“我想问一下这次的题目是怎么样规定的,虽然这是美食大会,但这样的题目也太不合理了。”
还没有等她开口,旁边的人就已经提出了质疑,似乎非常的生气似的。
薛翘倒也能理解,能参加美食大会的人,大约都是一些真正热爱美食的厨师,希望从自己手里诞生的饭菜都是天底下最美味的,自然不能忍受这样怪异的题目。
一旁的主持人听到了这话之后,脸上的笑容更大了一些,看着他说话了,“你说的没有错,这的确是一道很怪的题目,但也就是为了考验你们,如果你觉得这道题目很不合理,你可以不参加。”
这话一出,众人哗然。
谁也没想到今年美食大会的比赛会是如此的严格,连质疑都不可以有,如果有质疑,很有可能就会被踢出这次的比赛。
剩下所有的人也没有再说话,至于刚刚那一个厨师虽然有些生气,但他更想要参加这次比赛去证明自己,也只好无奈的停了下来,什么都没有再说。
薛翘瞪大了眼睛看着眼前的主持人,她总觉得这事儿有些不太对劲儿,正常来说有人质疑是很正常的,而且在评委席上不缺乏真正的美食界泰斗,他们怎么会允许这样的事情发生?
心里虽然有些好奇,但为了她的资格也没有再多说,既然这是别人已经定好的题目,无论有多怪多难她都应该努力去完成,而不是在这里质疑题目是否合理。
挑拣了一下身边的食材,选了一个炖锅就开始吊起了高汤,这道菜最重要的就是高汤,她是绝对不能轻易放过每一分每一秒。
仔细检查了炖锅没有什么问题,这才郑重的将食材一点一点的铺了进去,加入水开始小火慢炖。
虽然现在时间紧,但只有小火炖出来的高汤才会有真正的香味儿,否则的话她做的一切也只是无用功,这一点她还是能明白的。
看着一旁的人都纷纷用了大火,她倒是不着不急,继续着手里的动作,程老的目光顺着她看了过来,看她一派大气风范,不由得微笑着点点头。
程老的动作也吸引了一旁的几个人,顺着他的目光一起看了过来,看到是一个小姑娘动作慢慢的似乎并不着急,这倒是让他们有些好奇了,不过在看了几眼也就收回了目光,并没有觉得什么出奇的地方。
所有人都在有条不紊的进行着,每一个人对于现在的时间都非常珍惜。
“砰!”
一声响声突然从比赛的地方传了出来,吸引了所有人的目光,就连周围的选手的目光也被吸引了过来。
薛翘看着眼前已经炸开的砂锅,整个人都有些愣住了,她也没想到会发生这样的事故。
在用之前她明明都已经检查过了,确定砂锅没有任何问题,这才敢用,毕竟在整个比赛中会动小手脚的人实在很多,可她千防万防最后还是没能防住。
就算现在评委愿意给她换一个砂锅,只怕时间上也是来不及了。
旁边的选手递过来几个幸灾乐祸的目光,那在还没有比拼时就淘汰一名对手,这自然是他们喜闻乐见的。
“怎么回事?”组委会的人过来了解情况。
她摇了摇头,做饭这么多次还从来没有见过会爆炸,更没有见过面前这样的情况。
组委会的人仔细检查了一下炖锅,也没有发现什么不一样的地方,最后也只能将炖锅拿走,顺便又给她换了一个新的炖锅,此刻时间已经过去了半个小时,就算再拿一个新的过来,也没有时间让她去做好这个高汤了。
如果这一次她就在第一关被淘汰的话,就算之前有很多人欣赏她,那他在这一次的比赛里的失误是没有办法被磨灭的。
程老也没有想到会发生这样的事,脸上的笑容虽然不减,可是眼里却闪过一抹厌恶,不用看只用想想他就知道这其中是有人做了手脚。
不过现在他倒有点好奇这个小丫头到底能不能克服这一次的困难。
想了半天的薛翘最后还是用了铁锅,虽然铁锅炖出来的高汤没有动过炖出来的那么醇厚,但是只要味道好的话,这一点小小的缺点也是可以弥补的。
更何况在这次的比赛中时间本来就是一件非常奢侈的事情,就算她现在不用炖锅,改用铁锅,这些人炖出来的高汤也不一定会比她好到哪里去,这倒是让她稍微放心了一些。
再次聚精会神准备了一份新的食材,放进去,开始炖了起来,慢慢的她的铁锅中开始传出香味,想了想之后她只能拿了几个毛巾把出气儿的地方全部封上,以减少味道的流失。
程老看着她临危不乱,再看看她如此聪明的小动作,笑着点点头,眼里满满的都是欣赏。
“程老,你觉得她怎么样?”赵帅康不知何时凑了过来,看到他的目光之后,同样笑着问他。
“孺子可教也。”虽然他不知道这个小丫头是从谁的门下,只说这样的反应就让他已经很欣赏了,哪怕是他身后的孙子,也不一定会做到这么利索。
他听完笑了笑没有再接话,赵帅康也知道程老在美食界具有什么样的地位,可以说眼光毒辣,然而他却在第一次看到薛翘的时候就夸奖了她。
怪不得这个女人会被齐同舟请回家做私厨,原来还有这样的本领,这个时候他倒也有一点好奇,这个女人做出来的饭菜到底是什么味道?
时间一点一滴的过去,两个小时一转眼就已经过完。
所有人都做了传统的佛跳墙,用炖锅端了上来,只有薛翘找来了旁边的一个工作人员帮她把铁锅一起抬了上来。
“你不把你的汤倒在炖锅里吗?”程老还没有品尝,便率先发问。
歪头看着他,薛翘脸上带着盈盈笑容,“这算是改良版的佛跳墙吧,不如你先试试,说不定味道上会有一些惊喜。”
话虽是这样说,可心里还有一些忐忑,毕竟在这之前她并没有尝过这样的味道,她的佛跳墙和传统的也是不一样的,究竟各种滋味如何,还得等待各位评委去品尝。
各位评委把参赛选手的汤挨个喝了一遍,每个人的脸上的表情都是不一样的,这倒是让她有些拿捏不准。
第七十七章 突发事件
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