边的广袖中,微微将眼帘抬起,淡淡地说到,“做这吧。”顺着陆老夫人眼神所指的方向,宋芋在她的左手边的青席落座了。
陆老夫人年方六十了,头发有些斑白,但是她便是坐着腰背也挺得笔直,和蔼的面容上隐隐着三分威严,一双微微上扬的凤眼里面满是清明锐利,放在她瞧了宋芋一眼,竟让她又生得了初见时的那般不自在了。
宋芋微垂着首将陆老夫人身边的大女使递来的茶瓯向自己面前挪得近了些。
陆老夫人待宋芋将第一口茶饮下后,才悠悠然开门见山到,“不知娘子这次都有些什么馅料呢?可否有些新鲜口感的。”
宋芋之前在路上的时候曾救过被糖果咔喉的陆家小儿,因着这层关系以及宋芋说话上细致的功夫,这杏花楼里也就只有她与陆老夫人说话的时候得到几分客气。
宋芋微微抿唇,偏头想了下上次递送给陆老夫人的食单,“与上次交递给老夫人的无太大的出入,左不过加了些时令的水果做了水果月饼。”话音甫落,宋芋将自己方才带入的一只双屉红木食盒提上了桌案,笑道:“瞧儿这记性,竟忙昏了头,将此等大事给忘了,这是今日做出来给老夫人尝口味的样式,都是现烤出来的。”宋芋方将食盖打开,一股麦子烤香后的味道扑面而来。
“好香呐。”陆老夫人身边带出来的一位年岁稍小的女使一时未忍住竟将心中想法说了出来。
“你瞧这。”陆老夫人笑着,然后用食盒里面的银食叉叉起了一块蛋黄莲蓉的月饼给这位小女使。
小女使接过月饼,满月一般的脸笑起来颧骨上两块微微凸起的肉粉扑扑的,瞧起来甚是可爱。她瞧了这精致的小月饼半天也未舍得吃下,在众人的凝视下尝了一大口,竟将里面整颗蛋黄给咬了下去,细细咀嚼尝完后,一脸满足地笑道:“果真是皮薄馅美,吃起来是美得很呐。”她嘻嘻一笑后继续说道:“就像是金灿灿的月亮一样呢,不知道月亮有没有这么好吃呢。”
陆老夫人一下被这个精灵鬼逗笑了,又赏了她一些小月饼。
而这大女使毕竟是见过场面的,自然就淡定多了,她打眼瞧了下食盒里面的月饼,未尝便捡优点夸道:“这月饼上都烙上了字,便是不吃也能知道里面的馅料,当真是方便得很呢。”她莞尔,“如此一来,郎君便能避开不喜欢的,专挑自己喜欢的吃了。”
陆老夫人笑着点点头。
宋芋也随着她们笑着,不过她微微抽搐的嘴角明显是有些戏谑的意味的,她心中暗忖:这陆狗都这么大一把年纪了,竟然还被家里的人这么宠着?挑食有理了?想到这里宋芋又顿生艳羡。
大女使尝了一只甜丝丝的莓果酱的月饼后,笑着问道:“儿有一不情之请。”而后她径直说道:“敢问娘子这月饼是怎么做的,口感竟比往日吃到的糕点口感好甚多。”
在分享做法这方面宋芋是毫不吝啬的,这也是陆老夫人频频找她定糕点回头的原因之一。
“娘子方才吃得是香油和面制成的香油酥皮月饼和用奶油做成的奶油酥月饼。这样和面制成的面皮口感是酥绵很多,需要的手法也要细致许多。”宋芋又提到里面的馅料,“是儿往樊川的时候采沾了雨露的林间野果配着甘霖做成的,里面还佐了些饴糖,味道嘛...”味道自然是对于宋芋来说甜齁了,但是想着当朝人对甜的疯狂喜好到重口味,她便用这种馅料的做法制了老式月饼。
大女使微微蹙眉,“可是我觉着还不够甜,可有更加甜的。”
宋芋,惊!
这还不够甜?她都觉得甜得噬心了。
宋芋强撑淡定,“看来是瞒不住娘子的,儿还做了一种用百果和糖做成的水果月饼,一会酒博士便会送些来,娘子先试试口感,若是口感合宜可带些回府。”
这时,陆老夫人将定制糕点的名录翻阅完后,缓缓阖上,然后开口道:“不知娘子可否帮老身定制一个大月饼?”
见宋芋一脸轻松地点了点头之后,她笑吟吟地说道:“不大,三尺即可。”
三尺?!
宋芋觉得自己的眼球都在震颤。
“不知老夫人在馅料上可有什么特殊要求呢?”宋芋咽了口口水,她觉着自己现下放在腿上的手都开始不自觉地微微发颤了。
果真!有钱人就是这般任性地财大气粗!
“我家孙儿爱食松仁、核桃一类的坚果以及嗜糖,不知能否...”
坚果加糖...登时,著名黑暗料理——五仁月饼跃然在宋芋脑海。
她当即便脆声答道:“没问题。”陆狗有口福了!这被超大五仁月饼支配的感觉不知道是何等无奈呢?嗯?宋芋竟有些小期待了。
宋芋思索了下后便将月饼的绘面告诉了陆老夫人,“不如绘一个月宫蟾兔的样子?”
陆老夫人摇摇头,“太过普俗了。”她蹙着眉思量了一下后,“一会我差人给你送张画来,你照着上面做可行?”
宋芋有些为难,“只能尽力。”毕竟当朝的名画大家甚多,鬼知道
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