,给在座每人都盛了一碗。
郝大人看米粥里面有肉糜、青菜碎,还有……忍不住惊诧道:“你往米粥里面放皮蛋?这能好吃吗?你这不是糟践米粥吗?”
李玉雪催促道:“大人快尝尝。”
郝大人环视众人,见大家都喝的挺香,特别是坐在杂房门口的大树喝粥喝的嘴“啧巴”响,还伸舌头舔碗,仿佛喝的是仙汤。
吕英杰喝了几口碗里的粥,惊喜的问道:“媳妇,此粥比我以前喝过的粥味道都鲜美,叫什么名字?”
李玉雪笑靥如花,“皮蛋瘦肉青菜粥。此粥老少皆宜,味道好,喝了补虚养血、增进食欲,对身体好。”
郝大人夸赞道:“这粥好喝。比老夫在宫里喝的肉粥香!这个好呀,老夫肠胃不好,这个适合老夫喝。”
郝枫也道:“皮蛋吃着味道怪,做出来的粥真鲜。”
郝大人见大树去厨房拿了个用玉米面、白面做成的二面馒头,问道:“你觉得这粥没有馒头好吃?”
大树憨笑道:“小的吃不惯米食,怕晚上饿。”
郝大人喝了粥,胃口大开,点头道:“你说的好,老夫也吃个馒头。”
李玉雪熬了一大锅粥,想着明天早上能再吃一顿,结果被众人吃光了。
郝大人又吃撑了,只能站着说话,脸上洋溢着满足的笑容,道:“没想到皮蛋熬成粥,这么好喝。喝着粥再吃咸蛋,特别是冒油的咸蛋黄,简直绝了。”
李玉雪拿出十个咸蛋、十个皮蛋,让爷孙拿回驿站吃。
郝大人指着皮蛋道:“皮蛋就不要拿了,驿站的厨子不会熬皮蛋瘦肉青菜粥,这皮蛋落到他们手里,那是糟践了。”
郝枫便把皮蛋拿出来。
郝大人问道:“你做了多少个咸蛋、皮蛋?”
李玉雪坦然道:“这边养鸭子的太少,英杰、我四哥都给我买鸭蛋,就这样总共买了六百多个鸭蛋,我都做成了咸蛋、皮蛋。”
郝大人微点头,想了想跟李玉雪、吕英杰道:“国都养鸭的人也少,我们大周国南方人养鸭多,周江以南的农村,每个村都有村民养鸭子,有的大户人家也养鸭子。鸭蛋有腥气,没有鸡蛋好卖。”
郝枫面露遗憾之色,道:“可惜鸭农不会把鸭蛋做成咸蛋、皮蛋……”
郝大人望向李玉雪,夸赞道:“那是,他们哪有李大郎中精通医术,对吃食精益求精,把小小的鸭蛋做成各种吃法,皮蛋瘦肉青菜粥对人身体有益,咸蛋吃了清肺润肺、清热。”
这些天,郝大人老是把李玉雪叫李大郎中,刚开始李玉雪不好意思,后来就随老头吧。
吕英杰猜测郝大人用意,站在李玉雪身前,微笑道:“郝大人、郝小弟,你们快别给我媳妇戴高帽子了。”
“老夫晓得她是你的媳妇。瞧你这个紧张的样子。”郝大人给郝枫使了个眼色。
郝枫笑呵呵把吕英杰拉到一旁。
大树、石头、小白跑到李玉雪身前。
吕正没明白发生了什么,但是哪怕郝大人传授种辣椒的方法,那也得守护胖侄媳妇!
第161章
郡马要方子
郝大人看到吕正也站在了李玉雪的前面,笑道:“你们,哈哈,好吧,老夫不绕弯子。老夫只是想替朝廷问下李大郎中,可愿意把咸蛋、皮蛋方子传授给南方的鸭农?”
“啊?”
李玉雪心道:现在骑驴子走一天官道才走几十里路,我要是从金城去南方,来回得两个月。
我的辣椒成熟了,别人不会做辣椒吃,把辣椒糟践完了,我吃不到怎么办?那可是我盼了好久的辣椒啊!
郝大人见李玉雪一脸迷茫,决定还是说大白话吧,和颜悦色的问道:“就是你可愿献方子给朝廷?”
李玉雪反问道:“不用我去南方?”
“若是方子的方法简单,就不用去南方。”
李玉雪想到因为向广大村民普及医学小常识,明王府赏了二十两银子的事,问道:“给朝廷的好处,能有给明王的好处多吗?”
郝大人有些哭笑不得,这李大郎中可真不是一般人,问的问题都不一样,答道:“那倒是。若是献给朝廷,也就五两银子到头了。”
那年西域大商人献上玉米种子,这还是粮食,朝廷按照规定赏了西域人十两银子。
司农寺的人觉得过意不去,又把新摘的瓜果送给西域大商人。
皮蛋、咸蛋不是粮食,只是两道方子,估计合起来朝廷能赏个五两银子就不错了。
这朝廷吧,说是农事重视的很,其实狗屁,一点都不重视!
真的远不如明王府重视!
老头正想着明王府,就听吕英杰问道:“金城这边养鸭子的少,明王府会需要这咸蛋、皮蛋方子吗?”
郝大人拍了拍吕英杰的肩膀,道:“这就不是你们小夫妻考虑的事。老夫是觉得你们小夫妻无法用咸蛋、皮蛋赚到更多的钱,不如把方子献出来,名是肯定有了,利就少收一些。”
他想着先给明王,如果明王不要,那就给司农寺,由司农寺向南方的鸭农推广。
如果奖赏太少,那他就自掏腰包给小两口补偿些。
一切都是为了南方的鸭农能增加一些收入。
李玉雪与吕英杰相视对望,均是轻轻点头。
事实就如同郝大人所说,金城养鸭的人极少。
李四北这般出名的卖货郎,成县酒楼这样的几年酒楼,收了几天总共才收到几百个鸭蛋。
李玉雪想靠卖咸鸭蛋、鸭蛋做的皮蛋赚钱,连鸭蛋都没有,怎么做咸蛋
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