一旁的张冰冰看的心里不是滋味儿,还真是人比人气死人,她这个两家长辈定下的未婚妻反而坐了冷板凳。
次日。
薛翘天不亮就进了厨房,刚一进门就见到了等着她的管家。
“管家早!”
“薛姑娘早!你要的食材都已经准备好并都清洗过了。”
果然,水嫩的蔬菜瓜果却早已摆在了案台上。
这一刻,她不得不承认齐同舟的威严所在。
人家都已经给准备好了,她也不能太磨叽,撸起袖子说干就干。
一刀、两刀、三刀……不到一刻钟,樱桃肉就已经露出雏形。
管家在一旁看的傻了眼,樱桃肉山药最难的就是两处,第一是对刀工的要求,下刀的深浅要一致,还不能切断下面的红肉,否则便是作废。
偏生这女子刀刀娴熟的恰到好处,不深一寸,不浅半分。
“薛姑娘,这樱桃肉不都是先焯水再改刀吗?怎地你偏偏就?”管家带着些许好奇问道。
薛翘听完微微一笑,“的确是先焯水的好,焯水是为了去血污,只是陛,少爷早上要吃,先改刀再焯水能多去一点儿油脂,吃起来也能更爽口一些。”
管家听完若有所思的点点头,看向薛翘的眼神中隐隐多了些敬佩。
第二难的是火候,因要用冰糖上色,所以火万万不能大,冰糖焦了会微微发苦,口感自然大打折扣。
只是眼前这女子似乎并无这样的烦恼,只见她在炒锅内加入少许油,下冰糖微微炒出糖色,将肉皮那面朝下放进去,煎至上色,却又把肉给拿了出来。
管家有些不解,刚想求薛翘解惑,她已经动作极快的在洗净的锅里铺上了葱姜,又将肉皮朝下放在姜葱上,滋滋啦啦的声音顿时响成一片。
掐着时间,两分钟后,她又了加白糖、酱油、盐、山药酒,盖上盖子直接用大火煮沸,又加入新鲜的樱桃,调成文火慢焖,这才做别的去了。
三个小时后,一股醉人的酒香从厨房蔓延到客厅,没有白酒辛辣的气味,反而带着些许水果的香甜。
等她抬头,一群人已经围在了操作台的旁边,吓了她一跳。
看了一圈才发现坐在餐桌旁的齐同舟,身姿笔直,一头短发的发梢微微卷起,像极了调皮的孩子。
许是感受到了身后的目光,他面无表情的转过了身,薛翘脸上带着些许被抓包的红,忙不失将头低了下去。
“好了吗?”齐同舟低沉的嗓音响起,带着刚刚睡醒后独有的沙哑,性感而魅惑却又冷酷不羁。
她毫不犹豫的点点头,手脚麻利的将樱桃肉捞了出来,滤去樱桃残渣的汁液混入少许水淀粉,又将之前已经焯水的豌豆苗铺在盘子里,红彤彤的樱桃肉刚刚放上去,又被浇上泛着光泽的樱桃汁,格外的诱人。
经过昨晚的事情,薛翘如同护鸡崽的老母鸡似的护着做好的菜,直到菜放在齐同舟面前,她才略略松口气,生怕被一旁虎视眈眈的齐大川抢走了。
“同舟,你看你是不是……”齐大川已经顾不上许多了,咽了咽口水看着儿子,脸上带着讨好的笑。
齐同舟连眼神都没有给他一个,“食不言,寝不语。”
被拒的齐大川看着面前的牛奶和上好的牛排,也是意兴阑珊。
儿子这边是没了念头,他只能将火热的目光放在了一旁的薛翘身上,“翘翘呀,你看你来叔叔家,你……”
“她只负责我的饭菜。”齐同舟眼睛微眯,语气中带着警告,“别人,谁都不用管。”
这话让齐大川的脸和盘子里的樱桃肉红成同色,不过他倒也没有再说话,只是吃牛排的力道大了许多。
张冰冰看向薛翘的眼神阴鸷,不过就是一个卖臭豆腐的臭丫头而已。
目光一转,看着眼前这个神情冷漠的男人,放在桌子下的手微微捏紧,她绝对不能坐视不管。这二人整天混迹在一起,孤男寡女的,谁知道这个臭丫头会不会做一些出格的事儿。
经过一早上的折腾,这早饭总算结束,薛翘也跟着齐同舟来了学校。
昏昏沉沉的上了两节理论课之后,来到了薛翘最喜欢的实操厨房,今天跟他们讲课的是一个波浪长发的女子。
“从今天起,我就是你们的西点老师,你们可以叫我娜娜,或者刘老师。”刘娜娜才刚刚来到海大,本没有任职导师的资格,可之前的老师恰好生病,也就只能让她顶上了。
薛翘看着摆在面前的各种东西,一双水汪汪透着光的眼睛里满满都是好奇和跃跃欲试。
今天他们要学做蛋糕,这个她只在橱窗里看到过,味道和做法她全然不知。班里的其他同学虽然经常吃,但对蛋糕的做法也是一头雾水。
刘娜娜打量着众人,微微一笑,开口道:“这蛋糕看着简单,做好吃可是非常难的。”
众人嗤之以鼻,这些还用学?想吃的话外面的蛋糕店不知道有多少。倒是薛翘听的认真。
“打奶油最重要的是耐心和眼力,以及对时间的把握,现在大家先自行尝试一下吧。”刘娜娜似乎并没有看到他们的表情,大手一挥,就开始上课。
众人虽然不情不愿,但毕竟是老师布置的任务,还是遵从老师的话开始做了起来。
薛翘虽然兴致勃勃,奈何不会用机器,还好学校配了说明书,捣鼓一阵后也开始了。
一个小时后,看着奶白色的膏状在搅拌下慢慢成型,她的脸色露出一抹微笑,趁人不注意尝了一下,立马又吐了出来。
好歹她也是御厨,这东西真是她做出来的?又腥又甜,难以下咽。
她的这幅模样被张冰冰尽头眼底,“薛同学,要是不会呢,可以请教老师,浪费食材可就是你的不对了。”
这一口气她都忍一天了,现在终于是舒服了,别提她心里多得意了。
刘娜娜正在指导同学,注意到这边的情况之后只是微微皱眉便恢复了笑脸。
本就有些不开心的薛翘毫不客气的瞪了一眼张冰冰,这人除了风凉话大概就只会说风凉话了。
本以为薛翘会说她几句,她也可以趁机告状,谁知这丫头今日跟哑巴了似的。
第十章 大退要抱紧
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