满宝伸手拽住红布便狠狠地往下一扯,匾额露出,众人跟着欢呼一声,周五郎拱手上前,与围观的人道:“今日我们周记饭馆开张,凡进店吃饭的都送一盘大肉包子……”
围观的人纷纷拱手回礼,有想吃的便进店去,不想吃的则转身离开。
很多人都喜欢去新开的铺子吃饭,就是因为新开的铺子当天会有送的食物,便宜又实惠。
但也有很多人对新开的铺子不是那么有信心。
周五郎引进一部分愿意进门吃饭的客人,引导他们坐到座位上,周立威便跑去招待,报菜名,拿了笔去记菜单。
没办法,他记性还没那么好,只能拿笔记下序号。
满宝跑到后厨帮忙,周六郎做好了饭菜便放在案上,周立重一样一样的端出去,上菜速度还行。
周六郎毕竟在知味馆里干过,对后厨的事很熟,对这种忙碌很快就上手了,周立重他们慢一点儿,但他们一直记得周六郎说的,宁稳勿急,所以一路也没出什么岔子。
二楼也送了饭菜,庄先生代满宝招呼郑大掌柜等人,白善招呼自己的朋友,白二郎也招呼自己的同窗。
只是大家都是国子监的学生,又分了两桌,这会儿干脆就凑在一起说话。
封宗平他们三个是学长,话题很快就围绕着他们进行了。
封宗平本来就是个自来熟,这会儿有人搭话,他的话就更多了,不一会儿就把两桌子上的人都混熟了。
彭志儒和卢晓佛都有些内向,他们自己都没想到白善会邀请他们,主要是白善看着比他们还要内向,在班里更不喜与人说话。
但他们三个毕竟是一起的,进入国子学有着相同的境遇,所以哪怕和白善不熟,他一请,他们也就来了。
只是来了才发现,除了封宗平三个学长外,他们两个竟然是白善唯一请的同窗,俩人面上不显,心里却是有些许高兴的。
对白善也多亲近了两分。
第962章 待客
封宗平喝了酒,左右看了看后看向白善,问道:“周小娘子呢?”
“在后厨呢。”
封宗平笑着颔首,问道:“这铺子是你们三个一起合作的,还是她单开的?”
白善道:“她家单开的,怎么了?”
“没怎么,只是觉着厉害,初入京城的外乡人可是很少有人能在京城开铺子的。”
而且楼下其乐融融,一个上门来找麻烦的都没有。
他祖父现在是刑部尚书,更早一点儿是刑部侍郎,他打小在京城长大,从他祖父那里可听到过不少案子,大的小的,其中京城地界儿的,最多的就是打架斗殴。
封宗平好奇的打量白善,不是说白家没什么靠山,只出了白启一个功臣吗?更别说周满了……
说到周满,封宗平这才想起,他似乎还没问过周满的家世呢。
难道他们家才是家世好的那个?
封宗平正想再问,满宝已经在后厨里帮完忙,洗脸净手后跑上楼来招呼郑大掌柜。
郑大掌柜笑着招呼她,“你家这饭菜不错,很下饭,我看将来生意必定不错。”
满宝笑嘻嘻的拱手,“谢大掌柜吉言,您吃得还好吧?”
“好好,已经很少再吃到川味儿这么浓的饭菜了,尤其今日还结识了庄先生这样的人物……”
郑大掌柜没两句话便和庄先生商业互吹起来,满宝在一旁听着,等他们互吹完了便招待了众人一下,当然,她是不能喝酒的,但她可以以茶代酒的敬众人一杯。
从郑大掌柜他们的桌子转到了国子监学这边的桌子上,白二郎的同窗全都不认识满宝,彭志儒和卢晓佛也不认识,但封宗平他认识呀,他特别热情的和满宝打招呼。
然后问道:“上次你说你一个朋友特别的像,他是谁?”
满宝没想到他到现在还记着这事呢,问道:“你非得知道他是谁干嘛?”
“我要是不问清楚我会睡不着的,”封宗平道:“我听你的意思,那人我竟也认识?但我似乎没印象。”
满宝想了想后道:“你还真认识。”
满宝说到这儿灿然一笑,乐道:“唐鹤认识吗?”
封宗平:……
云信玹和易子阳:……
满宝一看到他们的表情就更乐了,问道:“认识吧?”
封宗平只觉得喉咙发紧,他轻咳了一声问:“你是怎么认得唐学长的?”
“我们以前在益州城读书,你觉得呢?”
封宗平就回头问云信玹,“唐学长是外放到益州了吧?”
云信玹:“好像是的。”
封宗平便长叹一声,“难怪呢。”
难怪她能反过来坑她,她以前肯定没少被唐学长坑,还有……
封宗平看了眼生意还不错,且平安无事的周记饭馆,笑问:“你们关系很好?”
满宝道:“一般,一般吧。”
封宗平才不信呢,回家后便让人去打听一下今天怎么没人去找新开的周记饭馆麻烦。
没过多久下人便回来了,道:“小的找那条街上的混混问过了,说是杨家的管事传出话来,说周记饭馆是他们家罩着的,所以没人敢去找麻烦。”
“杨家?不是唐家吗?”
“少爷说的是哪个唐家?没打听到什么唐家。”
封宗平就问,“是哪个杨家?”
“梧桐巷的杨家。”
封宗平惊讶,沉默了一下后想起来,杨家的那位杨学兄似乎是去了绵州?
封宗平敲了敲脑袋,“他们认识的人可真够多的。”
“少爷,是不是周记饭馆得罪您了?要不要和巡街的衙役交代一声?”
封宗平挥手道:“别乱说,那是朋友开的饭馆子,我就是想多问问,没事就好了。”
下人一听就明白了,立即笑道:“小的明白了,小的这就传出话去,说他们家的铺子我们家也在罩着,不许那些地痞流氓去找麻烦。”
封宗平:……不,你误会了,我没这个意思。
但见下人脸上笑嘻嘻的,封宗平拒绝的话也说不出口,他总不能说他跟这个朋友不太熟吧?
他挥了挥手,让他下去。
下人便下去传话了。
于是,周记饭馆以很快的速度走上了正轨,每天要操心的就是买菜买肉做菜,招揽客人的活儿。
除此外,其他新开张的店铺遇到的各种问题他们一个都没遇着过。
一连忙了三四天,一直涌进店里吃饭的人才便少了些,周五郎他们这才抽出时间来算这四天来的总账。
之前他们都太累了,起得早,睡得晚,基本上才趴到床上就睡着了,根本没空算支出和收益之比。
从账本上来说,他们赚的最多的还是开张那两天,开张那天请的客人给了贺银,进门吃饭的陌生客人也不少。
而第二天更是多,不过周五郎觉得这些人不是一般的客人,多是附近的同行过来打探的,不过他也从他们身上赚了不少钱就是了。
而且店门大开,让外面的人看到大堂里这么多人,一看就是饭菜做得不错的样子,所以也吸引了不少客人进来。
周立君把账算好,又对了一下银子,满意的点头道:“还是赚了的,不算房屋的成本的话。”
周五郎道:“那就算上人工。”
周立君便照着当下的人工费扣除掉,还是点头道:“赚的也不少,有六成。”
“那算上房租就没多少了,越往后人肯定更少,就看这段时间的回头客怎么样了。”周五郎捶了锤后背道:“可累死我了,生意好也有生意好的难处呀。”
周立君合上账本,问道:“小姑说她最近正在找酿葡萄酒的法子,等她找到了,我们家要不要酿葡萄酒?”
“等她找到了再说吧。”
周立君对小姑还是很有信心的,道:“小姑托白善去国子监里找书了,自己还抽空去书铺找,我觉着小姑对这个很有执念。”
周五郎就头疼,“你们说她也没喝过葡萄酒呀,怎么就这么想酿葡萄酒呢?”
周立君道:“小姑说,她从书上看到了一句诗,就是描写葡萄酒的,写得特别好,叫什么,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”
第963章 新病症
周五郎问:“什么意思?”
周立君摇头,“小姑说,她看见这诗的时候胸中既有豪情,又有些悲伤,但更多的是笑看风云事的释怀,所以她也想酿葡萄酒。”
周六郎迷茫:“不应该是想喝吗?”
周立君道:“小姑说这天下的酒就没有不苦的,虽然她不是很喜欢吃甜的,但也绝对不喜欢吃苦的,所以酒嘛,酿酿就好,闻一闻香气,喝还是让别人去喝吧。”
众人:……
周六郎迟疑道:“她能酿出来吗?”
“不可能,”周五郎道:“我都问过庄先生了,这酿造的法子只有世家和少许酒坊知道,而且我们大晋人酿造的葡萄酒是远远比不上西域人酿造的,更别说那葡萄有多难得了,你知道一斤葡萄多少钱吗?你知道这么小一瓶的葡萄酒多少钱一瓶吗?”
周五郎说到这儿突然顿了一下,一下就想通了,高兴的挥手道:“算了,反正她也找不着酿造的法子,找着了也不可能有葡萄种子,随她去吧。”
免得时间多了还来折腾他们。
几人没想到五哥(五叔)这么坏,不过他们想了想,竟然觉得他说的有道理,于是默默地没说话。
满宝对此一无所知,她让科科帮她搜索了一下,已经找到了些酿造的资料,但技艺之多,之精细,根本不是她这个时代能够做到的,所以她还得在她这个世界找,或是找到别的搜索词条,让科科帮忙搜索一下。
同时,她也想到了种子的事,不过科科很惋惜的告诉她,未来世界里没有葡萄,甚至连变种的都没有。
满宝只能靠自己的努力在当下寻找了。
这种事急不来,满宝也不会着急,她依旧每天一大早便去药铺里坐堂看病学习医术积累经验,下午回来与庄先生上课。
农家小福女 第570节
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