从白师傅的脸上张掌柜没有得到答案,他拧了拧眉,分别尝了三道菜,与白师傅对视一眼。
忽然,二人笑了出来,“你这老白,刚才还给我装,好吃!。”
“我装的还挺像吧,哈哈。”
白师傅尝了味道后,故意不给表情,在张掌柜尝过味道后,这二人吃的比谁都快,不过这么一会儿功夫,三道菜就被二人吃了一大半。
这会儿,张掌柜心满意足的放下筷子,用手帕擦了擦嘴角,抬起眸子看向姜雪卿,“明日老夫就把这三道菜给挂上去,好好大力宣传一番。”
在张掌柜尝过三道新菜式后,他没有一丁点儿犹豫,立马敲定落实下来,转念又想到什么,他侧眸看着白师傅,“老白啊,刚刚姜姑娘小试厨艺,过程要是有什么明白的,趁着姜姑娘在,你不妨请教一番。”
别看姜姑娘年纪比他二人小了快两轮,可她会的东西,未必比他们这些年长者少。
白师傅也正有此意,想要跟姜雪卿请教,“姜姑娘,我这个老头子就得麻烦你指点一二了。”
他做惯了大菜,这些小炒还真是短板。
姜雪卿也是十分有信心的,末世前,她在外头跟着一位祖上是御厨的大师,学过烹饪,自是十分拿手,“白师傅您太谦逊了,有什么疑惑的,您尽管说,我定知无不言言无不尽。”
第一百四十五章 病了
这厢也没张掌柜什么事了,他朝着二人点点头后,回去策划如何宣传新菜式一事,给他的时间已是不多,必须争分夺秒。
“姜姑娘是这样了,厨房还有备料,老夫厚着脸皮,让请姑娘再按照方子,再做一次这三个菜品,两个徒弟跟在你面前学一学。”
白师傅主要做野味为主,也没时间再做新的菜式。
于是,把这个重担,交给厨房那两个跟了他数十年的徒弟,也该让他们独当一面了,总不能一辈子,在他这个老头子的羽翼之下,安安稳稳,那多没意思。
“没问题,我这就去找他们。”
姜雪卿爽快的答应下来。
厨房里边,姜雪卿耐心十足,每每做一个步骤,边做边开口讲解,方便二人掌握其中的秘诀。
这二人学起来一脸认真,站在窗户边的白师傅,一脸慈祥的看着两个认真学东西的徒儿,深感欣慰,更多是的自豪。
很快,姜雪卿把三个菜都做好了,抬头就看到二人眸子看向菜盘子,直咽口水。
她唇角的弧度愈发扩大,“跟我学了大半天了,还不知道这几个菜味呢,都尝尝吧。”
当厨子的怎能不试一试菜品,又怎能做一个好厨子呢。
二人愣了下,很快就回神,在姜雪卿眼神的示意下,也就不客气拿起筷子,好好品尝一番三道菜的味道。
挨个试了一遍,二人十分默契地,给姜雪卿竖起大拇指,“好吃,姑娘做的顶好吃。”
他二人还是头一回,吃到这般色香味俱全的菜,不过二人目前是在请教姜雪卿,学习做菜的法子,也不贪图一时果腹之欲,认真的请教。
此时,站在窗户边上的白师傅,微微点头,放心的离开厨房之地,前去找张掌柜,详谈要事。
“最主要的是掌握好火候,还有调料的比例成分,你二人刚刚接触新产品,别太过着急,多做几次也就上手了,别忘了,你二人,可是白师傅的徒弟,要相信自己。”
姜雪卿看出了二位的心中的想法,他们师傅把这艰巨的任务,交给他们去做,想来是想放手让他们自由发挥,也是最能锻炼能力的一点,不免开口给他们打气。
“姑娘放心,我二人,绝不会辜负了师傅,对我们的栽培之心。”
年纪稍年长一些的少年,作为代表,替二人开口道。
“如此想便好,时候也不早了,我也该回铺子了,你二人若是有什么事,尽管来铺子寻我。”
姜雪卿擦了擦水渍,放下抹布,交代了一句。
就怕二人腼腆,又不懂的,也不敢上门来寻。
“有劳姑娘了,我二人再好好揣摩新菜的方子,明日还请姑娘过来试一试我二人做的菜,是否有什么地方需要改进的。”
小二准备的三个新菜食材,分量并不多,厨房的食材都被姜雪卿用完了,只能等明日采办后,才能做。
“可,明日我早些过来。”
“好,姑娘慢走。”
“姑娘慢走。”
姜家铺子,肖有梅在铺子等着人,心里急的团团转,见姜雪卿回来了,忙迎上前,抿了抿嘴角,眉头紧紧蹙在一起,“东家你可回来了,我有些私事跟你说。”
“什么事?”
姜雪卿还是头一回,在一向成熟稳重,与年纪不相符的肖有梅面上,看到了焦急。
想来,必有要紧的事。
“我,是我家里的事,刚刚有个同村的老大哥进城了,给我捎了口信,说我爹生病了,情况不大好,我想告假一日回去看看,实在是不放心。”
“我知道现在铺子正是缺人手的时候,不该为了私事,就....”
“但...但我这右边眉头一直跳不停,总感觉不踏实。”
肖有梅的爹年龄摆在那,年轻时干农活伤了腰,为了一大家子能不饿死,还没好全,又去干重活,老了,后遗症就出来了。
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