点普通，大街上都泛滥了，她准备精心设计一道特别的菜品，并将其推成招牌菜。
    为此金冰颖翻遍‘食于疗’上面可查看的菜单，仍没有寻到满意的。
    巧荷跟刘壮壮俩人，提不出建设性的意见，他们只会说，好吃，想吃，不够吃……
    事实也是如此，金冰颖觉得跟洛锦尧讨论一下比较靠谱，她特意向食客买了两只乳鸽，留在灶房，等王爷回来吃。
    开饭馆的向食客买自家东西，在外人看来也是头一回。
    人经不起念叨，食客们刚散去，洛锦尧就回来了，他手里还拎着一桶泥鳅，还未进门，就冲他们喊：“快快，板车上还有三桶，你们都来搬。”
    车夫将板车放平，以免泥鳅从桶里跳出来。
    “这么多，王爷你把人家的摊位都买空了吧？”木桶很重，里面的泥鳅相互几缠着蠕动，金冰颖提到店中的位置，不得不停下来歇会。
    “我来，”洛锦尧一把提起木桶，边走边道，“工人们下河逮的，安顺桥动工围堰，鱼儿们都跳了出来，大家捉了许多，这只是其中一部分……”
    王爷会吃，天上斑鸠地上泥鳅，它素有水中人参之称。
    它是药食同源之物，能够暖脾胃，还有止小儿夜汗的功效，老少咸宜。
    “王爷总能发现好东西，”金冰颖趁机问他甜菜品之事。
    洛锦尧脑子里一下子浮现太多，与之相关的食物，他无法将其全部说出，表示回城后，让御膳房当值小差，抄一份菜单出来，供金冰颖借鉴参考。
    金冰颖立马端出烤鸽子，都说吃人嘴短，王爷开吃后就表示菜单十拿九稳了。
    巧荷跟刘壮壮围在水池边，处理泥鳅，这东西土腥味比较重，弄不好就很难吃。
    一般大厨都会先撒盐，泥鳅接触到盐，会立刻在盆里激情乱舞，场景比较残忍，不易观看。
    大家都背过身去，待泥鳅安静后，用手揉搓表面，它身上一部分黏膜会跟着脱落，然后用清水冲洗，此为去土腥味的第一步。
    第二步，焯水，将清洗干净的泥鳅，放入沸腾的开水中，时间不宜太久，一分钟搞定，最后找个干净的盘，盛进去备用。
    土腥味去除后，余下的便是泥鳅的鲜美，无论烧汤还是干煸，味道都是一绝。
    据金冰颖观察，食客们最近更偏爱浓油赤酱的食物，可能刚开始汤品太多，大家吃够了。
    那么今晚就拿它做道‘芡实淮山焖泥鳅’吧。
    泥鳅先过油，稍微炸一遍，外皮酥脆，焖出来的口感比较好，淮山滚刀切成块状，跟芡实一起，加点水煮沸，之后放入泥鳅。
    盖上锅盖，中火炖祝我，直到把山药块和泥鳅煮软，再放盐大火收汁。
    做法有些像红烧，不过金冰颖没有炒糖色，焖泥鳅色泽偏淡，出锅时，她在上面撒了一些葱花做点缀，色相立马鲜亮起来。
    晚上前来吃饭的食客比中午还多，大概是动工仪式结束后，大家都知道泥鳅进了药食坊，便不约而同地进店吃饭。
    明月楼老板在背后抱怨县令一言堂，不问别的商家是否同意捐钱修桥，直接找到金冰颖。
    这种行为，说好听点是为百姓谋福利，说难听点则是开后门，给药食坊增加曝光度，帮她家吸引客人。
    食客们吃饭时在议论此事，听其话音，他们更偏向着金冰颖这边，毕竟后山事件，百姓们多多少少知道些其中原委。
    不过金冰颖觉得，食客们也是吃人嘴短，这道芡实淮山焖泥鳅，她没当真正菜品卖，只收每份四文钱的加工费。
    “明月楼老板的不满，我也听说了，”洛锦尧回来的路上，听到街坊四邻都在议论。
    当时韩昭并未确切答应，将修路的名额给他家，安平城到宁远县这段路程，相对来说，还是比较远的。
    若仅由一家出资，可能不太适合，工程一旦开始，就意味着没有回头路，中间会出现各式各样的问题。
    到时万一因为某些事，导致明月楼不愿继续捐助，临时寻找别的商家，不仅耽误修路进度，还会生出不必要的麻烦。
    韩昭有所担忧，并没一口答应明月楼的提议，所以明月楼老板才四处散播开后门的谣言，他对此倍感头疼。
    洛锦尧觉得没什么，很简单的一件事，既然大家都想捐钱，那就让他们捐好了。
    不过也不是谁都能在中间横插一脚，他建议韩昭将此路工程款分为三段，前期中期和后期，每