“嗯……”
沈柠给的勇气,让顾月倒是捡起了点信心。
因为还有事情要忙,两个小的也饿了,沈柠包的很快,每一个快速塞进去,然后包圆。
她还做了几个花样的,样子看着十分可爱。
兄妹两个包包停停,时不时看看旁边大嫂包出花来的包子,忍不住夸赞美。
沈柠笑道:“这是最基础的,等以后你们做多了,也会有那么好看的。”
做好一屉,沈柠先放在锅里蒸。
锅里的水已经烧开了,沈柠放进去之后,只能用自己的感觉计算着时间。
而这事情,也给她提了个醒,还得上街里去买个时钟,方便看时间。
不过沈柠也算是做习惯了各种包子面点,所以这会自己估算的时间,也差不多。
把锅盖打开的时候,弹软的包子,一只手搓下去,软乎乎的,很是漂亮。
特别是锅里的香气扑过来的时候,不止两个孩子馋,她也馋了。
沈柠一边把第二屉放到锅里,一边让两个孩子赶紧洗手。
“赶紧把手洗干净,先吃包子。”
顾阳却不想让嫂子一个人累,摇头,“没事,先忙完再吃吧,现在还烫呢。”
顾月也跟着哥哥点头。
沈柠拍着两人还要忙的手,“不在乎这点时间,赶紧洗手吃,今晚咱们就吃这包子馒头的了。”
两人被嫂子「打」的不敢有二话,赶紧去洗手。
他们都饿坏了,每天吃的并不算多,加上也的确到了该吃饭的时间。
沈柠也同样先吃着,因为剩下的都是没有馅料可以直接蒸的馒头。
不过这次在蒸完一屉之后,沈柠却没有马上放在外头晾着。而是放在旁边的锅里,那锅还架了点柴禾,保持了温度。
因为包子馒头,在高温蒸后,如果开锅放在骤冷的地方,会出现回缩,然后包子馒头会没有那么绵软,需要等个五至十分钟,包子会更加的松软香甜。
而之所以第一锅直接放在外头,那是因为那一锅他们一家三口可以吃,不需要放到第二天。
然后她开始蒸第三锅,第四锅。
蒸完后,都用同样的办法,保持馒头包子的软绵。
两孩子已经吃饱了,还好奇问沈柠为什么要放隔壁的锅里。
沈柠说了原理,两个孩子像看神一样看着沈柠。
“嫂子好厉害,什么都知道。”顾阳夸道。
沈柠失笑,“等你长大了,知道的也会越来越多的。”
“嗯。”顾阳承诺道:“等我以后读完书,就去挣钱,养嫂子和小月。”
顾阳的承诺,沈柠倒是没多想,眼下过好每一天就可以了。
蒸好的包子,放一会,沈柠才起锅,然后装好。
她还拿出一些包子,以及馒头,朝着外面走去。
顾阳顾月本想跟上,沈柠让他们收拾自己的,“赶紧洗澡,然后睡觉,特别是顾阳,明天还得早起去上学呢。”
顾阳应了声,没再跟出去。
按照原主的记忆路线,沈柠先是前往了妇女主任王妈家。
她到的时候,王妈一家刚吃饱呢。
见沈柠过来,王妈有点意外,赶紧起身问道:“怎么过来了,是有什么事情吗?”
“没什么事情我就不能来了是吧?”沈柠笑道。
“没,没这回事,你来我肯定高兴啊。”王妈说完,连忙朝里头喊道:“虎子,给你婶搬凳子出来。”
虎子是王妈的孙子,今年六岁,虎头虎脑的,十分有礼貌。
天慢慢的热,大家伙都喜欢在院子纳凉吹风,一家子坐在一起,偶尔邻居来串门,说着话,开开心心的。
看着虎子给拿的凳子,沈柠连忙说了谢谢。
王妈笑道:“给他一个小辈说什么谢谢,他应该的。”
说是这么说,可看沈柠礼貌,王妈也满意。
不过沈柠没坐下,而是站着对王妈说,“昨天不是买了点面粉吗?今天晚上蒸了点包子,也不知道你们喜欢什么样的,做了两种味的包子,韭菜鸡蛋,还有豆角和肉的,馅料不多,还做了点馒头,来给你们尝尝。”
沈柠说着,将篮子里头的东西,拿放在桌子上。
这年头,大家都不富裕,所以互相给东西,也没盛东西的器物,就这么拿过来。
看着沈柠往桌子上放那么多包子,而且花样还特别好看,王妈连连拒绝。
“这这这,这怎么好意思?你家也不富裕,给我们拿那么多做什么?”
她只拿起一个,“我们拿一个就行了,尝尝味道。”
说着,她把包子递给孙子虎子,“来,虎子,你婶子给你的。”
沈柠却坐下,王妈让塞回去的包子,她直接拦着篮子口,笑着道:“你别给回我了,这是给你们拿的,我家里还蒸了好多,就拿几个过来给你们家每人一个尝尝味道,你要再塞,我可就走了,不坐了。”
王妈见状,也不好再坚持,只不停的说,“真是太感谢了,太感谢了。”
她让儿媳妇把包子拿进去,当明天的早饭,毕竟家里已经吃过饭了。
沈柠倒没有再催促他们赶紧吃完,坐着和王妈一家聊了会。
不过她还要去顾大队长家一趟,所以也只坐了会,便起身准备离开。
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