“谢王爷是个大好人,我回乡一趟,大家伙都在赞叹呢。”
寻月棠笑,“旁人都说他书生意气,我倒觉得没什么不好的。”
刘嫂子也笑,“是了。”
就这样,一年之始,寻月棠便解决了年前的一个最最牵挂的问题。刘嫂子他们走得急,订了契约,去官府备了案,赶在元宵之前就回了乡。
在之后,寻月棠就开始找大工、小工,先把两个铺子打通,后将刘嫂子那一爿也按照自己这边的风格重新装点。
但中间是打通了,在外头看还是两间铺子,店名也是重新拟的,牌匾是找三哥写的,叫“寻甜阁”。
——铺子大堂内又加了许多桌,在面向街那边加了一排高凳高桌和茜纱帘,想的是专门做奶茶、甜品的生意。
可是这铺子的事情解决了,寻月棠又有了新的难题。
“三哥三哥三哥。”
晚间,寻月棠跨坐在谢沣怀里,倒苦水:“我找不到厨师啊。做生意可太难了,我招不到人啊。”
“你需要几个?”
寻月棠掰着手指头算,“我觉得要两个吧,我要研究新品奶茶,拟菜单。之后呢,就不让阿双去跑堂了,就让她负责奶茶那边,所以还要招三四个跑堂。”
谢沣是担心寻月棠在生意铺开时冒进的,怕她站得高、摔得狠,本就爱哭,若再遇到这样的事儿,岂不是要下雨给他看?
但寻月棠抱着账本来,扒拉着算盘给他算,就算按照淡季的月均流水,也是能承受得了新开一个铺子的“开门钱”的。
只是如今边境情况不明,若是将来战事起,壅城甚至整个凉州的大环境都会变差,上至紫袍客下至乞索儿,都会受到影响,更不外乎靠着互市而生的生意人。
这一日不知何时到来,但是一定会到来,这就是“兴百姓苦、亡百姓苦”的道理了。
谢沣抱着寻月棠,暗暗想着,到时,可一定要将战场拉远至凉州城以外才好。
“想好了要做奶茶?”谢沣轻轻吻着她的发,“怎么不让我尝尝?”
“就给就给,谁让你最近这样忙?快些将狼牙给我送回来,上次见他,都瘦了好些。”
谢沣抱怨,“怎么没见你说我瘦了?”
“什么?三哥,你也瘦了吗?”寻月棠跳起来,抱着谢沣的头左右看。这些天里,三哥虽然忙,可她好吃好喝的也没给断过啊,怎么还会瘦了呢?
谢沣看着她笑,“没瘦。”
“你烦人!”寻月棠起身就跑。
谢沣站起来,一把将她捉住,“又恼。不逗你了,我们去做奶茶,我在大晋还没喝过奶茶呢。”
寻月棠的气来得快,走得也快,更何况刚刚只是有些难为情,听到这句“在大晋还没喝过奶茶”,她就马上拉着谢沣往厨房走。
“今天晚上的时间太仓促了,小料什么的都没有。”她点着火。
谢沣接过火折子,“我来。”
“今天就先做个没有小料的纯奶茶。”
寻月棠拿着白糖和铁观音起锅炒起来,还不忘嘱咐着“三哥火要小一点”,白糖一会儿就融化成了红棕颜色,空气中也氤氲起了淡淡的焦糖香味和高温烹制而成的乌龙茶香。
谢沣嗅了嗅,“好浓的茶香和甜香。”
“是吧?”寻月棠很骄傲,三哥是男子都也会觉得这个香,一般小姑娘便更抗拒不了这个。
在后世,奶茶就是年轻女孩的最爱之一,她做奶茶生意想要面向的客群就是女孩子。寻甜阁是靠近撷芳楼的,天时地利人和。
炒好了之后加水,而后加上牛乳、滤掉茶叶,这杯奶茶就好了。
“铁观音奶茶,三哥请品尝。”
谢沣拿过奶茶先递到寻月棠嘴边,“盘儿先尝。”
寻月棠咪了一口,热乎乎又香甜的乳味茶香像是一起在舌尖纵情飞舞一般,将她整个人都带的快乐了起来,“啊,是幸福的味道。”
谢沣被她的小表情逗笑,也接过喝了一口,这与北狄人御寒与扛饿之用的鲜奶茶不一样,大约也是可以御寒的,但更多的还是美味——
经过炒制之后更浓的铁观音茶香,勾缠着的奶味和甜味,三者混为一处,竟是如此美妙,盘儿还惦记他不太嗜甜,搁的糖少,便更清淡适口。
看谢沣也喝得点头,寻月棠勾住他脖子问:“三哥,你看我这奶茶生意,能做吗?”
谢沣轻轻吻住她,发觉二人身上都是无二的奶茶香气。
“能做。”
作者有话说:
第57章 落笔
寻味小筑与寻甜阁中间那道墙上扯了张缥碧色的布, 上面学着后世商场装修一样,其上写着“寻甜阁装修,不日开张, 敬请期待”的字样。
这样的宣传方法在这个年代并不多见,在寻味小筑用餐的客人来了便要议论上两句。
寻月棠见反响不错, 索性在这道帷布前头置了张桌案, 专门放笔墨,若是谁人想要在其上书上两句、画上两笔,便也有现成的物件可用。
“我是这样想的三哥, ”寻月棠现在对于谢沣的深夜造访已经见怪不怪, “就先不要说到时候可用凭借自己的笔墨领取奶茶,你爱写呢, 我便给你笔墨, 若你不爱写, 那就刚好, 反正帷布就那么一块, 写满了我就翻面, 就没得机会写了。”
“当真不会赔钱吗?”
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