章。
祝南星望了望天空,估计这场雨大不起来,一会儿就能停,晚上梨花苑应该不会停止演出。
虽然现在是夏季,但下过雨的夜晚还是会有些冷,寒气会顺着衣服钻进去,一不小心就会着凉。祝南星担心小九会受凉,所以决定做点儿热乎的汤晚上给他喝,顺便多做一些分给其他皇族。
她将豆腐块儿、胡萝卜、火腿切成细丝,放在一旁备用。
接着拿出几个新鲜的西红柿,洗净并处理好根茎后放入锅中,开火慢炒,用木铲子将西红柿切成小块儿并炒出汁,直至西红柿全部融到汁儿中后加水煮开,将刚刚处理过的豆腐丝,火腿丝,胡萝卜,木耳下锅,把洗净的金针菇掰成一簇一簇的放进锅里煮。
待到锅中食材煮熟后,祝南星往里倒入大量的鸡汤,撒上少许盐和酱油,将淀粉和水充分搅拌均匀后,倒入锅中。
锅里食物和番茄鸡汤的香气扑鼻而来,她打上几个鸡蛋,将一大碗蛋液倒入锅中,倒上少许陈醋、辣椒油和胡椒面,一锅酸辣汤就做好了。
酸辣汤十分浓稠,配料丰富,红糊糊的汤配上金黄色的蛋花、粉嫩的火腿丝、米白色的金针菇和豆腐丝、黑色的木耳条和橘红的胡萝卜丝,色香味俱全,引得人食欲大开。
果然如她所料,雨又哩哩啦啦地下了一小会儿,之后天就放晴了。
到了晚上,皇宫里的人来到了梨花苑。
今日表演《打金枝》,本来并非这个剧目,但皇上临时兴起,要求更改为这个。
夜晚果然有些凉意,她紧了紧身上的衣服,刚刚用小木车推过来的大铁桶里放着的是出锅不久的酸辣汤,为了保温,她在上边用一床大棉被盖着,现下双手有些冷冰冰的,于是她把自己的手放在棉被上,顿时感觉温暖了不少。
“小姑娘,今日不卖奶茶了?”一位佩金戴紫、雍容华贵的美人笑着靠近,她的手如柔荑,被一个小丫鬟扶着,小指甲还戴着金色护甲,一看便知是极为高贵之人。
昨日她虽然在此倒奶茶,但见到的大多数都是权贵之人身边的仆从,除了搭讪的柳子骞和特意要挑衅她一番的倾城郡主。
所以当她看见这位明艳的美人娘娘前来搭话时,心中便生出几分惶恐。
“是,今日卖酸辣汤。”她也不敢抬头看,只能低垂着眼附和着说道。
“也是,今日下了小雨,夜晚还真是有丝丝凉感,”
美人看了看天空,有些感慨道,“一直养尊处优,人慢慢也就变得娇气起来。本宫曾经淋着雨在外跑一天都不会受凉,如今稍微有点儿不注意便会倒下。”
祝南星不知道该回应什么,只能笑着点了点头。
好在美人也不指望她能回应什么:“本宫曾经在草原上也喝过一物名曰奶茶,只是那茶一点儿也不甜,反而还带一丝咸味。在外淋雨后,阿爹给本宫倒上一大碗热乎乎的奶茶,一碗下肚,整个人都变得暖和起来。”
想起奶茶,她年少时的回忆就被勾了起来,那时的她策威风凛凛之千里马,迎着雨在草原里策马奔腾,蹄香惹蝶,风灌长袍,好不自在。
聊到美食祝南星可就不困了,美人姐姐描述的奶茶很像二十一世纪蒙古的奶茶。
她的同事以前去内蒙古玩儿,给她带回来过几包当地的特产奶茶,虽然和她印象中的奶茶味道截然不同,但也别有一番风味,给她留下了很深的印象。
于是她搭话道:“民女大抵能明白您的意思,您口中的奶茶应当是草原人民用茶砖和鲜牛乳制作而成,主要为了驱寒和增加人体所需的营养成分,增强自身的抵抗力。”
“这茶叶用的应当是当地的特色茶种,他们会将那种茶压制为茶砖进行保存。喝时只需将茶砖切下一块放入白水锅中煮,再加入适量鲜奶,用勺扬至茶乳交融,最后往锅中加入一些食盐,这样热乎乎香喷喷的草原奶茶就做好了。”
祝南星越说越兴奋,介绍完才发觉自己话太多,于是连忙道歉:“对不起,民女失礼了!”
“无妨。”美人好像很开心,“确实是位有趣的小姑娘,怪不得……”
她突然顿住,想了想才继续说:“小姑娘,抬起头来。”
祝南星听话地抬头,正好对上一双漂亮的丹凤眼,美人挑着眉,似乎对她的长相很好奇。
“还是位漂亮的小姑娘。”美人轻启朱唇,“看你的样子,似乎很会做本宫口中描述的奶茶?等闲下功夫,可否邀你到本宫的宫中帮着做上一碗呢?”
“当然可以。”她连忙点头。
柳贵妃还欲说些什么,但王上已经遣嬷嬷来催。
走在路上,她突然想起来什么似的,对身旁的丫鬟说道:“入画,你去托人回宫一趟,将本宫那只冰种翡翠镯子拿来赠与祝姑娘。”
“是。”丫鬟应道。
第53章 汤泡饼 完全浸透汤汁的白面饼味道和口……
倾城郡主今日失策了。
她为了漂亮,
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