至于这青果菜的存储,还是和菌油,下饭菜以及酱菜一般无二。
她先是将青果菜放到了好味轩卖。
反响也是一片大好。
当然不管是什么美味的美食,在众口难调下,总有人喜欢有人不喜欢的。
青果菜也是如此,但绝大部分的人是喜欢吃的,都认为青果菜十分开胃。
梅斯年再次到木莲村的时候,姜初月首先就是请他品尝新做出来的青果菜。
他是很喜欢青果菜的味道的,一时间惊为天人,他告诉姜初月,青果菜的风味比菌油和下饭菜更加独特,特别是青果这个食材的味道,平衡到腌芥菜以及香蕈里面,味道平衡的非常好。
梅斯年断定,这青果菜卖到京城去的话,会受到欢迎。
姜初月见他也这样说,自然十分高兴的。
其实就算青果菜不被梅斯年欣赏,她觉得放在好味轩和她的特产铺子里卖也很快能卖光的。
“月姐儿,青果倒是稀罕物。”梅斯年扬眉看着姜初月,“你哪里弄来的?”
姜初月也没有瞒他,笑道:“是方东家派人送给我的,我用了大部分做蜜饯,小部分就做了这青果菜。”
梅斯年连连摇头说可惜。
“青果做蜜饯就不如做青果菜了。”梅斯年有些惋惜的对姜初月说道。
毕竟在他看来,做一坛子青果菜要不了多少青果,同样一斤青果能做好几斤的青果菜了。
但是用青果做蜜饯的话,青果还有很大的折耗的。
姜初月想了想道,“梅公子,其实青果做蜜饯也很好吃的。”
梅斯年不忍心现在就打击她,就解释道:“以前曾经听说过有南方那边的大臣进献给皇帝陛下,可惜青果酸涩,皇帝陛下不喜,从此后,再也没有人敢将青果这东西送到京城去了。皇帝陛下都不喜欢的东西,就算做成了蜜饯,也未必卖的好。这和盐津小梅子这些又不一样了。”
顿了顿又笑道:“只是没想到月姐儿你竟然想出了这样好法子,用青果做菜!这青果菜里面有别的食材一起混合的,只要贵人们尝了喜欢,就会很好卖了。”
姜初月听他这么一说,立刻去喊姜薇,让姜薇去大作坊通知一下,还没有做成蜜饯的青果全部撤下来做成青果菜。
梅斯年见她听了他的话后,如此当机立断决定多做青果菜而非一意孤行继续做蜜饯,心中还是很高兴的。
姜初月则寻思着既然皇帝陛下不喜欢这青果,那她也不能叫青果菜了,否则多影响以后的销路啊。
“梅公子,今儿你来,这青果菜你要带些回京城吗?”姜初月先试探的问了他一句。
梅斯年忙点头,“当然!这样美味的食物,我自然要买着带回京城,我还想多买些带回去。”
姜初月便道:“那我寻思着叫青果菜就不好了,到了京城里,人家一听青果菜想起了皇帝陛下不喜欢青果,那岂不是坏事了?”
梅斯年还没有想到这一层,如今想着姜初月的话,觉得果然不适合再叫青果菜了。
他将这青果菜送到内务府那边的话,内务府那边的人一听叫青果菜怕就有些不敢要了。
“月姐儿你考虑的对,确实不适叫青果菜,最好是换一个好听的名字。”梅斯年皱眉道。
姜初月一听,便笑了,她觉得“橄榄菜”就很好听。
“梅公子,您觉得叫橄榄菜如何?”姜初月一脸期待的看着梅斯年。
“橄榄菜……橄榄菜……”梅斯年喃喃的念着几遍,突然拍掌大笑起来,“好名字!很好听的名字,就叫橄榄菜了!”
姜初月见他也认为叫橄榄菜好,也很高兴,便道:“那就打上月记橄榄菜的标记。”
梅斯年笑着点头。
接着就是谈价格,姜初月这回让梅斯年开价的。
梅斯年也没有推却,开了一斤十两银子的价格了。
其实梅斯年说的对,青果是稀罕物,本来是可以卖更高的价格的,只是因为有皇帝陛下曾不喜的这个因素在,这个价格定到一斤十两银子已经算是公道的价格了。
梅斯年还是询问了姜初月的意思,姜初月自然一口答应了。
她本来也确实没有想到能卖出这样的高价来。
“若是我这次拉到京城卖的紧俏,那月姐儿还得想办法多弄些青果过来,做成橄榄菜。这个青果也是季节性的东西,一年也就那么一季。”梅斯年提醒姜初月。
姜初月也明白,这橄榄菜一年也就做这么一次罢了。
又不像菌油和黑耳下饭菜这些。
等姜初月做出了盐津橄榄后,拿着让梅斯年尝了,梅斯年也觉得盐津橄榄味道也极好。
他也买了一千斤盐津橄榄回去了,盐津橄榄的价格就低了,五两银子一斤,这和盐津小梅子的价格是一样的。
这么一看,用橄榄做蜜饯确实不划算,但姜初月也不会后悔。
这回梅斯年又和姜初月做了十几万银子的生意,姜初月打算将银子再存到宁城的宝祥钱庄去。
因梅彤这回没来,且又让梅斯年给姜初月姐妹各自带了首饰过来,这回三姐妹都是一样的,一人一只小金钗,都是蝴蝶形状的。
蝴蝶的眼睛处用了红宝石做的点缀,翅膀上也用了松绿石石榴石等其他的宝石做的点缀,十分的精美。
姜初月看着姜薇和姜星欢喜的摩挲着梅彤送的小金钗,心里一动。
她现在可算是大财主了,却还没有给母亲,妹妹们还有自己置办一件首饰。
这么一想,想着今日赚了这么多银子,姜初月忙去找了韩氏然后告诉她们,她要带着她们去宁城置办首饰去。
韩氏愣住了。
姜薇和姜星也一脸惊讶的看着办她。
“怎么了?怎么都这样看着我呀?咱们现在银子多,给咱们置办一些首饰这本就是应该的啊!”姜初月见她们都看着她,心里其实是内疚的。
韩氏闻言却抹了一下眼泪,欢喜的说道:“我也有女儿孝顺首饰了!”
见韩氏这意思是答应了,姜薇和姜星也欢喜的跳起来。
哪个女孩子不喜欢首饰呀。
“我打算好了,咱们还去宁城最好的成衣铺子做几套最好的衣衫,咱们每人一年四季的都做四套!”姜初月大手一挥,豪气的说道。
韩氏忙阻止,“月姐儿,就不用去成衣铺子做衣衫了。说句不好听的,宁城成衣铺子里的布料还没有方东家家的老夫人送给我们的好呢。”
这话倒是真的。
姜初月想了想后,便笑道:“那我们带着我们家的好布料去宁城成衣铺子里去做?”
也不怪她有这样的想法,在木莲村,女人们都会缝补做衣,但女红的精细程度自然比不是成衣铺子里面专业的裁缝师傅。
韩氏还是摆摆手,“还是算了,等我们以后自家请个裁缝师傅回来,专门给你们姐妹三人做好看的衣衫。如今……罢了,那还是先去宁城成衣铺子里去买现成的吧。”
韩氏说完就笑了起来,兜兜转转的最后还是按照姜初月说的做了。
母女四人也都笑起来。
当日,姜初月将事情都安排好了后,第二日天刚蒙蒙亮就带着母亲和妹子们坐马车赶往宁城。
如今帮她们家赶马车的正是顾朗送来的顾老爷子的老兵夏大叔。
夏大叔一只腿残疾了,但曾经是很厉害的骑兵,对马的控制那是不用说的,他武艺也很高强。
虽然有只腿不利索,听他自己说,撂倒十几个普通的壮汉没有问题。
有夏大叔帮她们赶马车,姜初月也放心些。
到了宁城后,姜初月第一件事是去宝祥钱庄存银子。
宝祥钱庄的大掌柜看到姜初月来了,老脸都笑出了褶子了。
当日姜初月第一次来宝祥钱庄其实他并没有将一个小丫头放在眼里,即便是他家二少爷和小姐带着过来的。
可后面姜初月每次来存银子都数额巨大,他已经将姜初月当他宝祥钱庄的财神爷看待了。
“月姑娘,您又来存银子了?”大掌柜高兴的将姜初月和韩氏等人迎接进去,又对韩氏拱手作揖,问道:“这位就是月姑娘的母亲韩夫人吧?”
韩氏也福了半礼,姜初月应是。
大掌柜的忙将姜初月一行人迎到了后客厅,又忙着喊人人端茶倒水招待,姜初月忙道:“大掌柜的不必如此客气了,我这回是带着我娘亲和妹子们来宁城买些首饰的,存银子只是顺便。”
大掌柜的一听忙笑着说是应该的。
随即就带着姜初月去存银子,这回姜初月存了十七万两银子,剩下的七千多两银子就带在身上准备给母亲妹妹还有自己买首饰。
宝祥钱庄的大掌柜送姜初月母女出去的时候便对姜初月介绍,“月姑娘,宁城的银楼最出名的就是珍宝阁了。但若说首饰更好的,则是摘星楼。”
韩氏自然知道宁城最大最好银楼是珍宝阁,她也本想让姜初月带她们去珍宝阁的,听到宝祥钱庄的大掌柜推荐摘星楼她便惊讶了。
“大掌柜的可有什么说法吗?”姜初月已经率先开口询问了,摘星楼这个名字取得就不像卖首饰的。
第二百四十八章 买首饰
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