当是自己鲁莽了，吃到嘴里的鸡才是硬道理。
    有些城北食客看了看场面，便毫不犹豫地冲着永安食铺面前的炸鸡腿冲过去了。那鸡腿着实是大，结伴而来的人两三个人分一个鸡腿都绰绰有余。
    鸡腿炸出过后上面还冒着油，那位好看的姑娘还给每个鸡腿上都撒了辣椒粉，那辣椒粉撒上去鸡腿还是滚烫的，遇热散发出一股麻辣的香。
    这谁顶得住？
    一口咬下去，表面又脆又香，咬到里面那鸡肉更是滑嫩，汁水充盈还能品出一点儿回甘。
    按理说大鸡腿上肉多，很容易做的发柴，白肉多的地方不容易入味，吃着没味儿也是正常，可这永安食铺炸出来的鸡腿呢？每一口都是味道足足的，且完全不发柴，再配上那皮上的辣椒粉，真是又爽又好吃，三两个人一口气分完一个大鸡腿直呼过瘾！
    旁边的魏太师吃的满嘴流油，大鸡腿刚炸出来他便毫不犹豫地下手拿了一个。
    闷头吃完了大半个他才直呼：“过瘾！老夫从没吃过做的如此美妙的鸡腿！外层的脆皮裹上辣椒粉，内里的鸡腿肉入味，在油炸的过程中又因为受到外面脆皮的保护而完全没有损失水劲儿，好啊！好啊！口感丰富，实属上佳！小友，这鸡腿可有名字？”
    后面的问句自然是对着正在炸鸡的安雨问的。
    “这鸡腿名为脆皮大鸡腿。”她道。
    “脆皮……大鸡腿？好啊！好！”
    脆皮手//枪腿，现在古代又没有热武器，古代人自然也不明白□□是个什么东西，日后若是名声传出去了，少不得有人来问她这手//枪是何物。安雨懒得解释，索性就直接叫“脆皮大鸡腿”好了。
    ——直接，但是点题。
    魏太师虽然年纪大，但架不住身体好，声音也洪亮，一番赞美之词说出去后，其他还在观望的城北食客们也忍不住了，之前不好意思的、犹豫的也纷纷过来试吃永安食铺的鸡腿。
    开玩笑，虽然很多人不知道那位留着胡子的老人家是谁，但看他浑身的气场还有马车，再看刚才张记窑鸡老板亲自迎出来的劲头儿就知道这位一定是位贵人！
    一位张记掌柜都要亲自出门迎接的贵人！
    贵人都说那永安食铺的鸡腿好吃了，他们又在这矜持什么呢？
    顿时永安食铺的桌子前客人数量以肉眼可见的速度增长，那些在张记门口吃完窑鸡鸡腿的食客们也装模做样地说上一句“两家都得尝尝，才能分出胜负嘛”，然后飞速奔到对面。
    那炸出来的鸡腿虽然个头大，但看上去数量没有多少嘛！晚去了很有可能就没了！
    ……
    张记窑鸡的人：气，但无可奈何。
    ……
    这边儿安雨算是现炸现给，炸鸡这东西本来就是刚出锅的最好吃。
    刚才还算是能供应上，毕竟来的人不算特别多，现在围观群众一窝蜂地涌过来，炸鸡可就有点儿供应不上了。
    不少后来的百姓听着身边的人嚼炸鸡，闻着身边充斥的香味儿，但吃不到嘴里，只能眼巴巴地看着安雨锅里正炸着的大鸡腿。
    那几个从城东来的食客现在可算是扬眉吐气了，刚才在人群里还有人讽刺他们没见识，看看现在这场面，到底是谁更没见识一点？
    幸好他们一开始就站在这边儿桌子前等着吃这脆皮大鸡腿了，现在手里拿着嘴上吃着，不用闻着别人的味道兀自眼馋……
    听到有城北的食客抱怨炸鸡慢，还要等，城东这几个食客吃着大鸡腿相视一笑——
    他们可是经历过永安食铺的限量排队狂潮的，眼下这场面多少还是有点儿不够看。
    ……
    待到新一批炸鸡炸出来，方才去张记窑鸡那边吃鸡腿的才吃上这边的炸鸡。
    不吃不知道，一吃吓一跳。
    “我本以为窑鸡的鸡腿已经很入味了，没想到这……脆皮……”
    “脆皮大鸡腿。”旁边有人提醒道。
    “对！这脆皮大鸡腿才是极致，整个鸡腿里竟然一点儿白肉都没有，都这么入味！”
    “呜呜呜呜，这脆皮炸出来也太香了，竟然一点儿也不逊色于里面的鸡肉。”
    “刚才你留意看了没？这做脆皮都放了些什么？”有人低声问身边的人。这永安食铺的脆皮大鸡腿可不是在店里做的，而是当着他们的面儿制作出来的，要是有心人留意了，说不定回家也能做出差不多的味道呢？
    “没……我没记住，只记得好像打了鸡蛋进去？当时就是看个热闹，谁想到这做出来这么好吃？”他的同伴道。
    悔不当初，刚才在围观的时候觉得这永安食铺不过是打肿脸充胖子，连张记窑鸡的赌约都敢应，谁想到人家真有两把刷子？
    哦，不能说是有两把刷子，这做出来的炸鸡腿简直就是有十把刷子啊！
    ……
    这边儿食客吃的热热闹闹，但张记那边可就不那么愉快了。
    本来他们准备了六十六个鸡腿，