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巧荷提议效仿明月楼的做法,把流失的客人抢回来。
如此便发展成俩家打价格战,金冰颖最不愿看到的局面,虽然此方法简单有效,但劳民伤财,药食坊饭菜利润很低,就差没白送给客人了。
“明日王春红来店里,你给她做护理,我抽空研发几款新菜品。”
开发新品,才是正道。
金冰颖又问:“最近采购单上都新添了那些东西?”
“莲藕,甜瓜,绿豆,呜……”巧荷一说话,脸上湿敷面巾片,就会向下掉,她干脆从怀里掏出采购清单,“这是明日要买的菜品,你看一下。”
时令蔬果,没不妥之处,金冰颖看到后排肉类才想起来,药食坊经常吃鸡,鱼,泥鳅,鸽子等肉,却很少做鸭肉。
主要是之前金冰颖没找到,适合配鸭肉的药材,前日早起上山,见村民们背着箩筐赶早市,询问后,才知道,原是天不亮起来采收新鲜芡实。
她当时就想到了芡实冬瓜薏米老鸭汤,此菜有祛湿健脾之功效。
芡实跟薏米二者,皆是药食同源食物,其中芡实益肾固精,补阴养血,无论女性或男性,食之都能起到滋补作用。
鸭子选三年以上,农家喂养的本鸭,炖出来的汤,才够鲜香。
夏季燥热,人们凉食吃太多,胃里容易泛酸水,导致食欲不振,刚好老鸭汤能增强食欲。
此汤还有滋阴补虚效果,老人或病患,多食可增强体质。
只一样,汤类嘌呤含量过多,痛风患者谨慎食用。
薏米夏季除湿效果最好,但它属于寒凉之物,直接煲汤,一些脾虚之人,吃后胃不舒服。
做菜之前,先将它炒熟,如此便能减少寒性,另外夏季容易吃坏东西,导致拉肚子,用炒熟的薏仁煮水喝,止泻效果明显。
金冰颖取过笔墨,在采购单上添了两笔,老本鸭和芡实,后面紧跟着的还有杏仁,山药。
“先买这些,菜品务必要新鲜。”
巧荷湿敷时间已到,她接过单子看了一眼,不解道:“小姐,杏仁用来做什么?”
做一道神仙饮品,地煎仙,强身健体,美白养颜。
“地仙煎?”巧荷重复低声重复了一遍,不明所以地咀嚼其韵味。
名字好听,味道估计也很棒。
“没错,”金冰颖示意她躺好。
接下来,要用精油按摩面部,睡前护理最后一步,也是最为享受的一步。
她把玫瑰精油倒一滴在手心,搓到微微发烫后,捂在巧荷脸上,继续道:“此为食疗方子,把杏仁,山药磨成粉状,加入生牛乳,放置锅内隔水煮。”
现代有破壁机,会简单许多,直接把各类食材放机子里面搅打。
奶白色的汤汁,散发着诱人的香味,爽滑润燥的口感,更是令人无法抗拒。
对牛乳过敏的食客,也可将其换成黄豆,口感亦有所改变,其类似杏仁露的味道会被黄豆所覆盖,不过也很好喝。
“真想尝尝,”巧荷被她说饿了,“王春红定制食谱里面也有它么?”
“没有,她现在处于补血养颜阶段,”金冰颖用手温,让巧荷面部毛孔,微微打开。
然后又取来几滴精油,再次以打圈圈的方式,让脸部皮肤吸收其精华。
玫瑰芳香,加上轻柔按摩手法,令巧合身心无比放松,她舒服的快要睡着了,为了跟金冰颖说话,才一直强撑着。
“地仙煎治腹内冷病,令人颜色悦泽,骨髓坚固,行及奔马……”
《圣济总录》里的原话,金冰颖原封不动地复述了一遍,最后她还做了总结:“刚好适合做咱们店里的新品,材料简单,做法简单,但作用却很大。”
她最喜欢的菜品,准确点说,应该是饮品一年四季都能食用,不挑人群,老少皆宜。
因此‘地仙煎039;理所当然地被金冰颖提升为,药食坊招牌饮品,首推。
以后若有比它简单,功效适应性,比它还要强的菜品出现,金冰颖再将其封为招牌菜品。
“嗯,嗯……”巧合断断续续地回应着,玫瑰精油不仅能滋润面部肌肤,还有催眠效果。
她身心得到前所未有地放松,上下眼皮不停地打架,双目酸涩,最后困意战仅存的一点清明,头朝旁边,微微一歪,睡熟了去。
金冰颖有感觉到,但面部护理
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