顾平川连吃好几勺后才夹起那块粉盒。
他原本以为这粉盒只是非常普通的粉丝馅或者韭菜馅,可咬一口发现这是笋馅的。
等嚼了两口后,不由得“哎?”一声,然后瞧瞧馅料,原来是笋衣!
笋衣就是笋肉外面那一层层白嫩的皮,老的不能要,只能要嫩的。
等笋衣全部掰下来后,先洗净放入锅中煮,煮熟后放在太阳晒干,晒干后可以保存几个月,甚至一年。
笋衣的口感比起笋干偏软绵,不过它少了新鲜竹笋的涩味,多了一分竹笋原本的香味。
最关键是笋衣极为吸油,所以这个粉盒油润油润的,这油吃着还有些不一样。
顾平川又把剩下的一口吃了,仔细品尝好奇问道:“孙老板,你这个馅里边是放了鸡油?”
孙宝宝笑笑:“放了鸡皮,不过也有放油,只是放的是猪油。”
难怪!
顾平川心想这个吃着怎么这么香醇!
他又夹一块看了看馅料,鸡皮藏在笋衣中,他原先还以为是肥肉呢。
顾平川吃吃蒸的,又吃了吃煎的,他不禁夸赞说道:“孙老板做菜有巧思!”
这里边放入鸡皮可真是一绝。
孙宝宝摇头解释:“这都根据古菜谱来的,民以食为天,古人对美味的追求也是无穷无尽的嘛!”
吃过早饭,孙宝宝先让二雄带着顾平川两人去他家把行李放好。
即使节假日过去,但望天村的民宿依旧少有空房,如今入住的客人,大多都是国庆节前就预定下的。
所以孙宝宝找空房子找了很久,最后是二雄他大哥小弟两人卷上铺盖和二雄哥俩好的住一起,空出的两间房子被二雄妈妈整理一下,然后租给了孙宝宝。
顾平川回来时候还未到开店时间,孙宝宝带他来到清欢园,一到园子,他的工作状态就拉满,孙宝宝不好打扰,打声招呼后悄悄离开。
清欢园是不能大动的,包括各间房子的内部,除了接入电路以及装修卫生间外,其他东西都得保持原样。
孙宝宝这几日忙的飞起,每天早晨四点多起来,一直到晚上十一点多才能休息。
虽然清欢园的面积和酒仙院差不多,而且不需要大动,可修整起来的还比酒仙院更麻烦一些。
例如有些栏杆需要替换,有些结构需要加固,每个地方还需要再上一次涂层和油漆。
到了周一这天,清欢园已经整出了三个房间。
周一清晨,清城山进入十一月份,气温再次降低,孙宝宝早晨起来后套件薄外套还不够,需要套一件针织毛衣外套。
她今天比较晚出空间,这会儿已经快七点了。
孙宝宝刚一下楼,便接到赵思衡的电话。她接了挂断电话后,兴匆匆的跑到门口去。
“你真的搞到了吗?真的吗!”
她大老远的就看到他脚边那一个袋子,忍不住兴高采烈跳了起来!
赵思衡笑了笑,又提起一个大盒子对着孙宝宝晃了两下。
孙宝宝头一回感觉到他笑得这么好看,不过再惊艳的笑容,此刻都没有赵思衡脚边那大袋子吸引人。
她跑过去,然后弯腰解开袋子,用手摸了一下,果然是碧粳米!
孙宝宝都快感动得泪流满面,鬼知道她找这东西找了有多久!
“我真是太感谢你了,这个米我到处买都买不着!”
赵思衡被她亮晶晶的眼睛看得整个人有些发晕,鬼使神差的,右手不自觉抬高,在碰到她头发前,立刻回神假装挠头。
“没、没事,这其实也不算碧粳米,古时候的碧粳米如今是没有原种了,这个是改良过的,不过更适合咱们现在人的口味。”赵思衡说道,“但是两者的颜色都差不多,这个也是绿米。”
孙宝宝“嗯嗯嗯”的点点头,刚刚余光中发现了这人的动作,怎么看怎么觉得有欲盖弥彰的感觉。
她忍不住笑了笑,又指着他刚刚拿着的大盒子问,“你这是什么呢?”
赵思衡立即将盒子拿起来,打开盒子,拉出部分给孙宝宝看,“这是燕窝,你不是说还得做燕窝粥吗?”
孙宝宝愣了片刻,然后眼睛藏笑盯着他。
我是说我要做燕窝粥,但我没叫你帮忙带吧?
她心思一转,突然有种说不出来的感觉,心头酥麻酥麻的。
不过即便如此,孙宝宝面上还是一副淡定的模样。
只是赵思衡被她看的有些手足无措了,正想解释时,就看到孙宝宝“噗嗤”一声笑了出来,笑得杏眼弯弯,猛然间,赵思衡脸上漫上红晕。
“那你这个燕窝给我看看,若是可以的话,我就买下来。”孙宝宝从他手上接过燕窝笑笑说道。
赵思衡嘴巴动动,心一横,轻声说道:“没关系,我这个送给你。”
“那不行。”孙宝宝刚刚瞄了一眼,还是知道这个燕窝的价值的。
白燕盏,盏形上佳,瞧着也很密,怎么也算一级燕窝了。
而且她估摸着一只得有七八克,所以价格肯定不便宜。
孙宝宝叹气解释:“你有钱也不能这么花呀,而且这种级别的的东西我怎么好意思白拿,关键你手上这些我不够用,我可能还得找你代购呢。”
赵思衡连忙摆手,“我没钱!”
他心中清楚,如果他真跟着他爸去公司,继承了家业,孙宝宝保准看不上他。
“这盒你拿去,我也不收你钱,你做几道菜给我吃就好了,至于之后的,你就按照原价给。”
孙宝宝觉得这人可正是刷新了富二代在她心目中的印象,想想道:“菜我就不做了,我最近没时间,一天天的,可累了……”
“好,那就不做。”赵思衡立刻接话。
孙宝宝瞥他一眼,“我不占人便宜,那等我办宴会时,给你留个位置,也不收你钱。
……嗯,再给你爷留个位置,不过这个是要钱的!”
赵思衡听完就笑,“那可是我占你便宜了。”
这段时间她在饭店门口,在各个社交平台上都公布了这件事儿,如今正在选30位食客。
孙家饭店古宴这事最近这件事在网络上很火,总共有九桌,一共有54人,其中30人在网友中抽选,抽到的人不但这餐饭免费,就连车费住宿费都是免费的。其余的24个位置私下购买,购买的价格也十分高昂,关键是有市无价。
而她的那条抽奖微博,已经被转发了上百万次,孙家饭店也彻底成了这个月的最热词条。
赵思衡很佩服她,一家饭店能开到这种程度,是真的不容易。
孙宝宝看眼时间,催促他说道:“好了,那我进去了,你不是还得去上班吗,拜拜。”
说着,一手提着一大袋米,另一只手拎着轻飘飘的燕窝盒子,然后转身往饭店跑去。
赵思衡原地站了好一会儿,眉眼一直带着笑,最后轻轻叹口气,驱车离开。
孙宝宝拎着东西到厨房,放下后先是去葡萄架子旁边的水池中,将冰冰凉的冷水泼脸上,搓一搓醒醒神、降降温,然后才是刷牙洗脸。
刚刚,自己差点就受不了脸红了!
耳朵瞬间有了火烧火燎的感觉。
她吧,就很不懂,怎么看怎么觉得赵思衡对她有意思,可他怎么就藏着掖着不肯说呢?
难道是她想多啦?不能吧!
孙宝宝想不通的事儿就不想。洗漱完后来到厨房,孙宝宝把这碧粳米舀一些出来,然后淘洗一下,一部分拿去蒸饭,一部分拿去煮粥。
她得先试试这米的味道怎么样。
这个米确实不算碧粳米,只是外表看着极为相像,但口感比碧粳米好不少。
空间中老祖宗种了一亩碧粳米,产量十分低,孙宝宝曾经吃过一次,碧粳米虽然香味特别且诱人,但米的口感比现代的米要更粗糙一些。
而这个米,就结合了碧粳米香味上的优点以及如今的米口感上的优点,孙宝宝在米饭蒸完后,都忍不住吃了一碗。
吃过饭后,孙宝宝又去清欢园中。
清欢园没什么变化,只是看着各处会更精致一些。
譬如说各处漆上完后,整个清欢园好似新了不少,似乎像刚刚建好的一般。
还有园子中各处的花草,修整完后瞧着没那么杂乱。
甚至园子中池塘底部的淤泥也被清理了,假山也被去了灰尘,有些原本裸露的土地,披上了草皮。
顾平川拿着一个本子走了过来,“宝宝你那三个房间的家具要不要换?”
孙宝宝忘了是啥家具,去看一眼后摇摇头,“算了,这几套就别换了。”
顾平川震惊,“这个价格可不低。”
他当时看了都心脏直跳,整套的黄花梨!
孙宝宝纠结挠头,其实吧,她仓库中黄花梨挺多的,甚至还有整整两套紫檀,包括她现在卧室里用的也是紫檀。而且她这三间包厢,主要用来给商人谈生意时使用,能进来吃饭的,一定都是兜里不差钱的。
顾平川见她没有换的意思,心中滴血,“那你可得看好了,磕了碰了都是要命的!”
孙宝宝快速点头!
瞧顾老师这心痛的模样,默默把清欢园包厢的价格再上调一些些……
三间房是重点翻修的地方,彼此之间相距得远,其中两间在楼阁之上,若有人开了楼下的门,房间中会有提示。还有一间在石舫中,岸上唯有一条道路通往石舫,而食客坐在石舫中,可以清楚看到那条路。
她懂的,生意人嘛,隐私最重要。
孙宝宝敢保证,即使有人在房间中打起来,都没人能看到!
除了这三间房外,孙宝宝还整出了几间,包括一间大水榭,摆九张桌子是妥妥的。
不过等宴会办完后,其他房间也会再次封存。
*
时间一日日过去,来吃饭的食客们偶尔能听到清欢园中装修的声音,对里边的景色已经之后的古宴十分好奇。
只可惜孙宝宝将门关的紧紧的,他们只能透过窗户一窥究竟。
程霖也来看过一次,看完之后,又拍了几张照片,接着心满意足的离开清城山,回到家后立刻联系李导演。
李导演在圈内名气可不低,他以前拍过美食纪录片,纪录片的播放量刷新历史记录。
后来为了刺激又去当了电视剧导演,所有人都以为他会翻车呢,结果人家导的电视剧一炮而红。
祖宗们拿刀逼我做菜 第131节
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