还行,就是脑子不好使。
她没直说,比赛中不宜树敌,于是尽量婉转道:“因为你没眼力劲。”
脑子活泛,善于总结,比死命啃书更容易成功,金冰颖建议他多跟韩昭学习。
五花茴香馅饼经过煎烤,表面开始变色,一个金黄圆滚的大气泡从锅中冒出,观众的目光终于被吸引过来。
圆滚金黄的面饼,谁会不爱呢?大家纷纷鼓掌,金冰颖也享受了一次,花里胡哨带来的快乐。
随着最后一组做菜完成,秀厨艺环节也在一记敲锣声中结束。
大厨们在台上休息,各自小助手,端着托盘在人群中穿梭。
食客品尝后,觉得满意,便可举起手中牌子,为其投票。
现场有专门负责统计的人员,评委一票可抵普通人五票。
他们有规定,不可单凭自己喜好判断,而是从‘色香味型’等,多方面考虑,慎重投出手中宝贵的一票。
所以,对于董老爷子不爱吃茴香这点,金冰颖没任何顾虑。
票数公开透明,韩昭当场公布晋级的商家,一共三十位,排名不分先后,他们分别是:“明月楼,早点包子铺,刘家馄饨,真千金药食坊,乡间小炒……”
方诚高兴坏了,乡间小炒还在关门期,都能入选前三十名,韩县令真的一视同仁。
他迫不及待地想要知道下一轮考什么,于是没等韩昭念完,就扯着嗓子大声问:“下一场比什么?比什么?快说,我好提前准备……”
韩昭:“你想被除名吗?”
33. 第 33 章 沙参百合南瓜粥
菜品品鉴会, 第一轮获胜商铺名字,公布完之后,韩昭立马宣告下一轮比赛内容:“第二轮比刀功, 众所周知, 厉害的大厨, 能用豆腐雕花,萝卜雕鹤,这些都是手艺人的骄傲……”
说到这里他停顿了一下, 因为有人出言打断:“这也太难了,我们平时剁馅儿,切菜,只讲究一个快字, 没人吃饱了撑得雕花,雕鹤……”
周遭有人大声附和:“是呀,你干脆别比了, 直接让明月楼晋级得了,他家大厨啥都会雕。”
台下的人哄堂大笑,韩昭屡次被打断,火蹭一下上来了。
他以为又是方诚带头捣乱, 结果回头却看到那厮, 嘴巴紧闭,双手在胸前飞快地摇着,并表示:“我可一句话都没说,我刀功还行,雕俩小兔子不成问题,这场比赛我喜欢。”
韩昭狠狠瞪了他一眼,继续道:“安静, 安静,你们的意思我懂,大家别急听我说完……”
眼前三十名晋级的商家,店铺规模都比较小。
没闲钱请大厨,一般都是两口子或跟亲戚,整日围绕小店转,自身刀功难以跟专业的相比。
所以,官方思考之后决定,这一轮的参赛者,必须是不会切菜或从未有过下厨经验的人上台。
商家自行寻找代表,不能派老人跟小孩,最好跟商家老板沾亲带故。
七天后,参赛者齐聚今天这个舞台,到那时,他们中间,谁能把评委要求的菜品,做的像模像样,谁就能再次晋级。
懂了,第二轮是矮子里拔将军,从三十名做菜小白中,选出十名相对出色一点的商家,争夺最后决赛权。
官方很会玩啊,也不知道哪位神人想出的馊点子,金冰颖已在心中,把那人吐槽了无数遍。
正在给人抓药的董文渊连打三个喷嚏,病人立马跟他拉开距离:“要命了,我风寒刚好一般,你可不能再传染给我。”
“我好着呢,”董文渊将桂枝汤给他包好,又嘱咐道,“一日两次,喝完让身子发发汗,三五天后便能全好。”
病人走后,董老爷从会场回来,出了一身汗,早先他就不该答应韩昭,搁外面顶着大太阳坐半天,一把老骨头都给折腾散了。
选几个年轻人去,不比他找他这个老头子强?
他用帕子擦着额头,看见董文渊过来倒茶,便想着下回让他去:“也不知道你整日瞎忙活什么,刀功比赛,我不去了,你代我去。”
“我太年轻,不能服众,您就是赛场里的定海神针,德高望重,往那一坐,没人敢质疑。”董文渊说完,迅速跑到柜台里,条件反射。
虽然没惹到老爷子,但还是下意识地做了。
“我看你是怕做菜人的刀误伤到你吧。”董老爷子拿起杯盏,淡定地喝
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