太多我都没了解完,可能是等不到全部了解透彻的那天了。”
他现在也只是粗略的了解一番,越是深究,越能够发现自己的浅薄。
“大师你现在做的这些对我们来说已经很不一般了,接下来就要靠新一代的人来继承发展下去。”林凌安慰道。
“也对,我就希望现在能有人继承我的衣钵,总不能让这些手艺和研究断送在我手里。”老杨说。
他们将自己的陶器标记好,放在匣钵中。由老杨放在窑洞里,接着点火,等待烤制就可以。
老杨在烤陶器的过程中,时不时翻看一个小孔,他解释道“这里可以看到火的温度,如果温度不够就要及时加火。”
【原来如此,竟然是这样。】
【古代的人也太厉害了,在没有科技的情况下还能创造出这么多宝贵的东西。。】
【对啊,反倒是我们,感觉都没什么东西可以保留,全都是机械产品。】
林凌把自己带的玫瑰酱拿出来,分给他们放在水里。
【这几天都是吃花花,感觉自己都香喷喷了。】
【叠词词,恶恶心。】
【哈哈哈我虽然没有吃到真的,但是我用鲜花泡澡感觉自己身上自带一股味道。】
【学到了学到了,我这就去辣手摧花。】
“不错不错,林凌你是怎么想到这些的。”老杨感叹的说道,吃了几顿饭后他是真的觉得林凌本事有多厉害,难怪不愿意和他学习制陶。
烧完陶后,林凌他们就得赶紧去下一个地方。林凌在他们等待的时候,回去打算准备一些食物。
不过回去的路上没有跟拍,林凌难得自己一个人安静了一会儿。
感受道周围花香鸟语,林凌不由的想起了自己在塔塔星晨跑回家的场景。
有几分想念白阿姨了。
“诶,小姑娘你怎么先回来了?”李阿姨看到林凌的身影有些惊喜。
昨天吃了一块鲜花饼她就被林凌的手艺给折服了,不知道今天林凌要做些什么。
林凌打了声招呼,“李阿姨好,我回来是想做点吃的,待会儿走的时候让大家垫垫肚子。”
“这么快就要走了啊?”李阿姨话里有些不舍。
“嗯,节目组安排的时间比较紧。”林凌说道,“阿姨你有没有特别想吃的?”
李阿姨昨晚回来的晚,基本上没什么可以吃的,“我最近有些吃不下东西,不知道你能不能看着做一些?”
“好。”林凌朝着厨房的方向走了过去,
【暗搓搓的期待了!】
【我已经准备好好吃的啦!!!】
林凌打算做先做一个小份的酸汤米线丝给李阿姨吃。
她洗干净大米直接大火开蒸。
拿上几块土豆切成长条状,下油锅炸。几分钟后,林凌把土豆条捞出,拌上调好的酸辣味调料。
这些调料大部分都是当地特有的,比如柠檬,薄荷等。
【这个调料我感觉拌什么都好吃!】
接下来,她剁了一些肉沫和辣椒,打算做一个臊子。
三种不同香味,不同辣度的辣椒搭配在一起。炒好后,直接香的不行。
不过,不能吃辣的最好别吃,稍微加上一点拌饭或者拌面,味道好的不行。
米饭蒸的差不多了,林凌把蒸盖打开,热死从里面四处往外蹿。
林凌把蒸好的米饭一边加冷水,一边用木棍敲打,打到看不到米粒,在揉搓成块状,饼状各来一些。
这个步骤费时又费力,林凌弄了许久才把一锅大米给弄完。
直接放在外面阴干。
大米没有糯米那么软糯,但是口感也很有韧劲。
【害,我以为能吃了,直接抱着啃了一口。】
【我也。。别说,还挺好吃的。】
林凌打算炸一些酥肉,无论是煮汤还是直接吃,都非常的美味。
她把肉切成长条,里面放上调味料,加上鸡蛋和面粉,搅拌均匀腌制一会儿。
锅里烧好油,一条一条的放下去油炸。油炸的东西差不多都是相同的步骤,不过会根据不同的食材需要有不同的时间把控。
炸好一遍后,再快速的炸上一遍。
【脆脆的,还有些麻麻的,好吃】
【好香啊~】
【里面的瘦肉一丝一丝的,吃起来还有股油香味儿。】
林凌把外面的的大米块拿进来,用刀切成细细的米线。下入热水中一煮,捞出,放在酸汤中。
一碗热气腾腾又开胃的酸汤米线就做好了。
“李阿姨,我给你做了些东西。”林凌敲了敲门。
“诶,来了。”李阿姨听到声音,快步走了过来。
打开门一看,林凌端着一碗热汤,和一些菜。闻着味道就觉得一定好吃。
“哇,你做了这么多啊,真辛苦。”李阿姨感叹道。
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