终于开了坛子。
    祝南星把坛口的泥巴清洗干净, 刚一开口, 她便闻到了一股酸甜的青梅味。
    她给自己倒了一小盅, 青梅酒的液体偏黄，但却如琥珀般清澈透亮。她喝了一小口，品一品味道。青梅酒如果没有酿制足够时间, 是会有一股杏仁味。但随着浸泡时间加长，这股味道也会随之消失。
    这梅子酒刚入口，是一股淡淡的青梅果香，酸甜可口，有些像她之前做的青梅酱，又有点像她曾经吃过的那种青梅干，酸中带着一丝甜味，十分浓郁可口。
    但多喝几口，细细品味, 便能感受到酸甜下隐藏着的白酒的香气和棉柔。一口下肚，酒裹了梅子的气息, 如柔风般顺滑，丝毫不粘口。
    如果是冰冻过的就更好喝了。
    可惜这个时代没有冰箱, 也不好制作冰块, 只能将酒放在井水里泡着，以此来降低温度。
    她送给楚依依的雪媚娘也是运用了这个方法。
    夏天到了，食物不易保存可是大问题。
    祝南星数了数自己这几个月挣到的钱, 当机立断决定要趁现在房价合适的时候，买一间靠近洒金街的房子，院子里还必须要有水井。
    当然，这原来的院子她也不想卖掉。
    一来是自己有些舍不得，毕竟这里承载着她不少的记忆。
    二来是想等自己做大做强后，这小院可以用来当食材仓库。
    毕竟她买下这里时并没花几个钱，等未来陈国经济好起来后，她再想买类似这样的房子，价格不知道要翻几番呢。
    离开那天，街坊邻居都来送她，刘氏还吩咐刘文刘武过来帮她搬东西。
    远亲不如近邻，在二十一世纪住单身公寓的祝南星从来没有体验过的这种被邻居们关爱挂念的生活，一时间也有些手足无措，不知道该如何感谢他们的喜爱。
    她只能不停点头道谢，并送上自己酿好的梅子酒作为礼物。
    乔迁新居后，祝南星和圆圆其实没有太大的兴奋感，正相反，两人都是念旧的人，一时间到了新的环境，还有些不太适应。
    虽然新屋子更大，装潢也更加漂亮，火房也比之前宽敞了许多。但整体来说，与之前的小屋也并无太大区别。
    它胜在地理位置优越，来回推收小吃车的时间被缩短了，圆圆上学的路程也近了许多。这一点就使新房子的房价远比旧房子翻了不止一倍的价格。
    她怕自己推出的新饮品梅子酒日晒时间长后，温度升高后口感不佳，于是每隔一段时间就会用冷泡在家中井水里的新酒来替换未喝完的酒。
    结果新出的梅子酒受到大家疯狂追捧，经常没多长时间一个大酒坛子就空掉了，吓得未雨绸缪的祝南星又马上回家酿造好几大瓶。
    有些人是专门来喝梅子酒的。夏天炎热，没走几步就感觉口干舌燥，想要喝点什么解解暑。
    此时路边那支着大伞，在阴凉下用井水冰着梅子酒的祝南星就吸引了他们的视线，那冒着丝丝凉气的瓷坛让他们为之心动不已。
    祝南星想要挣钱，因此梅子酒的价格也稍稍抬高了一些。好在有国策津帖，百姓兜里也多了几个子儿，因此买酒也算爽快。
    祝南星每晚回家算着挣到的钱，都忍不住窃喜。果然应该坚定不移走群众路线，因为群众是不会让她吃亏哒！
    但她想不到还有意外惊喜。
    她的好名声早就被百姓们口口相传，甚至通过楚依依的诗歌直接让她的小吃摊跨出国门，名扬楚国。
    因此她也成功引起了陈国上层阶级的注意。
    国家想要刺激消费，以此达到让银子流入国库中的目的。所以陈国给百姓发了大量津帖和犒劳，对于经商和务农者更是给予了大量银子来鼓励他们发展。
    本来像祝南星这样出众的商业奇才应该能领到更多的犒赏，可她刚好在那段时间生了病，迟迟没有去领，于是就一直拖到了现在。
    祝南星平常总是在摊子上听醉酒后的吴主簿抱怨她的直属上司，到了认领犒赏那天，她才终于见到了这位传说中的京兆尹大人。
    京兆尹大人看起来十分严肃，一副不苟言笑的样子。他的眉头一直紧锁，像是在思考着什么重大问题。
    他严谨地询问祝南星一些问题，确认她的身份无误后，递给她一张需要核对的契子。
    祝南星将契子核对确认并签字画押后，将其交还给京兆尹。
    京兆尹盖了章，这流程就算是完成了，于是他将银子递交给祝南星。
    她掂了掂手上鼓囊囊又沉甸甸的钱袋子，心中窃喜，离成为富婆又近了一步。
    京兆尹将银子递交给她后，低声闷闷地说道：“恭喜祝姑娘了。”
    她愣了一下，连忙笑着说道：“谢谢，京兆尹大人心系百姓，也辛苦了。”
    他冲她一拱手，微微点了点头便离开了。
    虽然就说了一句话，可祝南星觉得，京兆尹应该并不像表面上看起来那样严苛恐怖。