取了一个字，本来是想要叫‘富桐酒楼’的，可是我想着把桐儿的闺名挂在这儿让这么多人看也不是很恰当，就用一个同音字替代了，而且通代表通达、发达嘛，又富又通，我们这个酒楼日后生意肯定好！”

    蔡思瑾无语了，自家妹子的名字明明很文艺的，怎么就......算了，永富有这个善待妹妹、凡事都有她一份的心就好了，其他的都无所谓了。

    再进到铺子里面去看了看，两家铺子的装修风格很接近，都是很文雅很高大上的风格，一看就是静儿包办的，只是材料这么好，说不定还问李永富借了不少钱。算了，虱子多了不咬、债多了不愁，借多借少都是和他借着钱了，等到铺子有了收益之后就赶紧还给他吧，可不能让桐儿在他面前挺不起腰杆。

    蔡思瑾转到后院去看一眼，因为两家人很熟悉，特意在中间的隔墙之前留了一个圆拱形的小门，方便四人之间互相串门子，倒是也相宜，里面的各种花草种植、家具布置他都没有意见，都是几十年来用惯了的静儿的风格嘛。

    装修好铺子之后就可以准备开业了，李永富倒是有个现成的掌柜李勇，全权都委托给李勇负责，他也已经招牌好厨子和店小二了，随时可以开店。只是书铺这边要谁来经营却是一个难题，不过蔡思瑾一点儿都不想操心——静儿这么厉害，肯定都想好啦，他只要知道什么时候开业剪彩，出现一下当个吉祥物就好啦！

    ☆、牙行买人

    第四十二章　牙行买人（上一世制不住张思晨, 这一世还能制不住你李永富？）

    周水静准备找一个比较会做生意、会打点关系的人来做大掌柜, 然后再招几个人把这个书铺开起来。于是趁着蔡思瑾、李永富二人都有空的时候，再约了他们的朋友阿青带着他们一起去南粤城里面的牙行。

    阿青之前就和他们介绍过南粤城之中有名又有信誉的牙行，李永富的“大掌柜”李勇当时就是托了阿青介绍, 然后去牙行招的人，因为是个饮食店, 雇的多是本地的短工, 人都很老实、做活也勤快，所以这一次周水静也首选阿青做介绍人。

    李勇被在铺子整理准备开业的事宜, 并且看家，其余三人就跟着阿青坐着马车到了南粤城城东的“南粤第一牙”那件牙行里面。

    这间牙行既然敢挂“南粤第一牙”这样的名字，肯定是有两把刷子的，要不然早就被人踢馆了，所以看到这个铺名之后，周水静就对这间牙行有了信心了。因着四人只准备聘用少量的人员，所以是牙行里一个熟悉业务的伙计接待的他们, 态度非常好。

    周水静说了她的要求之后, 那个伙计笑眯眯地推荐到：“这位夫人，您的店铺规模算是中等，我们这里倒是有好几个人选，只是不知道您的铺子之后是女客多呢还是男客多，需要女掌柜还是男掌柜？”

    周水静愕然：“南粤城里竟然能有女掌柜的吗？”她在边西省的时候可万万没有想到这样的事情！

    那个伙计笑眯眯地点了点头，说道：“这位夫人显见得是北地来的，对我们南粤不算很了解, 我们南粤城民风比较开放，对女子的限制不像在北地那样多，城里多的是只对女客开放的胭脂铺子、首饰铺子、衣料铺子，这样的铺子不面对男客，请的掌柜、伙计自然也都是女子。因着在南粤城中女子谋求一份好职业也容易，能赚钱养家，所以良家女子之中念书识字的多，能干事性格爽利的也多，所以若是娘子想要雇佣个女掌柜也是相宜的。”

    周水静顿时很有兴趣，问了好些女掌柜的事情，但是最后也没有提相看人的事情，反而转头问起了雇佣或者购买小丫鬟的事情。

    那个伙计没能将任何一个女掌柜推销给周水静，但是也不气恼，还是笑眯眯地回答周水静的问题：“听着这位夫人的意思，家中一个伺候的人都没有，还有一间大屋子需要人看。我的建议是您直接买人，比长期雇佣要划算，而且仆从的身契抓在手里，家中的秘密也不会外泄，更安全一些。我们这样拖家带口的大概有两类，一类是罪臣家属或者是犯了错的奴婢，发配到南粤城的，这样的人文化水平会比较高。还有一类是外省遇到灾荒到南粤来逃荒的流民，端看夫人喜欢哪一类了。”

    周水静眼珠一转，就说道：“选那种逃荒来的家庭介绍几户给我吧，我先看看人，然后再和你谈价钱。”她本身就是心眼多的那类人，可能是同类相斥吧，她就喜欢蔡思瑾那样傻乎乎没有什么心眼的人，挑选仆从自然也想要选这一类的。

    那种罪臣的家属小时候受过良好的教育，一夜之间家中巨变，心气肯定还是高的，不一定能服服气气地待在自己手下，这不是给自己找事儿吗？若是选了逃荒的人家，只要人机灵点儿，哪怕是没有文化也不怕，她可以慢慢教么。

    几经挑选，周水静买了一家四口，他们是因为遇上了洪灾，从领省逃荒过来南粤城做了流民的，丈夫唤作赵狗三，四十多岁，老老实实的，一看就是很有力气的庄稼把式，妻子唤作赵柳氏人机灵些，看着是个能掌家的，一个儿子叫做驴蛋，现在十二岁