已经把豆腐和豆腐脑的名声打响了，他夫妻二人再去推销，肯定容易。
    齐掌柜顿时傻了眼，只得作出让步：“那好吧，不包送就不包送吧。”
    是他慧眼识珠，发现豆腐和豆腐脑的巨大商机，并且迅速打开局面，让有钱人接纳并且追捧。
    在这个时候和良笙夫妻终止合作，吃亏的是他。
    只要良笙夫妻放出风声，他们家有豆腐和豆腐脑卖。
    这荷花镇大大小小一二十家酒楼都会求着买他们家的豆腐和豆腐脑的，他们半点损失都不会有，甚至还可以趁着这个机会涨价。
    第039章 谈条款
    毕竟念在齐掌柜是第一个肯买自家豆腐和豆腐脑的人，似锦夫妻并不想过河拆桥，见齐掌柜已经做出让步，也就作罢。
    似锦把大壮父子两住的地址留给了他。
    他夫妻两个有不在家的时候，可是铁牛叔一定在家。
    谈完正事，齐掌柜就付了钱今天送来的豆腐和豆腐脑的钱。
    似锦道：“我们是不是要把书面合约给签了？”
    她不会跟人签订口头合约，在没有第三方在场的情况下，口头合约人家随时可以不认账。
    即便有第三方在场，口头合约也不一定有效。
    齐掌柜打着哈哈道：“你们还信不过我，还要签合约？”
    他有他的计划，打算派人偷学似锦家怎么做豆腐和豆腐脑。
    到那时就把似锦一脚踢开，自己做豆腐和豆腐脑卖，肯定能够降低不少成本。
    如果签了合约，就得按合约办事，就不好把似锦一脚给踢开了。
    似锦也不强求他，点点头：“不签就不签吧，回头我把豆腐和豆腐脑卖给别人，齐掌柜别指责我不守信用就行了。”
    齐掌柜气得在心里咬牙切齿，只得道：“既然你们非要签合约，那就签吧。”
    他动手写合约：“我就想问你一句，如果做豆腐和豆腐脑的方子泄露出去，而导致我们家不是独家经营，你们怎么承担责任？”
    良笙反问：“你想要我们怎么承担？”
    齐掌柜伸出一根手指：“赔偿违约金一千两银子。”
    他在心中不屑冷哼：你们动不动就将我一军，我也要将你们一军。
    只要把这一条违约金写进合同里，到时他再想办法偷学做豆腐和豆腐脑的方子。
    就能冤枉是似锦夫妇泄露了方子，向他们索赔巨额违约金，这就是他们处处刁难自己的代价。
    似锦在心里琢磨了半晌。
    虽说做豆腐和豆腐脑都很容易，不过前提是，知道用熟石膏去点浆，不知道这个步骤，是怎么也做不出豆腐和豆腐脑的。
    只要她夫妻二人保密工作做得好，至少能够保证一年内市面上除了他们家，不会有豆腐和豆制品卖。
    可是一年后她就无法保证了。
    就算点浆这个环节没有被泄露出去，却架不住世上能人多。
    要是有人反复试验，试出了做豆腐和豆腐脑的方法来了呢。
    为了保险起见，似锦点头道：“让我们承担这方面的违约金也不是不行，不过是有期限的，只能在半年之内。”
    齐掌柜十分不满：“这么短的期限？你该不是在开玩笑吧？”
    似锦正色道：“谁会拿合约这事开玩笑？我只是担心时间一长，有人也研究出来做豆腐和豆腐脑的方法。
    到时齐掌柜一口咬定是我们泄露出去的，我们浑身是嘴也解释不清。
    与其到时闹得撕破了脸，不如现在就限定一个期限。
    在这个期限内，只要市面上出现了豆腐和豆腐脑，我们都承担后果。”
    齐掌柜十分不悦道：“这个期限太短了，这合约我没法签。”
    良笙干脆利落道：“那就不签。”
    齐掌柜气得干瞪眼。
    如果不签合约，只怕这夫妻两个的豆腐和豆腐脑在荷花镇卖的满天飞，自己还怎么吃独家经营的红利？
    算了，谁叫这整个荷花镇只有他们家会做豆腐和豆腐脑呢。
    自己的七寸在他们手上，是斗不过他们的。
    想通了这一点，齐掌柜不再把自己放在优势的那一方，态度好了不少，带着商量的口吻道：“能不能把期限延长到一年？”
    似锦和良笙交头接耳了几句。
    良笙点头：“可以的，不过后半年的违约金得减半，只赔付500两银子。”
    齐掌柜虽然心中十分不甘，但也只能答应。
    暗暗在心中发誓，一定要在前半年之前就搞到做豆腐和豆腐脑的方子。
    这样才能让他们赔负一千两违约金，叫他们倾家荡产。
    齐掌柜写好了合约，交给良笙夫妇签字画押按手印。
    夫妻俩仔细的把合约浏览了一遍，然后指出几处有问题的地方。
    良笙大有深意道：“齐掌柜净玩文字游戏，