是很想叫她姐姐。
想翻身做哥哥很久了!
众人一听有更好吃的,顿时不吵了,“五弟你忙你忙,我们都会乖乖等着的。需要帮你叫兰儿来讲《西游记》吗?”
胤祁大佬范儿地挥挥手,“不用,她最近在创作新话本。”
说着,胤祁走进小膳房,几个小萝卜头没有跟进去,全都趴在窗台上,好奇地看胤祁在做什么好吃的。
这回,胤祁打算亲自用炉子和锅,但因为身高和体型的原因,他只能用小号的锅具和炉子。
胤祁先炸了虾油,鲜香的虾油味一出来,窗台上的四个小脑袋‘咕咚咕咚’直咽口水,“好香啊!”
胤祁的锅小,他分了两次才炸好想要的虾油分量。
窗台上一直传来吸溜吸溜和吸气的声音。
接着,胤祁开始取鱼肉,将鱼、虾、肉按比例剁成泥,三公主看了,有些遗憾地说:“我不喜欢吃肉,不过,是五哥做的话,我就勉强吃两口吧。”
这声‘五哥’真是叫得越来越顺畅了,二公主朝她翻了个白眼,“那一会儿你可不要吃第三口。”
三公主纠结了一会儿,决定先试吃两口再考虑吃不吃。
剁好肉泥,又切香菇末、雪梨碎,接着将这几样与高汤、虾油、各种特制调味料按照比例调和,一起搅拌。
肉馅调好后,取下已经风干好的干肉燕皮,切成大小一致的长方形,浸湿少许,包入肉馅,捏成金锭子的样子。
一开始,胤祁的动作还很生疏,多包了几个,他的动作越来越娴熟,自有一股莫名的美感。
四只小萝卜头看得挪不开眼了。
一连包好了两百多只肉燕,馅料用完了,肉燕皮却还剩下一些。
不过这是胤祁故意剩下的,因为这个燕皮切丝直接煮来吃,也是上等的美味呢。
大家看胤祁做好了‘饺子’,以为他要下锅煮了,却听见他让奶茶另起蒸锅,先将这些‘饺子’都蒸了起来。
又让香梨另煮沸水。
这次肉燕的馅料,为了让弟弟妹妹吃菜吃肉,他调得味道很丰富了,就不用高汤做汤底了。除了一点点盐,也不加任何调味料。
不过一炷香时间,肉燕蒸好,蒸锅的盖子一掀开,一股难以形容的鲜香,勾得所有人肚子里馋虫都跑出来了,整个身心都产生了巨大的进食渴望。
“咕隆隆——”
不知道哪个小萝卜头的肚子里,发出了雷鸣般的饥饿抗议声?
胤祁恶劣地朝他们吐舌头,“略略略,还没好,再等等。”
众人:“……”
咕咚……
咕嘟……
咕哝……
不能说话,口水会流出来。
蒸好的肉燕又放入沸水锅煮沸后,胤祁看准时机,连汤捞出,一连盛了十来碗。
这才露出满意的笑容,“好了。”
随着他的话落,小厨‘叮——’的一声。
[恭喜宿主制作出高达90分的‘人间美味’级别美食!奖励经验值10000点,获得解锁位面食材商店的权限。]
“!!!”
胤祁笑容一顿,对于小厨忽然接连砸下来的惊喜,他有点懵了。
90分啊!!!
他这道第一次完全亲力亲为的美食,竟然达到了90分!一定敲好吃!!!
胤祁对于后面的奖励无暇顾及,更加无暇取理会嗷嗷待哺的哥哥姐姐们,端起一碗肉燕,就激动地打算开吃了。
第74章 90分肉燕
皮薄馅圆, 透亮的肉燕包裹着粉嘟嘟的内馅,因为胤祁手小,包出来的肉燕,小巧可爱得像艺术元宝。
他的小嘴正好一口一个。
咬下去, 肉燕皮柔韧弹牙, 鲜美无比。
第一口, 是来自鱼虾的独有鲜味,再咬一口,又混合了香菇的山珍之浓香,咀嚼间,雪梨碎块脆爽微甜, 让口感更加丰富。
胤祁被鲜得眉毛都要飞起来了!
他这回用的是河鲜,若是用的海鲜, 再加上上等的紫菜也虾皮调汤底,岂不是更加美妙?!
小厨:[是的,若是食材更加完美, 评分还能多一点。另外, 宿主的基本功还有待提高。]
胤祁吃了一个, 迫不及待地吃第二个, 爽滑的肉燕皮滑进嘴里的过程,都是一中享受……
“咕咚咕咚……”三公主光是看他吃相,就馋得不行了, “五哥哥我们可以吃了吗?”
“唔唔!”胤祁根本没工夫说话。
他多不容易啊,这也是他第一回 吃到被评级为‘人间美味’的美食呢。
众兄姐见他同意, 都迫不及待地跑进膳房,想来端一碗试吃。
闹得奶茶和香梨惊慌连连,“哎呀小主子们, 烫!待奴婢们端到外面的小桌上吧。”
皇子公主们哪里管她们说什么,“
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