秦父正在厨房剁肉,秦时鸥进来便接过菜刀,一手扶着案板‘啪啪啪’开始剁了起来。
薇妮抱着小甜瓜进来看了看,问道:“家里不是有绞肉机吗?干嘛还用剁呢?”
秦父笑道:“包饺子的肉馅别用绞肉机,味道不好,把肉搅的黏糊糊的,肉汁都没有了,吃起来哪里还有香味?”
这次用的是羊肉,多的是瘦肉,这样用来包野菜饺子才好,猪肉过于肥腻,野菜味会被掩盖住。
剁好肉,秦时鸥将之前剁好的荠菜和肉馅搅和均匀,然后放入了一些五香粉、葱末、姜末、生抽、甜酱、鸡精,调混后又加了一点橄榄油。
薇妮一边哄着女儿一边问包水饺的细节问题,秦时鸥懒得回答,说道:“你不是不喜欢吃水饺吗?问这个多干嘛呀?”
薇妮无奈道:“你喜欢吃呀,我以后要给你包着吃的不是吗?”
秦父挥挥手道:“这用不着,让小鸥自己包,他包水饺利索着呢。”
秦时鸥笑道:“我要是想吃水饺也用不着自己包,让雪莉、鲍威尔他们来做就行。”
“懒的你呀,好好干活。”秦母挽着袖子进来翻了个白眼。
一家人正在厨房里忙活着,桑德斯来找秦时鸥,敲敲门问道:“boss,有时间吗?有个课题想跟你汇报一下。”
秦时鸥从厨房探出头,道:“嘿,教授,你来的正好,今天中午我们吃水饺,你和提雅一起来呀,我妈妈包的野菜水饺,味道非常棒的。”
在渔场待了半年多,桑德斯和渔场的人都很熟悉了,他是一个很没有架子的学者,和公牛那种中学没读完的人在一起聊天也能找到话题,所以渔场的人都很喜欢他。
秦父和秦母对桑德斯尤其尊敬,在他们心里,比清华北大还厉害的大学里走出来的教授,那可是了不起的人才,如果放在他们老家,说是文曲星下凡都差不多。
桑德斯看一家人在忙活便没有继续他的话题,而是配合的问道:“喔,水饺?我很喜欢这种食物,以前在多伦多的中国城,我会经常去吃你们的酸汤水饺,今天也是吗?”
秦时鸥洗干净手走出来,笑道:“不不,教授,今天不是酸汤水饺,但饺子馅绝对是你以前没有吃过的。”
厨房里还有一些没用上的荠菜,老教授指着它们问道:“是那种野菜吗?哦,上帝,我还真没吃过野菜馅的水饺,这些野菜可以吃吗?”
秦时鸥便帮他普及中国的野菜文化:“这种野菜的中文名是荠菜,一种健康的野菜,它含有丰富的荠菜酸,这是一种有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。”
“另外,荠菜中含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。”
听了这话,桑德斯感兴趣起来:“这种野菜含有止血成分?那我要拿一点回去找同事帮忙研究一下,如果这些止血成分可以添加进生物胶中起作用,那就太好了。”
两人说着在客厅坐下,薇妮帮桑德斯泡了杯红茶,老教授上了年纪,就喜欢喝这玩意儿,说是喝了后暖和。
喝着红茶,桑德斯将话题转移回来:“boss,你还记得当初你给我的黑盖巨虫的甲壳吗?我想问一下,这东西还有吗?”
秦时鸥摇摇头,说道:“这个不好说,那是我凑巧之下得到的,我得找找看才能给你答案。怎么了?你研究过这个东西了?”
桑德斯凑到他跟前,小声说道:“是的,boss,我研究了它,发现如你所说,这真的是一种非常神奇的东西!它的成分非常复杂,里面有一种奇怪的矿物质元素组合物,我做了试验,发现它具有降低细胞代谢的能力!”
“然后呢?这有什么价值?”秦时鸥愕然问道。
桑德斯表情变得凝重起来,他沉吟了一下,慢慢说道:“可能我的猜测不正确,但如果是正确的,那就非常可怕了!我想你知道,各国神话传说中都有长生不老药的记录对吗?”
不用说太多,秦时鸥明白了桑德斯的意思,他瞪大眼睛,问道:“不会吧,这种甲壳中含有的物质类似长生不老药?”
桑德斯搓了搓手,道:“我猜测的是这样,不过到底如何需要更多的研究和试验。起码现在来看,它确实拥有降低生物代谢速度从而延长生物生命的能力。”
“不过,这也未必是好事,细胞代谢速率减缓会引发生命连锁反应,造成的后果不好确定,它会降低生命的活力,这是肯定的了。”
秦时鸥问道:“那它的价值在哪里?”
桑德斯说道:“最大的价值就是延长生命,你知道的,boss,不管是动物还是人类,都是幼年时候活力最强,越老了活力越差。黑盖巨虫中发现的这种物质,会让人提前进入老年,让人的活力变差。”
“可是,这也会让人的生命变得更长,对于正常人来说,这东西价值不大,但对于绝症患者和老年人来说,它就非常有用了!”
说到这里,桑德斯摇了摇头,又说道:“我会继续研究下去,如果我的猜想被证实,那这个发现就有点太可怕了。boss,我想我们进入了上帝的禁区,我不知道这会产生什么样的后果。”
秦时鸥当机立断的问道:“那除了我,知道你的这些研究成果的都有谁?”
桑德斯微笑道:“我明白你担心什么,知道这个秘密的只有我们两个人,这个课题是我偶然下才开启的,而且直入主题,所以我知道甲壳中蕴含的机密之后,我就非常注重保密问题。”
后面老教授对他做了解释,为什么说他开启这个课题是偶然条件下。
秦时鸥将甲壳交给他后,很长一段时间他没有在意,前段时间他一直在研究夜光帆水母,这种水母对强光缺少抗性,遭遇强光照射很快会死亡,他一直在想办法解决这方面的问题。
第1223章 1203.上帝禁区(3/5)
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