丰富,适合王春红脾虚血虚的食材,倒不难找,金冰颖更多的是从整体考虑, 莲子是个不错的选择。
它味甘性平,补脾强心,营养丰富, 做法简单,吃起来也很美味。
大家经常用它来做粥或者煲汤,药食坊最不缺的就是汤,金冰颖决定换种做法。
思索之际, 渔夫带着斗笠蓑衣, 从板车上跳下,拴好骡子,冲屋里道:“金掌柜,鱼货到了。”
“好嘞,”金冰颖回应道,“先卸在门口,等下我自己搬进来。”
外面还在下雨, 金冰颖请他进屋歇会,他却连连摆手拒绝:“我身上全是水,进去会把东弄脏。”
金冰颖:“不碍事,开门接客哪能怕脏,进来吧。”
“不了,这是你要的花胶,一并给你放门口。”渔夫从怀中掏出油纸包裹,给她放到最外面的桌子上。
花胶又称鱼肚,八珍之一,跟燕窝,鱼翅一样名贵。
金冰颖特意托渔夫从朋友那里买来,为解锁美容养颜栏目做准备:“多少银子?加上前几次鱼货款,这回一并结清。”
花胶价格有点贵,金冰颖没一次买太多,而是先拿两斤试试水。
“那感情好,我儿子过几日娶亲,正需要钱,”渔夫拿出账簿,快速算了算,一共十七两八钱纹银,“花胶卖家没要虚头,若是吃着好,下回还找他买。”
“成,吃完了再找你帮我带,”金冰颖从柜台里取出二十两纹银,递给渔夫:“甭找了,多出来的,算药食坊给贵公子拿的份子钱。”
渔夫抹了把脸上的雨水,拱手感谢:“下次我给你带些海货来,家侄子最近跟别人一起赶海,收获不少,让大伙跟着尝尝鲜。”
前些日子她就想着做海鲜了,奈何没有进货渠道,一再搁置,这回可算有门路了:“多带些来,我刚好需要开发新菜品。”
“放心吧,就是我不吃,也得给你送来。”
角落里的王春红,一早就竖起耳朵听他们讲话,海鲜俩字引起了她的注意,稀罕物可不能错过。
她凑上去,好奇地问道:“乌贼鱼有吗?我上回听一大户人家丫鬟说,那东西腿多,还会往外喷墨汁,真的假的?墨水能写字吗?……”
“哈哈,真的,你见了就知道了,”渔夫没把话说全,故意吊人胃口,他重新带上斗笠,跳上板车,对王春红道,“过两日我还来,你多在药食坊吃饭,就能遇着了。”
“那行,你家好东西真多,”王春红自来熟地帮金冰颖抬鱼桶,边走边感叹,“我真是后悔,早点来吃饭多好。”
“现在也不晚,”金冰颖取出一跟花胶,放在水盆里,等它泡开,“你赶得巧,花胶今天才到,等下我给你做个,养颜花胶莲子茯苓糕吃。”
“你说吃啥我吃啥,只要能变美,变漂亮,”王春红没有任何怀疑,她相信林冉更相信金冰颖,“食料都按最好的来,贵不贵的无所谓,只要效果好。”
人一有钱,说话都有了底气,搁以前,她哪有闲工夫逛店闲聊,下雨天,深更半夜,都得缝衣服,补贴家用。
“还是王大姐懂得享受,”巧荷忍不住接道。
“我苦了大半辈子,可不得好好享受一番,”王春红叹息,“哎,姑娘还小,有些事你不懂,不懂……”
及时享乐呗,这有啥不懂的,人生经历重大变故后,人们对待生活态度,也会跟着发生变化。
比如王春红,一夜暴富,以前没享受过的事情,现在全都体验一遍。
换成巧荷也会如此,过来人总喜欢拿经验说事,巧荷撇撇嘴,继续自己手头的活计,剥莲子,她把莲子芯一一扣出,放到小碗里。
等天气转晴时,拿出去晾干,之后与甘草放到一起,煮水喝,清热除燥又安神。
做完这些,她又用剪刀,把泡好的花胶,剪成类似黄豆大小碎片,跟莲子,茯苓还有薏米混在一起,抱到后院,用石磨研磨成浆。
刚磨一半,就听大堂有说话声响起,原来不知不觉间,已到晌午,逐渐有食客,冒雨前来吃饭。
店里人手不够,刘壮壮这两日家中有事故而请假。
金冰颖独自在大堂接待客人,洛锦尧吃完早饭后,实在困乏,便返回仓库,蒙头睡回笼觉了。
巧荷暂且放下手中活计,跑到灶房给食客们煮面。
“小店不大,生意挺好,”王春红不好意思干等着,于是撸起袖子,系上围裙,用力推动石磨,帮他们干活。
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