于笑接了钥匙:“是,主任,您放心。”
童主任点点头:“关于小赵的工作方面你们有没有交接过?”
于笑:“没有具体的交接过,但是赵姐把工作的事情都记录下来了,她说我看着记录来做就好。”
童主任点点头:“小赵做事情一向很仔细,她说照着做那就照着做,我要去县城出差一趟,有小事情自己解决,大事情解决不了的等我回来再说,我后天回来。”
于笑:“好的。”
童主任着急离开了,于笑没事就看了一下本子里的记录,是赵月月记录下来的这个岗位的工作内容。国营饭店干事这个岗位,其实相当于主任助理,主要的工作内容比较复杂,不过做的最多的是采购这件事。当然采购不用干事去负责,采购是有主厨负责的,不过主厨负责之后,需要主任认同,而在主任认同前,干事需要核查。
总的来说,这个岗位还是比较轻松的。
这个年代没有电脑,做事情都是用本和笔记录的,赵月月的工作比较仔细,也比较清楚,于笑一个早上没事情,就在看赵月月的笔记。
咚咚咚……
看了一会儿,于笑听见门口有人敲门,她走出去一看,竟然是洗菜工苗婶。
“苗婶,您找谁啊?主任去城区出差了,要后天才回来。”于笑道。
苗婶笑了笑:“于干事,我不找主任,我找你,我听见你早上说还想再买一斤海鲜?”
于笑一听:“是的是的,还有可以买吗?”
苗婶摇摇头:“每个人只有一斤的福利,就算是多余的也没得买。不过,我有这个福利,我可以代替你买。”
于笑又不是小孩子,自然听懂对方的意思了:“那苗婶需要我做什么吗?”
苗婶也不扭捏,直接道:“于干事有票吗?布票、糖票、肉票都可以,如果没票的话,加我两毛钱转卖给你,怎么样?”
于笑一听,这苗婶倒卖就这么直接,难道不怕?
仿佛猜到她的想法,苗婶笑道:“小于干事,我们这里一直都这样,以前我这个份额是给赵干事的,现在赵干事走了,所以我先来问问你,如果你不要的话,我可以转给别人。”意思是大家都这样,所以没关系。
其实,这也算不上投机倒把。
别说只在这里,就是在工厂里或者其他单位,这样福利私下转让的也很多。
于笑道:“那谢谢苗婶了,我要的,我之前看到海鲜里还有虾,我要一斤虾,然后我要给你多少钱?我没有票,直接加钱好了。”
苗婶一听于笑那么干脆,她也干脆:“虾5毛钱,再加2毛钱转让,一共7毛钱。”
于笑拿出七毛钱给了苗婶:“谢谢苗婶。”
苗婶接了钱,又善意的提醒:“于干事,我们这里十点四十五分吃午饭,十一点十五分开始营业的,吃午饭的时候要早点去,每人饭菜都是分开的,去的晚了肉菜会被打光的。”
于笑:“我知道了,谢谢苗婶提醒。”
国营饭店是提早吃午饭的,吃好午饭,再对外开始营业,不过晚饭饭店是不负责的。到十点四十五分的时候,于笑去了厨房。于笑是最后到的一个,其他人已经到了。
“于干事你来了。”章小芬招了招手,“快来打饭打菜。”
于笑:“来了,有什么菜啊?”
章小芬:“菜都在这里,你来看。我已经选好了,每个人两个菜,一荤一素或者两个素。”
于笑看了一下,两种蔬菜,一种是萝卜、一种是青菜,荤菜也两种,一种是今天的红烧杂鱼、一种是红烧豆腐。
分菜的是主厨:“快选,选了大家吃饭,于干事你要哪两个菜?”
于笑道:“鱼和青菜。师傅,就一条鱼了,青菜能给我多些吗?”
主厨道:“没问题。”今天选鱼的人多,当然也有不爱吃鱼选豆腐的,豆腐在这里是被当做荤菜的。
大家端着菜,都是在餐厅吃的,倒也不是所有人坐在一起。于笑和章小芬坐在一起,还有一个会计和一个人事。洗菜的两个婶子坐在一起,而主厨和他的副手坐在一起。
算起来坐办公室的只有于笑、会计和人事三个人,大家都不是一个办公室的。看上去国营饭店人不多,但这一家国营饭店可不是独立的,要知道这只是其中一家,如果是全县,全市的国营员工加起来,那人就多了。
吃好午饭,大家把餐厅收拾了,然后开始营业。还别说,餐厅的门一开,在外面等候的人就蜂拥而至。
于笑有些意外:“来国营饭店吃饭的人挺多的啊。”
一边的人事道:“这哪里多啊,不算多的。而且,我听说我们这家饭店的生意不太好,好像是在亏本的,还听说上头要撤了我们这家饭店呢。你啊真是笨,你和赵月月换了工作,如果这边的饭店撤销了,那你不是亏了啊?”
于笑没有想到还有这个事,更让她诧异的是,人事竟然就这样直接说了,而且旁边的会计还在呢。看人事的年纪,大概二十七八岁的样子,不是不懂事的小年轻了。所以这话是故意说的,还是真的?可即便是真的,她也不应该这样直接说啊。
于笑不明白。
会计道:“小于同志,这事情是真的,主任今天不是去城区开会了吗?就是为了这件事,他还在争取。所以,你和赵月月换工作,你真是亏了。那天你来换的时候,我们也不好意思说。”
相比于人事才二十七八岁,那会计的年纪就大了,大概四十不到的样子。
于笑一时之间有些懵,但是不管是真是假,工作都已经换了,想这些也没有用,一切都主任回来了再说。
虽然不知道认识和会计说的事情是真是假,但是在下午的时候,于笑隐隐怀疑是真的,因为她看了赵月月的笔记本,其中有一本是关于采购的登记,从今年1越到到现在5月份,每个月对食物的采购是越来越少了,这说明了来饭店吃饭的人越来越少了。所以……生意越来越差了。
于笑看着这些记录沉思了一会儿,如果这家饭店即将撤销了,那赵月月在这个时候和人换工作,到底是真的想要去城区,还是因为工作的关系故意找的借口?那么,介绍她和赵月月认识的韩小晶知道这件事吗?
于笑晃晃头,不想这些了。不过接下来,她也没有心思看这些了。她把本子合上,开始坐等下班。
到了五点半,一到下班时间,于笑拎着两条黄花鱼和一斤虾就冲向自行车,然后自行车一骑就回家了。
到了六点五十分,于笑到了部队。登记好之后,她就去了家属房。
说起来,家属房还有一个优点,那就是有电灯,不敢是凹子山还是范家沟都还没通电,这里有电实在是太珍贵了。
六点五十分,快七点了,家里的灯已经开了。到了院子里,于笑下了自行车:“柯景阳同志……”她朝着里面喊了一声。
柯景阳已经起身出来了,刚才在里面就听到了自行车进来的声音:“你总算是回来了。”
于笑道:“可不是,骑了一个小时二十分钟的自行车,累死了我了。你吃饭了吗?”她把自行车停好,那鱼和虾拿了出来。
柯景阳道:“还没吃,等你一起啊。这鱼和虾拿来的?”
于笑:“今天海鲜厂送了海鲜到饭店,员工福利买的,你去烧火,我们把鱼和虾煮了。这鱼和虾都是我拜托饭店的洗菜婶子洗过的。”
柯景阳道:“看上去运气不错啊,今天第一天上班就碰到了鱼和虾。”一边说着,一边去烧火。
于笑:“也不知道这运气能到什么时候,说不定几天就没了。哎……”
“咦?这是怎么了?饭店里日生什么事情了?”看她有些失落,这工作不顺利?
于笑:“吃饭的时候再说。我做酸菜鱼和水煮虾,第一次做,可能不太好吃。”
柯景阳:“放心,我一定会给面子的。”大不了一口吞了。
第87章
于笑把鱼和虾洗好,又拿出从老家带来的咸菜:“柯景阳同志,来切菜。”
柯景阳从灶头后出来:“怎么切?我不会切。”
于笑指了指洗好的咸菜:“把咸菜切碎就好了。”咸菜挺难切的,需要手力。
柯景阳洗好手,按照于笑的话,把咸菜切好。不得不说,他切咸菜还挺快的。切好咸菜放到一边,他双手抱胸的看着于笑:“接下来呢?”
于笑第一次正式的下厨,还是有点紧张的,尤其是旁边有人的情况下,所以她挥挥手:“你继续去烧火吧。”
柯景阳噗嗤笑了一声,又回到灶头后。
于笑其实心里也有点怂,不过就算鱼做的不好吃,虾总是没问题的。她按照从柯母那里学的工序开始做鱼,等锅烧热了,里面没水了再倒入油,等油热了再倒入咸菜,然后开始炒咸菜。炒了大约两分钟之后,再倒入水,等水烧开,再放入鱼。放入鱼之后滚十五分钟加入调料起锅。
柯景阳:“还挺香的啊。”他忍不住从灶头后面伸出头,看着被盛起来的鱼,“样子挺不错啊。”
于笑才不理他,简单的洗了一下锅,然后虾和水一起倒入,等水开口再过五分钟,虾就好了。
“柯景阳同志,来端菜。”于笑很有底气的大声喊道。
柯景阳:“来了。”一手一个盆子,分别是鱼和虾,也不觉得收烫。
于笑倒了一些蘸虾的酱油出来,跟着去了餐厅。桌子上放着柯景阳从食堂买来的晚饭,五个馒头是主食,菜是一盘子鸡蛋、一盘子莴笋。
于笑:“今天有莴笋啊。”她挺喜欢吃莴笋的,不管是炒着吃还是凉拌吃。
柯景阳:“你喜欢?喜欢的话下次食堂有了再买,今天晚了,馒头有些冷了。”
于笑:“谢谢啦。”于笑剥了一个虾,挑出黑线,蘸了一下酱油,“好久没吃虾了,味道真好。”这虾虽然是死虾,但是还算新鲜。
柯景阳夹了一筷子黄花鱼:“这咸菜鱼汤煮的不错啊,还挺鲜的,跟我娘的厨艺差不多。”
于笑道:“这是名师出高徒,跟着你娘学的。听国营饭店的同事说,他们每个礼拜都能买到一次海鲜。”
“那挺好的,国营饭店的福利就是好。”柯景阳想着,那他是不是每个礼拜也能吃到海鲜了?
哎……于笑叹了一声气:“也不知道这个能吃到什么时候,听说我们国营饭店因为生意不好,要撤了。如果国营饭店撤了,也不知道会怎么样。”
柯景阳一听,有些诧异:“有这种事情?”
于笑点点头:“我今天听人事和会快说的。柯景阳,你说换工作之前,赵月月和韩小晶知道这件事吗?如果知道这件事的话,怎么能这样骗我?”
柯景阳对这件事不予评论,因为知道与否都不重要了。不过:“不管事情是不是真的,在我看来,你先不要管这件事,先安心的上班。如果是假的,那再好不过。如果是真的,等国营饭店撤了再说,到时候安心住在这里就是,至于赵月月那边,自然也要给你一个说法。”
于笑一想也是,现在想什么都没用,毕竟国营饭店的结果还没出来。“对了,明天下班后,我直接在饭店买熟菜回来吧,省的回来再做太晚了。我在饭店买一个菜,买我喜欢的你在食堂也买一个菜,买你喜欢的。怎么样?”
柯景阳:“行。对了,这个给你。”说着,他进了房间,出来的时候手里拿着一个存折,“这是剩下的存款,还有700,给你。”
于笑一听,想起了之前谈合作婚姻时说的话,她笑了笑:“当时开玩笑的,不用给我存折的。不过,我倒是有个想法。”
柯景阳挑眉:“什么想法?”
于笑道:“你钱存在银行里,是为了以备不时之需的,而你把一份工资给你爹娘,是为了让他们吃好穿好的,是不是这样?”
柯景阳点头:“确实,你有什么建议?”
于笑道:“你以备不时之需的这份依然存着,你给你爹娘的那份就不用给了,用来买奶粉,给他们补身体。你给了他们钱,他们存着也不舍得花,总想着存着留给你的,还不如你买了东西回去。你买了东西回去,他们担心时间到了坏掉,总会吃的。”
柯景阳一听,马上向于笑敬了个礼:“于笑同志,以后咱家就交给你当家了。从这个月开始,钱交给你保管。”说着,他把存着也塞进于笑的怀里,“不过,爹娘毕竟是我的责任,也不能叫你操心,这样吧,我每个月给你五块钱辛苦费,怎么样?”
于笑道:“不用了,我收了你自行车和手表,能抵得上十年的辛苦费了,所以你如果要付我辛苦费的话,十年后再说吧。”十年后,说不定他们早就离婚了。
柯景阳看着她,忍不住笑了:“于笑同志,认识你真好。”聪明、勇敢、又孝顺。这样的姑娘很叫人……心动。
于笑骄傲的抬高下巴:“那当然。我要洗澡了,先去烧水。”
柯景阳:“热水已经烧好了,在暖水壶里。今天洗了太晚了,不去洗衣服了,你洗好去睡吧,明天中午我会去洗的。”
于笑:“不用了,明天下班后我会来洗的,我可担心你洗不干净。”
柯景阳:“……”
柯景阳收拾好厨房,就去招待所洗澡了。
六零穿成女配闺蜜 第64节
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