叶缓归动作很快,说话的功夫,他就剥了好几根笋出来。
谭渡之也想帮忙,可是他只有两根手指能动,不给叶缓归添乱就不错了。
叶缓归咔咔的剥着笋衣,他突然想起了一件事:老谭,你能吃酸辣口味的东西吗?
谭渡之想了想:比如?
叶缓归道:比如泡菜?
谭渡之摇摇头:闻所未闻。
叶缓归丢下了手里的笋子跑向了厨房:你等着啊。
谭渡之的神识一直追着叶缓归,只见他从厨房角落的坛坛罐罐中打开了一个沿口上有盖子的坛子。揭开盖子后,他用筷子在里面夹了一块粉红色的长条形东西出来。
叶缓归将坛子盖好,他捏着这个长条走到了谭渡之面前:给,我做的泡萝卜,你看看能不能接受这个味道。
谭渡之好奇的夹过泡萝卜,还没品尝,一股酸辣的味道就扑面而来。咬了一口之后,泡萝卜清脆的发出了一声咔声。
说它是萝卜,谭渡之是不信的,他从没吃过这种口味的萝卜。酸辣的口味直冲天灵感,谭渡之俊脸被辣红了,但是他舍不得丢下萝卜,只想再咬上一口。泡萝卜酸辣爽脆,一吃就停不下来。
要是现在给他一碗饭,他可以就着这块萝卜把饭全部吃完。
叶缓归又忙着去剥笋壳了,他一边观察着谭渡之的面色一边问道:怎么样?喜欢这种口感吗?
谭渡之点点头:非常好吃。酸酸辣辣开胃又解馋,无论是口感还是风味上都无可挑剔。
叶缓归嘿嘿笑了:我就知道你会喜欢这种口味。福伯和严大哥都喜欢我做的泡菜,每年我都会给他们做一些。可惜我不能吃辣,自己做的泡菜只能吃几口过过瘾。
谭渡之眯着眼睛:可惜了。
叶缓归道:不可惜,只要有人喜欢吃,我就觉得很开心。哦,我想问你的是,你要不要尝尝泡酸笋?做好了之后也很好吃的哦,酸酸辣辣的,笋比萝卜脆,口感很好哦。
谭渡之想了想:可以吗?会不会太麻烦?
叶缓归道:不麻烦,做这个很简单。正好我有个坛子空了,等一会儿我做一罐子泡酸笋吧!
拔笋一时爽,剥皮忙断手。纵然叶缓归速度不慢,等他将全部的笋剥出来,天色也开始暗下来了。
剥出来的笋子颜色青白,越往上青色越淡白色越明显。它们一根根的被放在竹篮中码得整整齐齐。
别看叶缓归背了一大堆回来,剥出来的笋也就只装了两大篮子,丢掉的笋衣倒是不少。
喂过小鸡安顿好小动物们之后,厨房中又冒出了袅袅炊烟。
今天的菜有卤肉、清炒双笋以及一碗油焖笋,在谭渡之的要求之下,桌上还多了一盘子散发着酸辣味道的泡菜。这里面有泡萝卜泡豇豆还有几个形状不太规则的叫不出名字的块茎。
谭渡之对泡菜是真爱,他一个人就干掉了一整碗。看得叶缓归心惊胆战,生怕他吃坏了肚子。
晚饭过后叶缓归一口锅卤虎肉,一口锅则煮着洗好的竹笋。
南山上的竹笋吃起来清甜,煸炒的时候即便不过水味道也很好吃。但是叶缓归要做的是泡笋和笋干,不煮熟了,笋干晒出来会老得咬不动。
青白色的竹笋在开水中煮了好一会儿还是不改本色,竹笋的香味倒是弥漫了整间屋子。等笋子们煮好了之后,叶缓归将笋子们捞出来过了凉水。
煮过的笋子不像新鲜的笋子那样一掰就断,温度赋予了它们韧性。过完凉水的笋子只要捏着底部一摁一撕,就能很轻松的撕成两半。
笋子中间是空的,撕成两半之后,里面的水便流了出来,便于后续晾晒。
谭渡之也在帮忙撕笋子,和轻巧的叶缓归相比,他的动作就慢多了。他伸出左手的食指将笋子底部摁扁,然后再用两根手指一点一点的将笋子分开。
这个过程非常的缓慢,谭渡之做起来非常辛苦。但是叶缓归没有阻止他,相反他还会在谭渡之成功分离笋子后夸他几句。
没多久,叶缓归下午摘回来的笋子就变成了一堆一尺长的笋条了。叶缓归分出了一些放在筲箕中滤水,剩下的笋条被他整整齐齐放在了柜子中,只等着明天天气好就拿出去晾晒。
趁着筲箕中的笋子在滤水,叶缓归搬出了墙角的泡菜坛子。那是一个棕黄色的土坛子,坛口有可以注入水的沿,还有倒扣着的盖子。
这个坛子里面能吃的泡菜已经被叶缓归挑出去由老谭干掉了,里面剩下的就是老坛水和辣椒蒜籽之类的配料了。
叶缓归将坛子外边的灰尘给冲洗了干净,还将沿口和盖子也洗了一遍。洗好的泡菜坛看着很有年代感,有一种用了很久的厚重。
叶缓归一边往坛子里面装笋条一边骄傲道:我家的泡菜都是生水泡菜,需要泡的菜洗干净了就能往里面塞,不用担心长白花!
谭渡之不解:生水泡菜?难道还有熟水泡菜吗?
叶缓归道:生水泡菜,就是指制作的时候直接用山泉水泡,不需要将水煮开了之后再泡制。
谭渡之半知半解:哦不是很明白,不过能吃就行了。
叶缓归将分出来的笋条一把一把的塞到了泡菜母水中,等所有的笋条都浸到母水中之后,他洒了一把盐和一点白酒入坛。
扣上盖子后,他在坛口的沿上洒了一点细盐,随后在沿口上浇了一碗清水。
等泡菜坛子回到之前呆的地方之后,叶缓归放松的拍拍手:好啦,半个月之后就可以开吃啦!
其实泡上三四天就可以吃了,只是叶缓归听说泡菜浸泡的时间越短,里面富含的东西对身体越不好。保险起见,他还是多泡一段时间吧。
穷乡僻壤的没什么夜间活动,叶缓归早就习惯了早睡。加上今天下午没午睡,洗漱完后没多久,他就开始打瞌睡了。
偏偏谭渡之今天很想说话,叶缓归只能强撑着配合他聊天。
比如现在,谭渡之在问:我没来之前,你一个人在家也是这么忙碌的吗?
叶缓归抱着翘翘含含糊糊:还好吧,一个人的时候高兴就多忙一会儿,不高兴就不忙
谭渡之惭愧道:我给你添麻烦了。
叶缓归伸手在他胸口拍了拍:没有啊,我觉得你来了之后我做事就很有干劲。你别乱想,你真的很好。
谭渡之还想说点什么,只见叶缓归已经闭上眼睛脑袋搁在翘翘身上睡着了。他白皙修长的胳膊横在自己胸口,明明那么瘦,存在感却强得谭渡之无法忽视。
见叶缓归的呼吸变得绵长,谭渡之伸手熟练的抽出了翘翘放到了床下。失去了翘翘的叶缓归哼哼唧唧的向着谭渡之的方向滚了过来,手脚并用的缠住了老谭。
黑暗中,谭渡之眼中的光在闪动,叶缓归的睡颜在他眼中如此的清晰。他毫无防备的躺在自己身边,将最脆弱的一面暴露在自己面前。
谭渡之突然有些理解清河了,如果清河在幻境中遇到的也是叶缓归这样的人。他是那么的好,对自己全身心的付出
他和叶缓归相处不过一两个月,清河在幻境中三百年。他怎么能拒绝这样的人?
谭渡之觉得自己最近想的越发多了,当然,失去修为之后,他想的东西确实比以前多。
只是之前他想的是如何更好的保护好自己,如何才能防备要伤害自己的人。而现在,他想得更多的是叶缓归。
如果叶缓归身后真的站着一个很厉害的人,他拿捏住了叶缓归的命脉。若是这人用叶缓归的命来要挟自己交出鸿蒙珠
一个月前,谭渡之能肯定的告诉对方:不可能。
而现在,他不敢确定了。
叶缓归长长的呼了一口气,他往谭渡之怀里滚了滚。不知他梦到了什么,他的嘴角还挂着笑容。
谭渡之细细看着叶缓归的脸,他的眉眼很秀气,越看越耐看。
谭渡之见惯了美人,他的前道侣盛彦月便是那种令人一眼难忘的人。只是和叶缓归相比他终究是多了算计少了真心。
他虽为盛彦月做了很多事,盛彦月却从没感激过他。而叶缓归会在他帮忙撕了几根笋之后就对他满是鼓励和表扬。
对比之强烈,谭渡之都不忍直视。突然之间,他脑子里面有个古怪的念头:他以前接触过那么多人,为什么唯独将叶缓归和盛彦月多对比?
邵明澈也对他不错,得知他出事后,明澈忙里忙外想尽一切办法来帮他。他为什么不用邵明澈做对比?偏偏将叶缓归和盛彦月做对比?
老谭躺床上凌乱了,他不懂了,这是为什么呢?
幸亏叶缓归说梦话了:嘿嘿老谭
谭渡之脑海中的杂乱思绪全部飞走了。他伸出左手摸了摸叶缓归的软发:睡吧,我在。
第四十六章
65.豌豆腊肉焖饭(上)
时间一晃而过,眨眼之间四月已经接近尾声。半个月来,小山坳看似没有多大的变化,但是每一个细节都可以感觉到时光的流逝。
比如果林中的果树们,叶缓归回来的时候,果树上盛开着一树树的繁花。如今花早已凋谢留下了青涩的果子。枝繁叶茂的果树叶片油亮,叶片间的小果子探头探脑,用不了多久,它们就会变大变红变甜美。
田间的油菜花也谢了,满眼的金黄已经消失,只有几朵没跟上大部队的还顽强的顶着几朵残花。绿油油的菜籽荚体态狭长,微风吹过,菜籽荚摇晃着发出沙沙的声响。
地里的玉米已经有一人多高,顶端的雄花已经悄悄的冒了出来,茎秆上也出现了细长的正在生长的玉米棒。估计收完麦子之后,玉米就能陆续成熟。
油菜旁边的麦子已经抽穗,带着麦芒的麦穗们在阳光下飞快的灌浆
一点一滴,都预示着丰收。
谭渡之滚着轮椅在院外的小道上慢慢的溜达着,篱笆上的花朵们开得正欢,沉甸甸的花朵们压弯了枝头,风一吹来花瓣纷纷扬扬的落下,各色的花瓣铺满了门口的小路。
进宝仰着头轻轻嗅着一支蔷薇花,它轻轻的摇晃着尾巴,看起来心情很好。
谭渡之抬头看了看进石桥的方向,按照时间,叶缓归该在两盏茶之前就回来了,今天怎么还没回?难道路上出什么事了?
这几天叶缓归只要出门,他就会到院外来转转。看着满眼的繁花,心情都会变得好起来。然而叶缓归今天晚回来,谭渡之已经无心赏花了。
轮椅压过碎石的路面发出轻微的响声,谭渡之滚着轮椅到了院中。
院中的地面上摆满了用来晾晒笋干的竹萹,圆圆的竹萹上放着颜色深深浅浅的笋条,一进院子笋子的香味就迎面而来。
笋子刚刚晾晒出来的时候是青白色的,经过晾晒之后颜色渐渐暗淡,丰盈的笋条也慢慢的变得干瘪。晒好的笋条瘦巴巴的就像是柴火棍,灰扑扑的样子完全看不出之前的鲜嫩。
叶缓归这段时间跑了好几趟南山,摘回来不少笋子。他将晒好的笋干用细绳一把一把的捆好放在了储藏室中,等到冬天的时候可以拿出来炖肉。
谭渡之往菜地的方向看了看,半个月的时间,菜地中的菜已经换了一茬了。
上一茬的菜除了韭菜之外,剩下的只有豌豆了。豌豆会牵藤,它们互相搅合在一起,想要分开非常困难。青绿色的藤蔓上挂着一只只臌胀的豆荚,只要剥开豆荚就能看到一粒粒圆形的绿油油的嫩豌豆。
之前种青菜的地方已经冒出了新的小青菜,叶缓归说再过几天就能有鸡毛菜吃了。
种莴苣的地方有两块,如今莴苣已经吃光光。一块地种上了黄瓜,另一块地种上了豆角,此时黄瓜和豆角都已经发芽冒出地面两寸高了。
此外还有谭渡之喜欢的辣椒和他从没吃过的番茄,辣椒苗和番茄苗都是叶缓归自己育种的,此时两种苗只有半尺长。虽然瘦弱,但是挺精神的。
最北边靠近篱笆墙的部分被叶缓归挖了两个窝窝,一个窝中埋了丝瓜籽,另一个窝里埋了南瓜籽。这两种种子刚刚发芽,放眼一看就能看到窝里面顶着两片肥厚叶片的嫩芽。
不过谭渡之分不出哪一种是丝瓜,哪一种是南瓜。听叶缓归说,这里面还有其他的种子,他就更分不出来了。
叶缓归的菜地中总有谭渡之没见过的东西,每一次看到,都会有惊喜。
隔着篱笆,小鸡们在叽叽喳喳的划拉着泥土找虫吃。这群小鸡正是那两只老母鸡孵出来的小鸡崽子,也许是叶缓归照顾得好,小鸡们一只都没有夭折。
经过半个月的精心喂养,小鸡们已经从小小的一团变成了比拳头还大的鸡了。它们身上的绒毛也开始脱落,稚嫩的羽毛间还夹杂着几根绒毛,看着特别有趣。
小鸡们叽叽喳喳,声音忽大忽小。谭渡之竟然能从它们的声音中分辨出它们是在惊慌还是在愉悦,这真是一个不小的进步!
突然间谭渡之听到了一声狗叫,叶缓归回来了!他急匆匆的滚着轮椅往院门口赶去。
叶缓归人刚过石桥就开始嚷嚷了:老谭,我回来啦!
听到他的声音,谭渡之的动作反而慢下来了。他伸出左手整理了一下衣衫和头发,然后不紧不慢的出现在了院门口:欢迎回来。
叶缓归麻溜的从吉祥身上下来,他说道:看!我把兔子带回来了。
谭渡之看向背篓:兔子?
叶缓归将吉祥后背上的背篓取了下来,只见背篓上蒙着一层网,每只背篓里面都有五六只灰扑扑的大兔子。
叶缓归解释道:喏,这是福伯用来练手的兔子,你忘记了吗?福伯说练完了手就把剩下的兔子给我,练手的过程中死掉了几只,剩下的都在这里了。
谭渡之细看去,每只兔子的四肢都有缝补过的痕迹。因为这个,兔子们都不太精神,它们一个个紧张的动着鼻子呼吸急促。福伯的手法很好,伤口处的线缝得很巧妙,不细看都不一定能发现。
谭渡之猛然意识到一件事,福伯把兔子给了叶缓归,是不是证明他已经练手结束了?
果然叶缓归开心的说道:福伯说他现在已经有把握啦!我们买到了六十只成色很好的凤凰足,明天就可以帮你修补经脉啦!
谭渡之笑了:真的吗?谢谢!
叶缓归笑着背起背篓走向鸡窝旁边:不用谢我呀,要谢就谢福伯!福伯说了,明天他准备到咱家来帮你动手术。
谭渡之应了一声:啊。
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