野菜,大家争先摘了野菜偷偷放在她家门口。
野菜之所以成为野菜,口感还是不如家菜的,偶尔吃一顿会觉得十分可口,可天天吃,却叫人受不了。
让乡亲们传话出去,别再送野菜了,乡亲们这才消停了。
过完清明,雨水就特别重。
只要下雨的日子,似锦每天除了坚持去田地间巡视之外,就是待在家里绣花、做美食。
田地不能不每天巡视,万一有病虫害,能第一日间发现,处置。
万一蔓延开来,那就糟了。
现在天气已经很暖和了,下雨天似锦一般都是穿草鞋去巡视的。
穿草鞋比穿木屐方便多了。
乡亲们见她如此模样,越发对她改观,在他们眼里她是个啥都会的吃苦耐劳的女子。
这天也是个下雨天,从田地里回来,泡个热水脚,换了衣服,似锦坐在敞开的格子窗前听着屋檐下雨声滴答,往外看去。
外面一片烟雨笼罩中,爬藤野蔷薇开的如火如荼,粉的白色,好似天边的轻云。
只可惜风吹雨打,一地花瓣。
这时门外一个童声响起:“锦婶,锦婶?”
似锦忙走到玄关处。
在玄关处给她洗刚换下的衣服的青菱正站了起来,接过旺儿递过来的小篮子,篮子里装满了不少红通通的覆盆子。
似锦看着站在雨地里穿着小蓑衣的旺儿:“你把这送来给我干嘛,拿回去跟你弟弟妹妹一起吃。”
虽说山野里有不少野果,但是采摘的孩子也多,野果也不是那么容易采摘的。
似锦虽然爱吃野果,可哪忍心抢孩子的野果吃。
旺儿却小大人似的摆了摆手:“我和弟弟妹妹经常吃都不爱吃了,特意送来给锦婶尝个鲜。”说罢就跑了。
还不爱吃,哄谁呢。
青菱把覆盆子洗干净送了进来,似锦吃了两个。
想到昨天吃晚饭时良笙跟她说,这段时间由于雨水太重,节气不好,夫子精神倦怠,几天都没好好吃饭了,打算用这些覆盆子做水果馅饼给他夫子吃,看能不能开点胃。
她自己动手用温水加老面发面。
天热用温水发面,面团能很快就发起来。
不足半个时辰,面就发好了。
青菱早就洗完衣服,见似锦发了面,问:“东家娘子打算做什么?”
“覆盆子果酱馅饼。”
青菱怔了怔:“覆盆子也可以做馅饼吗,奴婢只知道韭菜鸡蛋馅饼和肉馅饼。”
似锦道:“万物皆馅饼。”
调制馅料时,似锦后悔自己没有种薄荷,如果种了薄荷,现在就能掐一点薄荷叶子加进馅料里面。
那样烤出的馅饼,不仅酸酸甜甜,还带着一股子清凉,口感好到炸裂。
馅饼做好了,似锦在锅里擦了一层油,把馅饼放在锅里炕,一直炕到两面焦黄,就可以吃了。
空气里弥漫着麦香味和覆盆子酸酸甜甜的甜香味,让人食指大动。
坐在灶口烧火的青菱用力吸了吸鼻子,吞着口水道:“真香!”
似锦拿了一个饼,烫得她左手扔右手,过了好一会儿,饼才凉了些,手能拿得住了。
她把饼一分为二,里面的果酱就想往外流。
她忙把两半块饼口朝天竖了起来,将大的那半块饼递给青菱:“快吃。”
青菱想拿那块小的,可是看见似锦已经小心翼翼的去舔快要流出来的果酱。
只得接了那块大的,迫不及待的把眼看就要流出来的果酱吸了一口,烫得她直跳脚。
似锦忙去抚她的背:“慢点吃,要是烫坏了可难办。”
青菱对吃最情有独衷了,虽然烫的半死,可是幸福的眯着眼睛:“怪只怪东家娘子这饼太好吃了,烫死了奴婢也认了。”
她又咬了一口饼,含糊不清道:“这饼如果做了卖,肯定买的人多。”
似锦微微笑了笑,她这饼确实美味。
饼皮又焦又脆,里面包的酱热烫烫的,一咬就往外淌,酸酸甜甜,一股浓浓的果香味,拿到镇上卖当然有人买。
她也想开个糕饼铺,但是这铺子不好买,等买到铺子再说。
旺儿辛苦摘了那么多覆盆子送来给来,似锦不能白吃小家伙的果子,让青菱给旺儿送了八个果酱饼,正好他全家每人能吃一个。
午时,小家伙背了一捆柴过来,说是谢谢似锦的果酱饼。
中午良笙回来,也吃到小青梅做的覆盆子果酱饼,也觉得十分美味。
似锦道:“我还包了三包果酱饼,一包送给夫子,另两包送给你那个同窗和他姐姐。”
上次包主簿帮了她家大忙,虽然良笙给了他五十两银子当谢礼,可是送点自己做的可口的小点心联络一下感情很有必要,说不定哪一天又要人家帮忙呢。
良笙下午放学回来,告诉似锦,她做的果酱饼很对夫子的味口,夫子
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