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重回九零之复仇 第37节

    话是这样说,但心里的不舍如何割舍?
    “麻麻,你可以站在门口看我。”粥粥对妈妈的情绪,总是异常敏感。他拉拉宋慧珍的手,仰着头倒过来安慰她。
    “好的宝贝,妈妈爱你。”宋慧珍蹲下来,把粥粥抱进怀里。深吸一口奶香,她才振作起来。
    嗯?什么情况?
    苗苗班一班,庄城办好入学手续,刚走出门口被一个女老师给拦住去路。
    “庄警官~你好。”
    “你好。”说罢,庄城掉头就走。和除了妻子以外的女性保持距离,这是他的人生准则。
    “哎~庄警官不要着急走。我是幼儿园的老师,有一些问题要了解。”
    刘婷拉住庄城的衣角,娇滴滴的抛了个媚眼。
    我滴个乖乖,这个女老师眼睛抽筋了?
    不过,粥粥是插班生,也许要填一些资料?学生家长新手上路,有些不明真相,只得无奈的停下脚步。
    唔,庄城果然被她的魅力折服。刘婷矜持的挽了下碎发,垂下脑袋,露出洁白的脖颈和完美的下巴。
    这是她最美的角度。
    刘婷对着镜子练过无数次,今天终于派上用场。
    强烈的男性气息包围着她,她觉得呼吸困难,心如撞鹿。
    等了半天,也不见庄城说话。刘婷气鼓鼓的抬起头,就看到他满脸笑容,朝远处挥着手。
    回头一看,刘婷气的七窍生烟。原来是宋慧珍拉着粥粥,正站在她身后。
    “粥粥,爸爸已经帮你报好道了,就是这个苗苗班一班,记住了吗?你们老师是徐老师,要乖乖听话噢。”
    庄城看到妻儿,眼里哪还能看得到别人。他拉着粥粥,把他交给徐老师。
    宋慧珍露出得体的微笑,心底却在对徐老师进行评估。这个女老师三十来岁,留着齐耳短发,笑容温和,看着脾气很好。
    至于这个拦住庄城的女老师,眼底的敌意都不加掩饰了。嘁,应该是庄城惹的桃花。
    啧啧啧,庄城可以啊,这才几天工夫,就勾搭上了一个黄花大闺女。
    真行!
    宋慧珍咬牙切齿的看着庄城的背影,蜂腰猿背,身形挺拔。如果不说,真看不出结过婚。
    走着瞧,狗男人!
    忍下怒火,宋慧珍和儿子挥手告完别,然后扭头就走,把庄警官忘到了阴沟里。
    今天宋记推出的是鳝鱼面。
    这鳝鱼是宋慧珍在路边买的,个儿不大,但腹部金黄,是纯正不过的野生黄鳝。用来红烧,绝对吃的你挨巴掌都不放。
    穿上围裙,宋慧珍就把一切烦恼抛之脑后。在厨房,她唯一目的就是做出最美味的食物。
    利落的去除黄鳝的内脏,“笃笃笃”斩成五公分左右的小段,然后用料酒生姜去腥。起油锅加入葱姜蒜爆香,然后倒入腌渍入味的鳝鱼段,翻炒片刻加入酱油进行焖烧。
    过程并不复杂,但只要其中一个步骤处理不当,这红焖鳝鱼就会失败。“咕嘟咕嘟”,随着一个个翻滚的气泡,鳝鱼的香味开始弥散,整个大堂里被这香味包裹,坐在大堂里的食客开始狂咽口水。
    “宋老板这双手,真的能化腐朽为神奇。”
    “我本来是不碰鳝鱼的,但今天……我一定要干三碗。”
    “喂老兄,宋老板这里的面是定量的,你一个人占了三份,后面的可怎么办?我要四份!”
    “不过,这小宋老板捞的面也越来越好。”
    “咦,你们发现没,这小宋老板和庄姑娘,今天一句话都没说过。嘿嘿嘿,小两口闹矛盾了?”
    “哎,年轻人吵吵闹闹,我们管不着。我现在只想知道,这鳝鱼什么时候做好?”
    “心急吃不了热汤面,慢慢来。吸溜吸溜。”
    ……
    鳝鱼面,甲鱼面,猪肚面……听上去不那么上台面的浇头,在宋慧珍巧手烹制后,成了一道道极品美食。
    现在整个安城都跟着宋记食铺的味道走,每个晚上都有人在打赌,就赌宋记明天的面浇头是什么!
    别说,下注的人还挺多。
    短短几天,宋记食铺就打开了一扇美食的大门,征服了广大饕餮的味蕾,成了安城人津津乐道的现象级小店。
    而大家千呼万唤的卤肉,在连续熬煮五天后,也第一次登上了宋记小黑板。卤五花肉,蒜香鸡爪,卤猪蹄,品种不多,但香飘万里。
    有心的食客发现,宋记似乎绕开了卤鸡卤鸭这些更常规的卤菜,到像是在另辟蹊径。啧啧啧,这是不想和海叔起冲突?
    “她宋慧珍是几个意思?怕我海叔输不起?”连海“砰砰砰”拍着桌子,被宋慧珍所谓的退让气的浑身颤抖。
    想他连海,这身厨艺还是上山下乡的时候在牛棚里跟老御厨——的徒弟学来的,练了三十年,怎么可能要一个毛丫头让?
    笑话!
    再说,这安城的美食江湖,他海叔跺跺脚也要抖三抖。突然冒出来的什么宋记唐记要卖卤肉,可以,但要知道规矩。
    老老实实到海叔这拜拜码头,服个软,这事也就算了。
    越想越气,连海扯着嗓子朝门外头喊了一声,“老六,给老子滚进来!”
    “哎~”来了,师傅有事么?”说话的同时,老六拎着塑料袋,用肩膀撞开门,“踏踏踏”小跑进来。要说这老六,长得一点都不符合厨师规则,瘦的跟猴似的。
    不过在海叔跟前,老六就跟在自己家一样自在。他一屁股坐到师傅对面,顺势把脚搭在椅子,一手抓起个鸡爪,啃了起来。
    鸡爪红彤彤的,显然放了许多辣椒。毕竟是自己亲手带大的孩子,连海忍不住开始叨叨,“我说老六,你不是不能吃辣椒吗?是那个乌龟王八蛋给你买的鸡爪,居然不知道我们六哥的规矩?”
    “唉,别吃了。”
    说着,连海伸手去抢老六手里的鸡爪。这孩子小时候饿狠过,现在怎么吃都吃不胖。而且这辣的酸的,只要是刺激性食物,都不可以吃。
    老六一言不发侧过身去,正好躲开了师傅的手。他“嘶啦嘶啦”吐着舌头,就是不愿意放下鸡爪。
    “师傅,这辣椒不呛喉咙不呛胃,过瘾。我平时是不吃辣,但如果是这样的辣,我肯定吃,而且特爱吃。”
    “噢?真有……这么好吃?”
    海叔把手里的文玩核桃放到桌子上,打开塑料袋。用两根手指捏起一只鸡爪,抖了抖磕了磕,直到把上面的辣椒蒜泥抖干净,才敢入口。
    海叔穿黑色的绸缎唐装,脚上套一双千层底,一副老式做派。现在跟徒弟一起啃鸡爪,活像从民国穿越到九十年代。
    “噗”,连海吐出一截骨头,张着嘴感慨,“这辣椒油熬的好,香味浓郁而辣味适中。这鸡爪煮的更是恰到好处,软而不烂。嗯,味道好极了。哪买的?”
    “我不知道啊,小癞子孝敬我的,师傅我问问啊。”鸡骨头嗦半天也舍不得吐出来,老六已经又抓起个鸡爪,对着门喊了一嗓子,“喂,小癞子你这鸡爪不错,哪买的?”
    说着,他把塑料袋口翻到最大,捏着鸡爪去撩辣椒蒜泥。那玩意浸在汤汁里,滋味最足。他可舍不得丢。
    老六沾足了料汁刚想往嘴里送,门外的小癞子回话了,“六哥,这可是小弟我在宋记排了一上午队才抢到的。怎么样,名副其实的好吃吧?”
    啊?!宋记食铺!
    完了完了完了,老六门清,师傅正为这家店的事生闷气呢,现在这手里的鸡爪他老六是吃还是吃?
    不管了,先吃了再说。
    要是师傅怪罪,反正鸡爪已经到了肚子里,挖不出来了。老六无赖的想着,嘴里的动作却一点没有落下。”咔咔咔”几口,爪子已经啃完,只剩下光秃秃的脚杆子。
    “噗、噗、噗”,鸡骨头一截一截被吐出来,上面连最细小的脆骨头最以及不起眼的肉丝都啃的干干净净,这老六嘴功了得。
    连海捂住了眼睛,老六这吃法实在是没眼看。好像自己把人饿着似的,过分了啊。
    宋记?宋记!
    看来他低估了对方,这宋慧珍到是有几分真本事的。可那又如何,再怎么也比不上他御厨的手艺!
    “老六,去给宋记……下份战书,我要跟他们老板比试比试。我要让这些井底之蛙,见识一下什么才是御厨水准!”
    第46章 风雨欲来   提拉着师傅的战书,老六带着……
    提拉着师傅的战书, 老六带着小癞子,天蒙蒙亮就赶到了宋记。嗐,居然店门紧闭, 你说气人不气人。
    两人干瞪眼,对这个懒散的宋老板有些不屑。师傅可是说了,干厨师这一行, 夏练三伏冬练三九, 是一天都不能耽搁。
    他俩往门口的树荫下一蹲,准备死守。他们就不信了, 今天这宋记老板她就不来店里?
    “叮铃铃”, 清脆的自行车铃声划破清晨的宁静, 一辆三轮车停在马路对面。袁倩倩扛起车后座上的巨大包袱,吃力的拖到店子里。
    这是她好说歹说才从批发市场赊来的童装,赚大钱就靠它了。
    搬完包袱, 袁倩倩端着一碗开水泡饭,夹了几块咸菜疙瘩, 三两步就到了对面, 蹲在树荫下, 开吃。
    “唔~真香。”
    小癞子捂着肚子, 不停的耸动鼻子。饿的狠了, 连那碗开水泡饭都让他馋的慌。他直愣愣盯着那只大海碗,眼睁睁的看着饭一点点减少。
    不是,一个姑娘家怎么胃口大成这样?给他留一口多好。
    见这个陌生人对自己——的海碗虎视眈眈,袁倩倩警惕的拿手捂紧, 不动声色的侧过身体。
    陶醉的深吸一口香味,“啊呜啊呜”往嘴里扒拉。
    “哎,妹子, 这开水泡饭好吃?”
    “开水泡饭搭咸菜能好吃?你脑子坏掉了!”
    “那、那你怎么吃这么香?”
    “我那是就着宋记卤肉的香味,才囫囵吞到肚子里的。我告诉你们俩,平时这么一大碗,我可以吃一天。现在……一顿可能还不够。”袁倩倩嘴里含着口米饭,含含糊糊的说。
    还真是,这宋记还没开张,隔夜的香味就已经勾的人垂涎欲滴。好像……比自己卤肉店,还要香那么一丢丢?
    老六和小癞子对视一眼,从对方眼睛里看到了气短心虚。老六挠着鼻尖,抬头望天。他有直觉,师傅这次遇到对手了。
    “这宋老板怎么回事?这都七点钟了,她怎么还不开门?”老六蹲到脚麻,不耐烦的问道。他揉着酸痛的脚脖子,难耐的挪了挪屁股。
    “哎呦,看来你们俩是新来的吧?对宋老板的规矩,一点都不了解呀。宋大老板手艺好,她家面条根本不愁卖。晚点来,正常的不能更正常。你们要吃,等着吧。”
    袁倩倩端着空碗站起来,她还有大把活要干,没工夫和这两个人瞎比比。为了以后不吃开水泡饭,为了能顿顿吃宋记卤肉,她可得加油。
    不过,这宋老板今天是有点晚。
    是的,宋慧珍今天遇到点小麻烦。


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