干，安雨手捏蛋挞皮，让小兰在旁边搅蛋挞液。
    没有现在那些烘焙用具，大不了就烤一个最原始的蛋挞出来。
    ……
    张记门口。
    “这永安食铺第三轮打算做什么菜品？”
    “看我干什么？我也不知道……就说前两轮的菜品，你见过？”
    被反问的百姓摇了摇头。
    “这不就得了，我们怎么可能猜出来？”
    “好像说的也是……”
    “不过……永安