桂花嫂走了之后，似锦把买的那一包包卤料全都拆开，将里面故意多买，用来迷惑他人的药材给挑到一边。
    挑完药材，想起自己腌制的虾酱，拿出来尝了一口，嗯~香鲜可口，比黄豆酱要好吃多了。
    她突然灵机一动，这个朝代不是没有味精鸡精吗？完全可以用虾酱代替。
    第二天，似锦就把虾酱加到了卤菜里，所有卤菜变得鲜香了不少。
    特别是卤豆制品，鲜味不止提高了一个台阶，销售量也猛增。
    一晃又到了月底，又是给长工和下人们发月钱的时候。
    中午吃过午饭，似锦让青菱抱着一个沉甸甸的大钱匣跟着她去了大食堂。
    长工和下人们早就已经吃完午饭，就等着发月钱。
    似锦一到，众人都喜笑颜开，把一张桌子擦得干干净净的请她坐。
    似锦先给长工们发月钱。
    这个月，没人表现的不好，因此也没人被扣钱。
    不过长工们发现他们每个人都多出五十文钱，以为似锦弄错了，都笑着道：“东家娘子指导我们种田还可以，发月钱还是要请东家来。”
    似锦浅笑：“那五十文钱是给你们过端午节的钱。”
    长工们全都欢呼。
    似锦还宣布，端午节所有长工都放一天假，长工们更是欢声雷动，拿着月钱和过端午节的红包兴高采烈的走了。
    似锦这才给家里的下人发月钱，除了基本月钱和绩效奖金之外，也给下人们每人发了五十文钱的过节红包。
    然后安排节日放假一事。
    她们家的下人，不是养家禽家畜，就是磨豆腐，或者守在卤菜铺里，即便端午也没法全部休息，只能轮休。
    不过不能轮休的都有加班红包。
    似锦不仅打算端午安排轮休，以后每个月也要安排两天轮休。
    下人也是人，不能太压榨他们了。
    除了安排轮休，似锦还吩咐胡妈妈过节期间要给所有下人加餐。
    似锦给家里的下人发节日加班红包时，胡妈妈在一旁小声提醒：“东家娘子，旺儿娘儿两个端午节恐怕也不能放假，一个要放羊，一个要养鸡。”
    似锦想了想，道：“等下午我会通知他们来我这里领加班红包。”
    她本来是想安排家里的下人顶替他们一天，后来一想，他们家缺钱，过不过节对他们并不重要，不如让他们干活，还能够得几个加班费。
    下午，旺儿来喂鸡时，似锦让他等他娘傍晚把羊赶进羊圈后来她这里一趟。
    到了酉时，旺儿和他娘都来了。
    似锦给旺儿发了三十文的加班费，毕竟他养鸡工作并不重，时间也不长。
    给他娘发了一百文的加班费，养羊是从早上就得把羊群赶出去，中午赶回来在大食堂里吃顿午饭。
    然后回家休息一会，未时又要把羊赶出去，一直到酉时又赶回来，工作时间长，也是不容易。
    旺儿娘儿两个拿到加班红包，感动得恨不能给似锦跪下来，被她和青菱给拦了下来。
    似锦本来想顺手把桂花嫂赔偿的那几尺布给旺儿娘，让她拿回去给家里的孩子做件衣裳啥的。
    可是想到升米恩斗米仇这句话，她就打消了这个念头。
    不过叮嘱他们端午那天别忘了去大厨房吃饭，那天加餐。
    端午节要给里正、族长，以及族里的老人送节礼，并且自己的药也吃完了，还得去抓药。
    第二天中午吃过午饭，似锦就带着似锦去镇上买节礼去了。
    过节前的荷花镇格外熙熙攘攘。
    从过完正月，劳作到五月的百姓们，或拖家带口，或几个姑娘三个一群，五个一簇，在狭窄的街道上边走边看，视线向两旁的店家直溜。
    各个铺子招揽生意的声音此起彼伏。
    “喂，各色夏布大让价呐，十八文钱就能扯一尺回去，要不要扯几尺回去？马上天热了，穿夏布凉快！”
    “府城的最新胭脂水粉到货了，几位姑娘要不要进来瞧瞧？”
    不少姑娘媳妇经不起诱惑，钻进了布庄或者胭脂铺。
    就连首饰铺也有不少女人的身影，买不起贵重的首饰，一对银丁香还是买的起的。
    就算连银丁香也买不起，看看也是好的。
    集市上有不少卖粽子、粽叶、红枣、咸鸭蛋、香囊、荷包……的小摊贩。
    似锦自己就会包粽子，就没有买现成的粽子。
    而是买了不少咸鸭蛋，红枣，粽叶，还买了三个香囊，她夫妻一人一个，另一个给青菱。
    至于糯米，待会去李记粮油铺去买。
    青菱受宠若惊。
    似锦逛遍了整个集贸市场，居然没有看见有皮蛋卖。
    难道这个朝代还没有皮蛋吗？
    在她前世，虽然皮蛋在外国人的眼里是暗黑料理，不过国人还是蛮喜欢吃的。
    不知道自己在