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分卷阅读165

    有奶制品的替换法,软奶酪类绝不能和硬奶酪类替换,带来的口感影响将会是天差地别,千万不要冒险尝试……”
    霍克介绍一通,稍稍直起身体,做出一个邀请的姿势——
    “接下来,请大家随我进入后厨,我们将在厨房里进行一系列的练习。”
    能进三星餐厅的厨房,这简直是莫大的幸运!
    大家兴高采烈,快速起身跟上霍克。
    ……
    一整天的培训课,全是关于食物的替换法。
    大家几乎可以推测到,这周的主题赛很可能是——不加牛肉的牛肉汤,不加柠檬的柠檬派,或是不加香草精的香草蛋糕,诸如此类。
    这种课程十分磨人,即便学会了替换成什么食材,然而一旦真正使用,用量和技巧都需要在实操中去领悟,没有一通百通的办法。
    节目组大约也考虑到这一点,这次安排他们住的别墅里,有足够大的厨房可以供他们练习。
    第217章 我也有疮口
    到了周三,是米柔来上课。
    这次的课程地点,在全青江市最大的生鲜配送综合超市——狗妹鲜生。
    四周都是来来往往逛超市的人,选手们也参与其中,选购自己需要练习的食材。
    狗妹鲜生拥有品种最丰富的生鲜蔬果,以及最先进的智能物联网,如果找不到自己想要的商品,只需要在超市内找一台智能机,输入名称,就能显示出所在分区和货架编码,非常方便。
    当然了,既然来这里,就免不了又打一波广告。
    最后,大家拎着大大小小的购物袋回到别墅,开始计划怎么练习食材替换。
    别墅里的厨房一次最多可以容纳6个人,于是12位选手们十分和谐的分成下午和晚上两个时间段,以免挤不下。
    简洛西和谢萤歌使用厨房的时间是下午。
    谢萤歌买了一条很大的比目鱼,想要试试法式香煎比目鱼。
    她以前从没做过这种鱼,因为觉得长相太古怪,切鱼肉都不知道该怎么下刀才好。但是霍克说比目鱼可以替换鳕鱼和罗非鱼,那就……练练手吧。
    身边的周雅南和单清也都在练习自己生疏的食材。
    谢萤歌忍不住和简洛西说:“感觉大家都进步了呢。”
    简洛西正在摆弄手里几瓶香料,闻言冲她笑笑,说:“你也进步很多呀~”
    “是吗?嘿嘿嘿……”谢萤歌挺高兴。
    她在烹饪上确实有些天赋,悟性很高,短短三周能力提高了不少,至少放在以前,她是没办法独立拆解一条鱼的。
    不过她也有缺点,那就是专注度不够。
    谢萤歌看了看附近,大家都在专注烹饪,没人注意她和简洛西这边,便又压低声音,悄悄和简洛西聊天:
    “这几天上课,我发现霍厨是真的好厉害啊,本来,之前他跟方静卉那样……咳咳,反正让我有点看不上,不过听他上课之后,又觉得这个人……唉怎么说呢,不愧是拿过三星的厨师,对食材的了解程度简直就像百科全书,明明他也大不了我们几岁,怎么就那么厉害呢~”
    谢萤歌表情纠结,“这么厉害的人,偏偏跟方静卉……唉,唉……唉唉唉……”
    她倒也不是嫉妒,就是心里难受,类似于远远看到光芒万丈的偶像,于是满怀激动的上前,靠近后却发现偶像头顶歇着一只苍蝇,就是这种难受!
    简洛西想了想,说:“我以前在网上听人说,才华和道德是两码事,往往拥有绝世才华的人,都有自己的破烂缺口,你看他有灿烂光辉,其实正是满身丑陋的疮洞,才让光照了进来。”
    谢萤歌立即反驳:“可是你没有啊!你也很多天赋,很有才华,很厉害,但是你就没像他那样……”
    简洛西略微皱了下眉,说:“其实我也有疮口。”
    谢萤歌问:“什么疮口?”
    简洛西抬手捂住胸口,一本正经的对她说:“爱情掏空了我的心脏,很痛。”
    谢萤歌:“哈哈哈哈哈哈西西你真幽默!”
    简洛西:“…………”
    两人正聊着,旁边的单清突然道:“小汪不也是下午的练习时间吗?怎么回屋之后一直没出来?萤萤,你要不要去叫一下他?”
    “噢,好啊~”谢萤歌点头答应,正准备清清喉咙喊人,却见周雅南一个劲给自己使眼色。
    谢萤歌愣了愣,“怎么了?”
    周雅南表情微妙:“你们……上网看看吧。”
    第218章 汪小悌被黑
    周雅南这个表情,明显网上没出好事。
    谢萤歌心里咯噔一下,脱口道:“他不会被黑了吧?”
    周雅南也不知道该怎么说,只能回道:“你们看了就知道了。”
    简洛西和谢萤歌相视一眼,而后掏出手机,然后她们俩发现,汪小悌真的上热搜了——
    顶级星厨选


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