起床了，便有女使端着洒了玫瑰香露的水盆推开门牖走了进去。
    宋芋看向了半开门牖的罅隙，隐约可见女使来往的裙角，然后将半成的丝扇压在了竹篮底部...这是她绣给宋润莹的，不日便将离开这伯爵府了，想来无所赠的，但想起那日宋润莹心爱的那方团扇在扑蝴蝶的时候被乱生的枝桠勾滑了丝，便寻思着自己做一只。虽精致算不上，但也是自己的一番心意。
    宋芋虽是手巧，但在女红上却没什么出挑的天赋，寻常缝补的话还是说的过去。从前虽也是绣过些十字花样来打发时间，但是现下碰上着需要自己状摹景物再作图缩比例的绣法她还是头疼了好一遭。一摸到线，还未穿针，宋芋便觉得自己指尖是被刺了一般，整个人在绢布上穿花走线的动作也是异常的迟钝，就连教养宋芋女红的婆婆都无奈摇头。说宋芋重话她自是不会的，只是看向了旁听得极为成效的宋祈渊，淡淡地说了句‘你们兄妹到底是和寻常家的兄妹有点不一般。’
    负责光德坊临仙阁整饬重修的人前日递了信来，上面说的是这改修还有约莫三日的功夫便收尾了，让这边派遣个人来收验。
    临仙阁是按照宋芋的意思来改建重饬的，将一楼的兜售蜜饯糖点的范围给缩小了一半，并修了堵墙隔开。而另一半改建成了四周为方中心为圆的格局，中心处置办了一三十步左右的台子，以便说书唱戏奏乐供人欣赏，四周便是安排了四方桌案围开来。
    而靠近二层台阶扶手的两边，故意抬高了两个阶梯，安置了十来座可放幕帘谈话，堪堪能纳二人对坐的雅座。再向上至二楼也是一圈雅座，多能纳下四至六人，置身其中，仅有一扇窗可开关楼下景。至于三楼便是单独雅间，屋内的装修以及摆放的器具都要比下两层讲究许多，宋芋是思虑着专门用来接待那些喜静的贵客。
    想来要离开伯爵府了，宋芋看着宋润莹的门牖定定然发神，桃花美眸间也生了丝颓然。片刻后，她将恹恹的眉间舒展开来，端着针线篮子回了自己的厢房，然后便去了厨房。
    前几日雨后宋芋去后院的小菜园挑菜，竟惊喜般的发现了凉粉草，虽是野生的，但长势却是极好，软软的一撮绿油油的握在手心里，也能感觉到是生得极其嫩的。
    夏日未尝的凉粉若是挨到了秋日再吃，不免要凉了胃。宋芋抬眼看了下天边曦光照亮的金色云层，想来今日的天气不会便会热起来，便将那凉粉草放在丢进了冒着鱼眼大小气泡的热锅中。
    凉粉草被焯软了便用漏勺捞出，宋芋一手扶腰，一手紧握长柄，在空中来回晃出几道优美的弧度，瞧着将水沥干后，又放进锅中。焖了半刻钟的时间后，用筷子夹出盛在盘中，晾凉。
    取来竹漏网放在陶盆上，宋芋手握着一抔煮软变深绿的凉粉草，手间合握使着力道，将其中的汁水揉搓出，悉数滴入下方的热水中去。
    浸泡了一晚上的大米放在磨盘中研磨起来不算费劲，宋芋一人便将此事给做好了。捧着一小碗盛的满满，面上还浮着些许小白泡的米浆蹑着步子小心翼翼地走向了灶边。宋芋将米浆沿着锅壁倒入其中，然后握着大勺不断地搅拌，待到锅中生了大泡便让刘婆子撤了柴，然后将面上的浮沫撇去。
    将混匀的浆液倒入另一只陶盆中晾凉，等到其成型后再用。
    这吃凉粉，若是少个酥脆冒油的香锅盔傍手的话，就相当于应了那句‘吃肉不吃蒜，香味少一半。’
    这凉粉本就是爽辣凉话，若是配锅盔的话自然是要配上哪以‘香、酥、脆、入口便化渣’的军屯锅盔，一口一样才算过瘾。
    这军屯锅盔，因其酥脆的口感又称‘酥锅盔’或者‘酥油千层饼’，仅从字面便能想象出其在口腔中肆意生花的感觉。
    做锅盔若是要尝那口酥，自然是要现发面，而且要用温水来和面才能使面团软硬适中，便与拉扯。
    宋芋取来适量的面粉放在盆中，用温水和匀后，揉搓成团。在案板上撒上一层面粉防止沾粘，然后用手扯成等大的小剂子，用擀面杖落在上面使力擀平，往复折叠，再擀平，最后形成几条拉长的面皮贴在桌案上才算罢休。将碾磨成碎的八角、三萘、茴香等调味匀着香菇猪肉丁拌匀，在面皮上涂抹上一层浓香的芝麻油后，抹上香菇猪肉丁，然后再卷压，最后放进壁上预热好的壁炉，贴在膛上烘烤。
    眼下这凉粉汁已经凝固成了晶莹的凉粉糕体，透过雕花窗棂的阳光落在深翠色的凉粉上，瞧上去像是翡翠一般。宋芋取来一只圆形的木盖，在上面铺上白纱布后，便将装凉粉的盆倒扣在了上方。
    “六姑娘这又捣鼓的是什么新鲜吃食啊？”刘婆子抹了把脸上的汗问道。
    宋芋随意答了口‘凉粉啊。’
    刘婆子的反应满是疑惑，宋芋这才一拍脑门想起来，现下虽是有槐叶冷淘这般类似当代凉面或者冷面的吃食，但是凉粉要等到了后面的宋代才会出现啊。
    宋朝的时候曾多次出现过有关凉粉的记载，只不过嘛...这叫法还是有个中差异的。早先是孟元老在《东京梦华录》中记载汴梁有道叫‘细